第一百七十九章 好春脆菜
發傳單這個工作看起來真的不難做,主要是把經營的東西和商鋪的地址說清楚就好,而且這條街來來往往的人,即使是下人,也大部分都是權貴人家和富貴人家中的管事、小頭目、貼身丫頭或者小廝以及長隨,自然認字的人有很多了。記住本站域名sto55.com
把傳單交給這些人,再經過一番介紹,就算是記不全自己介紹時所說的話,有傳單在手也不至於忘了,至於價錢麼,還是先不要說,等他們進了鋪子再讓小二和葛掌柜的告訴他們才好,最好是先品嘗過了醃菜,也許就愛不釋口了呢。
三個人想的很美好,但他們忘了最重要的一點,京城裡的人講究很多的,並不是所有他們攔下來的人,都願意聽他們講話,願意接他們的傳單,而且宰相門前七品官啊,很多權貴人家的馬車壓根就不理他們的攔截,直接揚長而去。
三個人在街上發了一個多時辰,發現成功率並不大,這使得信心滿滿的三個人有點消沉了,
「怎麼辦,這樣下去不是辦法呀。」
「這樣吧,我去珠寶店、首飾店門口候著,我年紀小,跟那些個丫頭小姐說句話的,忌諱也不是特別多,看看能不能她們那邊下手。」
竇旺好跟在兩個大人身在邊,完全不能跟小丫頭們搭上話,這可真是個損失。
「那行,不過你自己小心點兒,別惹著這些千金小姐,她們脾氣可大著呢。」
柳雲鶴怕竇旺好不知道輕重,這邊可是京城,不像鄉下,男人、女人雖然也忌諱,但大庭廣眾之下說句話什麼的還沒多大事兒的,京城可是絕對不允許的。
竇旺好年紀小是個優勢,但柳雲鶴也怕他吃虧,十一歲也算是個小男人了,萬一遇上個講究多了,竇旺好再硬往上貼,很容易會出事兒,所以柳雲鶴叮囑了他好幾遍。
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「知道了,雲鶴哥,春暖在家裡囑咐過我了,事情要量力而為,不讓我強出頭,到底不是自己家的地盤。」
竇旺好想著在家時春暖的囑咐,再聽著雲鶴哥剛剛的叮囑,春暖真是把事事都想到了頭裡。
「你知道就好,那去吧,出了事兒什麼都別管,先跑回來找我,知道嗎?」
雖然京城這邊不是柳雲鶴的主場,但到底這邊有幾個生意上的朋友,關係處得還不錯,不然也不能這麼快的找到鋪子,聘個好掌柜了。
竇旺好又再保證了一回,這才奔著剛剛就發現的幾處鋪子那邊走了過去,竇旺好嘴甜,腿腳勤快,柳雲鶴看著他來來往往地幾家相鄰的鋪子門口來回跑著發傳單,似乎效果還真就不錯,他也就轉戰了地方,專門守著兩家挨著的古董店下手。
張楊看著旺好和雲鶴兩個人這樣的方法挺奏效,他琢磨了一下,就去找了個糕點鋪子集中的地方,他的想法也很簡單,聽說有錢人家自己家裡都有點心師傅的,能來外面買糕點的,應該是想滿足老人和孩子們的一點特殊的口味。
而自己家的醃菜那麼好吃,老人和孩子們肯定會喜歡的,況且老人和孩子是家裡比較嬌貴的人群,他們的願望,應該很容易被實現,所以張楊就決定打開老人和孩子這一塊的市場。
他們三個人自己沒發現,他們把各類人群幾乎都囊括在內了,女人、男人、老人、孩子,這樣撒下網來,可真是夠全面的,不管三個人各管一攤,也沒注意到別人怎麼樣,都在努力把自己手裡的傳單推銷出去。
守在店外比街上攔馬車好多了,很多的,宣傳單就發得差不多了,本來也沒有寫多少,畢竟全是手寫的,跟現在印刷的數量沒辦法比,但就在宣傳單散發到尾聲的時候,就有人主動過來詢問了。
「你能確定只是醃菜麼,會不會把口味誇大其詞了?」
一個梳著雙丫髻的小丫頭舉著傳單跑過來,問竇旺好,剛剛她拿著宣傳單回了馬車裡,給自家小姐看,小姐想要嘗嘗看呢。
因為現在天氣過熱,小姐的胃口不好,每天吃不下什麼東西,所以丫頭們都很著急,現在看到小姐有想要嘗試的東西,小丫頭就迫不及待的過來諮詢了,如果真能讓小姐下飯,花錢買點兒醃菜根本不算什麼的。
也有一些接了傳單沒當回事兒的丫頭、小廝,聽到有人詢問,就守在一邊想要聽聽結果,畢竟被人發傳單這事兒是第一回遇到,總想確切地聽出個結果來,好回去跟主子匯報一下。
竇旺好看到有人來詢問,自然想把人領到鋪子裡去,
「這位姑娘能跟我去鋪子麼,我們家鋪子就在那邊,沒幾步路,明天正式開業,但今天就可以試吃,您親自嘗嘗口味,如果行,您就買,如果不行,您走人?」
小丫頭抬頭看了看竇旺好指著的方向,猶豫了下,還是點了點頭,
「好吧,那咱們快著點兒,別讓我家小姐等急了。」
如果能親口嘗一下,然後回去跟小姐說,小姐應該更能滿意吧。
聽到小丫頭同意,竇旺好就趕緊伸手請人往前走,自己領著就往店面去了,
「很快很快,幾步就到了,只是嘗一口東西,耽擱不了您多長的時間。」
看到竇旺好真的領人去免費品嘗,圍著的丫頭、小廝們互相看了看,也都跟了上去。
反正免費品嘗麼,也不需要花錢,萬一給主子尋著了個好吃的東西,那可就立了大功了,現在天氣越來越熱,主子們都需要清爽下飯的菜色呢,聽著小男孩兒的介紹,似乎這家的醃菜不錯,但最好是嘗過之後再做決定。
沒想到竇旺好領了這麼大一群人回來,小二趕緊迎上來,
「幾位客官請屋裡進,本小店明日正式開張,今天可以免費品嘗,這邊請這邊請。」
不管怎麼說,有人來就是好事兒,人都是喜歡跟風的,這有人進了鋪子,屋裡屋外的都是人,立刻就又有人過來問屋裡賣的是什麼,聽說有免費品嘗,也不管是什麼,大家就都往屋裡擠,反正是不要錢的,不吃白不吃。
小小的鋪面根本擠不下這麼多的人,葛掌柜趕緊拉住竇旺好,
「少東家,不如弄個桌子,把免費品嘗的東西擺在門口,這樣就影響不著店裡,吃的好的就進店裡買,吃得不好的扭頭走人就是了。」
這個方法好,竇旺好就趕緊葛掌柜去找桌子,自己和小二維持秩序,
「各位客官,小店規模有限,人多了實在是裝不下,不如咱們去鋪子外面,排好隊,咱們去外面品嘗,大家放心,答應了免費品嘗,就一定讓大家都吃到。」
這個時候的客人倒都挺好說話的,何況還都是個丫頭、小廝的,這麼一勸,也就都出了鋪子,但竇旺好還沒忘了第一個跟自己過來的小丫頭,
「這位姑娘,您先嘗兩塊,然後回去跟你們家小姐報信去吧,別讓你們家小姐等急了。」
能得到這個獨特的待遇,小丫頭高興了,趕緊走到大大的瓷盤子前,看到各式各樣青菜,醃製得青青翠翠的,還帶著一股子水果的清香味,立刻就有點不知道如何取捨了,不知道吃哪樣才好。
「你隨便挑兩樣嘗一嘗,我家的醃菜各種都好吃,這管你嘗了哪樣都保證你不會後悔的。」
竇旺好隨手幫她選了一小塊醃香菜,一小塊醃黃瓜。
選擇困難的小丫頭順手就把這兩塊接在了手裡,反正也選不出,就聽了店主的勸吧,她可是聽到葛掌柜的喊少東家了,小丫頭先把一小段香菜塞進嘴裡,立刻就瞪大了眼睛,一臉的驚喜。
「好吃麼,好吃麼?」
旁邊有跟著小丫頭進來的別家丫鬟,看到她的表情,就想要伸手去嘗一塊了,但因為竇旺好說了一會要到外邊去排除,他們倒不好意思搶著在鋪子裡就先吃了。
不得不說,古代人很講誠信,林春暖如果出現在這裡,肯定會很羨慕的,如果在現代出現此時的情況,大概顧客能做出的最可能舉動,就是一哄而上,才不會管你說什麼出門排隊之類的話呢。
「少東家,桌子來了。」
葛掌柜這是去旁邊的店裡借了張桌子來,現買可來不及了,好在葛掌柜的跟這一片的各家掌柜都挺熟的,到底是在這條街上做了二十來年來了。
「好咧,大家都出去排好隊吧,小二哥,把樣品端出去吧。」
竇旺好讓店小二把大瓷盤端到外面桌上去,他得把眼前這個小丫頭答對好了才能出去幫忙,到底是第一個跟上門來的客戶呢。
「好的,少東家。」
店小二當然也聽到葛掌柜的喊竇旺好做少東家了,知道這個衣著相素的年輕男孩兒就是自家店的東家,自然是從神情到語調都十分的恭敬。
「這位姑娘,您嘗得怎麼樣,如果還滿意,就請您去回復您家小姐,如果不滿意,也請您提些意見,以便我們之後改進。」
這些提意見,改進之類的話,也是林春暖事先在家裡交過的,教的時候也不知道竇旺好能不能用上,沒成想,用得還挺自如的。
「好吃,好吃,我這就去回復我家小姐,就是,少東家你能不能讓我拿兩塊回去讓我們小姐也嘗一嘗啊,我吃著倒是蠻好的,不知道小姐吃了會如何?」
小丫頭也覺得自己得寸進尺了,所以這話問得有遲疑。
「好啊,這有什麼,都說了免費試吃的,你們家小姐這是不方便下馬車,不然不也就直接來品嘗了麼,來,我給你裝兩塊回馬車上,讓你家小姐嘗嘗。」
竇旺好拿過一塊油紙,用筷子夾了些菜包好,還沒忘了給帶上兩根細竹籤。
「這一壇是什錦口味,就是各種青菜都有的醃菜,如果你們家小姐口味比較挑剔,就只喜歡吃某一種,那也可以選擇單品的醃菜,我們家醃菜的品種可齊全呢,任意挑任意選,不過可一定要記住我們家的牌子——好春脆菜。」
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