04:不一樣的煙火
龍江縣這邊,天剛剛放亮,張東就已經起來開始一天的勞碌,這半年就沒有一天睡覺充足的時候,可今天他卻覺得格外輕鬆。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com
半年來擔心自己辭職的事情被父親知道,怕父親的怒火,這事壓在心底足足半年, 在事情爆發那天,他既害怕又覺得輕鬆,可緊接著而來的父親絕食,讓他忘記了那抹輕鬆。
直到今日,父親那邊終於有鬆動,弟弟還在想辦法幫他勸說,讓他心上的重擔終於被卸了下去。
王家圍子這邊,張家院裡熱熱鬧鬧,里里外外都是進出的身影,伴隨著說笑聲。
除了男人過來幫著收拾房子的,還有過來幫著做飯的女人們。
院裡還有兩個貨車,上面拉著紅磚和水泥,人多好做事,大家很快把貨從車上卸下來,在牆下擺好,兩輛貨車才走,張樹海那邊也找貨車把張新陽從網上買的塑鋼窗送來。
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人來人往,劉英站在自家院子裡,隔著菜園子和孫紅梅說話,確定要多少筷子和盤子碗後,轉身去了自家的倉房。
以前村里辦喜事,桌子凳子盤碗這些都是租的,劉英身子差幹不了田地里的活,所以在村裡的小學後面開了小賣部,外加租辦婚事用的這些東西。
現在家家生活條件好,村里人辦喜事也都去鎮上的酒樓擺席, 劉英租用的這些東西也就閒置下來,現在誰家有個大事小事的過來借,也不租了。
這邊她將東西數出來,許紅梅和幾個女的就過來拿了,為了少走幾步,幾人就從菜園裡直接穿過來的。
劉英和她們端著東西又一起去了張家。
院裡男人們在屋裡聽著張新陽的設計,哪裡壘牆哪裡搭火炕,趙德現在是養豬,可以前是個瓦匠,做瓦匠時的工具仍然留著。
養豬場裡的活多,張老漢找他時還說讓他忙完家裡活,有空過去幫著指點怎麼壘牆就行,趙德應下,結果第二天張老漢家正吃著早飯趙德就來了。
平時在人群里話最少的人,做起自己擅長的事來,整個人精神頭都不一樣了,他聽過張新陽的想法和設計後,當場就明白了, 自己重複一遍張新陽的想法, 確定沒有問題,就開始拉線,換成了眾人給他打下手。
張新陽在城裡這些年睡的都是床,可他本人還是最喜歡火炕,所以靠著南牆搭火炕,這樣冬天下雪,躺在炕上就能欣賞到。
張家買的當年供銷社的老房子,房體薄,今天第一步要做的就是給整個西屋牆體上保溫板,他們在屋裡規劃的時候,張樹海那邊已經讓車把保溫板都送來了。
保溫板是張新陽在市里訂的,他買得少又不是市區,所以不送貨,他便想到了請八叔幫忙,八叔直接找車拉了回來。
村里年輕人少,留下來的人知道張家在收拾房子,得了信都過來了,張母帶著女的在東屋做飯,到了十一點,張新陽才去東屋做牛肉。
早上就拿出來解凍,牛肉先切成大塊,再切成巴掌大的肉片。他買了個多功能鍋,順便和保溫板一起送到家,為了買這隻鍋,張新陽找市裡的同學幫忙買到,然後再送到保溫板店,讓貨車一起捎回來的。
「這牛肉看著可真好。」許紅梅湊過來,目光落在牛肉上,聲音也同時響起,「這是在哪買的啊?」
張母切了一盆黃瓜絲從屋裡出來,正巧聽到這句話,立馬道:「張東不是養牛去了嗎?這就是他養的那個牛。」
「哎呀,這牛肉還真是沒見過。」劉英在城裡住幾年了,探頭過來看也是頭一次見。
「和牛,在城裡巴掌大的一塊就好幾百,還有上千的呢。」張萬龍湊過來,「二娘,我大哥郵多少牛肉回來啊?這得多少錢啊?」
張新陽留了四斤左右的肉量留在外面,其他的又放回冰箱裡。
「四五十斤呢。」張母嘴上說著不會過日子,嘴角卻笑得裂開大大的。
「這麼貴呢。」許紅梅吧嗒吧嗒嘴,「咱們吃白瞎了。」
「肉不就是吃的,張東郵的多,正好讓大家都嘗嘗。」張母學著兒子昨晚的話說。
「這叫啥和牛肉,管說貴,看看這牛肉的顏色,還有花紋像畫的似的,這牛得是咋養的啊?」劉英咋舌。
幾個人都湊在一起圍著牛肉議論,張萬龍拿著手機拍:「這是澳洲引進的牛,一頭小牛七八千呢。牛肉專門用來烤著吃或者做牛排的。咱們國內現在很少,近幾年才引進過來。」
「哎媽,管說這牛肉貴,牛都是國外來的,能不貴嗎?」許紅梅羨慕道,「二嫂,我看你和二哥就是瞎上火,張東養牛掙的可比當老師掙的多,還是自己做老闆,這你們可別攔著。」
「啥老闆,哪家老闆自己放牛啊。」有人說好了,張母臉上的笑也越發的大了。
又看在切肉的小兒子一眼,讀書人腦子聰明,小兒子這個辦法好啊,讓村里人親眼看到牛肉,一會兒再嘗嘗,背後看笑話的也就少了。
說到牛肉好不好吃,張母又擔心起來,可別最後掉鏈子才行。
張新陽把牛肉切出來後,用保鮮膜包好放進冰箱裡保鮮,張母眼見著要吃飯了,看兒子還不急,當著眾人面不好說,一尋到機會立馬提醒起來。
「媽,肉要現烤著才好吃。」張新陽把黑胡椒汁也調了出來,叫一旁的堂弟去喊人,「去高家把高朋舉和高支書請來。」
「高支書可以,高朋舉還是算了吧。」張萬龍拿起手機支架往外走,身後聽到堂哥叮囑他好好說話,不情不願地應下。
張母原本還想多問兒子幾句牛肉的事,結果聽到兒子的提醒,立馬追了出去,望著已經走出院子的侄子,喊了聲:「小龍,聽你二哥的話。」
院裡畢竟還有幫忙的人,張母也不好讓人知道張萬龍對高家有意見。
高支書人好,挑不出錯來,誰家有個大事小情,他知道後忙前忙後地幫忙,可高朋舉是真不乍地,這次家裡老頭子作了一個月,還不是高朋舉搞出來的。
可看在老書記的面上,面上也不能鬧得太難看。
張萬龍遠遠的應著,人卻已經三步並兩步出了院,大步往村里去了。
農村白天極少有人家會關門的,高家也不例外,門敞開著,站在院門就能看到在外屋灶台旁忙碌的高母。
大門從裡面插著,張萬龍懶得彎腰伸手去夠,乾脆就站在大院那揚著嗓子喊:「高嬸,高叔在家嗎?」
高母手拿著鏟子走出來,站在門口先望一眼,認出來人後才道:「萬龍啊?你高叔在家呢,有啥事啊?」
「我二大讓我叫高叔過去吃飯。」
「家裡都要做好了,不過去了。」
「我大哥郵了和牛肉回來,我二大說一定得叫高叔過去嘗嘗。」張萬龍身子像沒骨頭般靠在柵欄上,「你家高朋舉在家吧?我二大說讓他一起去,他在大城市待過,對這個懂,正好去嘗嘗正不正宗。」
這話聽著是沒錯,可有些不對味。
自打上個月底兒子在村里把張東養牛的事情傳開之後,張家關上門鬧成什麼樣他們不知道,可高家氣氛也沒好到哪去,丈夫甚至還發火趕兒子回城裡去。
高母當初就叮囑過讓兒子別亂說,兒子不聽,惹得丈夫發脾氣,高母也不敢在一旁勸,好不容易這兩天家裡剛太平,張萬龍又過來這麼一說,高母就覺對方是醉翁之意不在酒,指桑罵槐呢。
話面上,人家孩子也沒直說出來。
高母還真不能撂臉子,畢竟是請過去吃飯,還是好事呢。
屋裡,高毅江聽了動靜已經走出來了:「走吧,我跟你過去,嘗嘗你張東哥養的和牛咋樣,以前在電視裡看過,這東西可貴著呢。」
高毅江往外走,邊掏手機:「高朋舉去鎮裡了,我給他打個電話。」
說著人出了院子,電話也撥了過去,張萬龍在一旁跟著,兩人往村西頭走。
兩人就隔了幾戶人家,高毅江給兒子打完電話,也就到了張家院前,院裡的村民看到高毅江也紛紛招呼起來。
張萬龍直接去堂哥身邊,把剛剛的事小聲低估一遍:「....我看高朋舉到底會不會來?他嫌棄大哥養和牛,今天他要敢來,就讓他明白啥叫真香。」
張新陽也擔心高朋舉不來,不是為了打高朋舉的臉,而是藉機會把大哥養牛這事抬高,把父親丟掉的面子給掙回來。
心裡想歸想,張新陽卻仍舊不贊同堂弟剛剛的做派:「高嬸是長輩,不管高朋舉做了什麼,高叔高嬸人不壞,特別是高叔是咱們隊上的老支書,又是咱們長輩,你也要尊重他們。」
張萬龍嘿嘿笑不接話茬,試著轉移堂哥注意力:「二哥,我二大這麼一鬧,我爸還挺擔心的,這一個月天天給我來信息問這裡情況,這次知道你家收拾房子也沒敢回來,他怕我二大遷怒到他身上。」
「這事也不怪我爸啊,高朋舉就是抓住我爸不懂這個空子,才在背地裡搞鬼的。」
「你二大沒你想得那么小氣。」
兄弟兩個站在東邊櫻桃樹旁說話,村里過來幫忙的人都在院子裡擺桌子放碗筷的,也沒有人注意到他們在說什麼。
張新陽見著都上菜了,打住話題:「好了,一會兒高朋舉過來,你不許再說那些陰陽怪氣的話,高朋舉不在家原本可以不過來,可高叔還是打電話了,他也是想借這個機會緩和一下兩家的關係。」
事情發生後,兩家誰也沒有說過什麼,可高朋舉的舉動,落在眾人眼裡,都看得出來是高朋舉故意的,雖在議論張東去養牛,卻也不看好高朋舉。
兩家最後都沒撈到好,父親還值得村里人同情,而高朋舉就這品行讓人質疑了。
有些事情沒有人當面說出來,不代表著就沒有發生。
這一個月來家裡氣氛不好,他相信高家那邊也沒好到哪裡去,高叔做了一輩子支書,一心一意為老百姓辦事,兒子回來創業,最後還搞那些小動作,沒有人比他心裡更難受。
一張能坐十五人的大圓桌子擺在山丁樹下,男人們已經坐下了,張老漢的位置旁,一邊是高毅江,一邊是田奎,田奎旁邊是明德,接著是李樹峰兄弟兩個,王三舅和媳婦,依次是許紅梅、劉英和張母,最後才是張萬龍與張新陽,繞到高毅江這邊,中間還空著一個桌位,正是給高朋舉留著的。
張萬龍從屋裡把牛肉拿出來,張新陽把多功能鍋換上烤盤,拿過來的牛肉直接放到烤盤上,剛剛切肉時女人們已經看過牛肉,男人們只聽女人說了,並沒有看到。
這時親眼看到像雪花一樣的牛肉,也大為驚奇,和他們這些年吃的牛肉不同,粉嫩色的牛肉里還有著白色的網,花紋更像陶瓷。
「就這樣烤著就能吃,和咱們的牛肉還真不一樣,這個吃著更方便啊。」田奎坐在對面,他是老師,平時看書又關注新聞,對和牛還是有了解的,便把自己知道的關於和牛相關的事都說了出來。
大家越聽越驚訝。
「時代不同了,以前咱們還覺得三四十一斤的牛肉貴,人家這和牛巴掌大就好幾百上千,要不是張東現在去養和牛,咱們哪有機會吃到啊。」
「這麼貴誰捨得吃。」
張老漢也道:「一塊也就嘗嘗滋味又不頂餓,有那些錢買幾斤牛肉燉上不比這個好?我看就是現在能吃飽飯了,開始矯情起來了。」
「二哥這可不是矯情,你看咱們捨不得吃三四十一斤的牛肉,有錢人的生活就是這樣。」
張萬龍樂得合不上嘴,對身邊的堂哥擠眼睛讓他說。
張新陽笑了笑:「像我大哥這樣的青年創業,在各項事情上國家都有扶持,而且養牛也有專項扶持資金,和牛的生活環境與咱們傳統意識里的也不一樣,用的是按摩器,吃的是精飼料,住的是恆溫房,出欄的和牛,最好的雪花肉能賣到1800元每公斤。」
張新陽把烤好的牛肉用剪刀剪成一塊塊的放在盤子裡,張母就催著大家趁熱吃,同時烤了三塊,一人一塊都能分到,所以大家也沒客氣。
張新陽把自己調好的醬汁往眾人那邊推了推:「和牛肉油花多,就是咱們眼睛看到的這些白色的紋路,油花分布密,肉質嫩而多汁,給人一種入口即化的感覺,有很多人為了體驗這種口感,多會選擇生吃。」
眾人嘴裡慢慢嚼著肉,順著張新陽的話慢慢體會,第一感覺這肉是嫩,是有入口即化的感覺,就像冰激凌。
他們印象中要久燉的牛肉的那種咀嚼的口感並沒有,就是別的肉也沒有吃出這麼嫩的感覺。
讓他們用詞形容,形容不出來,可就知道嫩,太嫩了。
先前已經被牛肉的價格震驚一回,現在是完全被這牛肉的口感給震撼住了。
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