第112章 藥膳治胃病
聽到衛萱的質疑,姜小凡明白了她的意思,這是懷疑兩道藥膳不是食味鮮酒樓做的啊。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com
不過姜小凡並沒有生氣,他笑眯眯說道:「這是我今天剛做出來的,還沒有放進菜譜里。因為食材的關係,現在不能批量上市。」
衛萱點了點圓潤的下巴,突然問道:「藥膳雞里的雞蛋你是怎麼考慮的?」
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考驗我?
還是有點懷疑啊。
姜小凡咧嘴笑道:「中醫講究寒熱溫涼,藥膳雞用的是公雞肉,加上一顆母雞蛋,能起到調和雞湯的作用,這是其一。藥膳雞肚子裡放的是完整的雞蛋,因為雞蛋殼也是中藥材,是烹飪藥膳雞的必備藥材之一,這是其二。這枚土雞蛋是我們村的,我想試試它的口味,這是其三。怎麼樣,還有懷疑嗎?」
「不好意思,因為我第一次吃到這麼美味的藥膳雞,所以想弄明白究竟是出自誰的手。」衛萱一臉歉意地說道。
她剛吃到這道藥膳雞,確實懷疑是不是食味鮮做出來的。因為這種美食在她的認知里,只有一線城市的私家菜才有。
現在聽到姜小凡的解釋,她立馬確定就是他做的。
其他人都未必能品嘗明白這道菜。
蘇雲禾款款走到桌邊,莞爾一笑:「不知道衛老師覺得菜品怎麼樣?」
衛萱眼睛露出亮光:「每道菜都非常不錯,糖拌西紅柿雖然簡單,但是能吃出來西紅柿的獨特味道,這種西紅柿我從來沒有吃過。西紅柿炒雞蛋的雞蛋口感也很棒,野兔藥膳鮮香美味,西紅柿燉牛腩濃香過癮,不過牛肉不如雞肉和兔肉。」
姜小凡心裡點了點頭,看來這個衛萱有幾把刷子,難怪能有一百多萬的粉絲。
蘇雲禾提醒道:「還有一道藥膳雞……」
衛萱眼睛亮晶晶地說道:「我最喜歡這道藥膳雞,雞肉不老不嫩,雞蛋口感令人難忘,是我吃過嘴美味的一道菜。」
姜小凡笑道:「這道菜不僅美味,還能治你的胃病。」
「嗯?」
衛萱愣了一下,臉上露出驚訝的表情:「你怎麼知道我有胃病?就連我身邊的人都不知道。」
她確實有慢性胃病和胃痙攣,因為長期做美食視頻,她需要品嘗各種食物,有時候食物冷熱交替,有時候飢一頓飽一頓,長此以往就落下了胃病。
不過她從來沒有跟別人說過,這個年輕人是怎麼知道的?
姜小凡笑道:「你雖然塗著大紅色口紅,但是還能看出來隱約的紫色,嘴唇發紫是胃病的徵兆。而且你的嘴唇比較豐潤,乍一看像是天生的**,但是仔細看會發現是腫脹了,再加上你鼻樑上有淡淡的青筋,這些都說明胃寒和胃痙攣的慢性病,我說的沒錯吧?」
「你說的全部正確,太神奇了,你只看面相就能斷定我的病?」
衛萱震驚地看著姜小凡,一臉的難以置信。
姜小凡搖搖頭正色道:「這可不是看面相治病,其實中醫早就有望聞問切,其中望就是看人的氣色,每個人的氣色不同,代表的健康程度也不同。」
衛萱看向姜小凡,眼裡充滿了敬佩之色,感嘆道:「我聽說會做藥膳的廚師,都是一個合格的中醫。看來說的果然沒錯,剛才是我冒昧了。」
蘇雲禾看到衛萱的反應,心裡突然有些酸溜溜的。她想了想問道:「衛老師,不知道是誰邀請你來的?」
衛萱一頭霧水:「不是你們酒樓嗎?說是有新口味的菜餚,想請我來品嘗一下。」
蘇雲禾搖了搖頭說道:「我們沒有邀請你,而且就在今天,我們後廚的大廚罷工了。」
「什麼意思?」衛萱皺了皺眉,沒有明白蘇雲禾的意思。
姜小凡接過話解釋道:「是這樣的,我們酒樓最近籌劃分店開業,之前金香宴酒樓也看中了那個位置,不過最後被我們拿到了。我懷疑是有人用你做局,先是以我們食味鮮的名義邀請你來,然後說服我們的大廚叛變,準備利用你直率辛辣的點評風格,給我們分店開張致命一擊。」
「我被人當槍使了?」
衛萱俏臉沉了下來,隨即說道:「你們放心,我回去會查清楚來龍去脈的,如果真是你們競爭對手搞鬼,我會用我的方法給你們一個公道。」
姜小凡和蘇雲禾互相看了一眼,從對方的臉上看出了喜悅之色,今天這一關算是有驚無險的過了。
「那就先謝謝你了。你的胃病以後要注意些,最好不要寒熱一塊吃,飲食也要均勻一點,多吃幾次藥膳雞就能養好了。」姜小凡笑著說道。
衛萱一臉期待道:「你們藥膳雞還有嗎?我想打包回去幾份,從金陽市來回不方便。」
姜小凡搖了搖頭說道:「不好意思,今天只有一隻土雞,這個還是試口味的,不過等分店開業肯定會有的。」
「那好吧。」
衛萱遺憾道:「加一下微信吧,等你們分店開業通知我一下,我會儘量抽出時間去參加。」
在蘇雲禾虎視眈眈的目光,姜小凡硬著頭皮掏出手機,掃了一下衛萱的二維碼加上好友。
等衛萱離開以後,蘇雲禾幽怨地盯著姜小凡,一句話也不說。
姜小凡被看得有些發毛,訕笑道:「你想問啥就問吧。」
「衛萱是不是很漂亮?」
姜小凡憨厚地笑道:「我沒注意看,我心思都在菜上。」
蘇雲禾嗤笑一聲:「你還沒看,眼睛差點長到人家胸口了。」
姜小凡心裡微汗,臉上正色道:「你誤會了,我是望她臉上氣色的,不然怎麼斷定她有胃病?」
「真的?」
蘇雲禾狐疑地看著姜小凡,姜小凡重重地點了點頭。
「好吧。」
蘇雲禾突然好奇地問道:「對了,你的藥膳菜從哪裡來的?」
「保密!」
蘇雲禾大概也能猜到,並沒有太多糾結,而是問道:「能不能批量上市?」
「藥膳野兔不用想了,肯定不能大規模上市,用的都是龍頭山上的野兔,每天捕捉的數量是一定的,只能走限購這種方案。」
姜小凡思考了一下,繼續道:「至於土雞,村里養的大部分都是母雞,留著用來下蛋的,土雞蛋倒是可以批量收購,但是肉雞還真不多,需要去找養殖場。」
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