第371章 布莊發展方向
酒樓的生意已經步入正軌，姚殊去的不多。記住本站域名sto55.com
她平日裡的主要精力，還是放在了新開的布莊上。
與在青銅鎮上的布莊類似，京城這家姚記布莊，仍保持著從前的風格。
鋪子裡的裝潢簡潔大方，布料按照材質、價格整整齊齊碼在櫃檯之上，讓客人既能一目了然瞧見料子，又能親手摸一摸，看自己喜不喜歡。
除了布莊一直以來做生意的方式，姚殊還加了不少新穎的主意進去，一來二去的，布莊的生意一直源源不斷，進項不曾少過。
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這一日姚殊才到鋪子上，便見布莊專門負責管帳的帳房先生捧著帳本，畢恭畢敬地來找她，說要匯報情況。
姚殊客客氣氣地讓了座，又給老人家添了茶。
帳房先生撫了撫發灰的鬍鬚，真心贊道：「老朽大半輩子守在鋪子裡，記帳、算帳，從未見過咱們布莊生意這樣好的。東家有眼光、有魄力，著實讓咱們這些人佩服得五體投地。」
姚殊笑笑，謙遜道：「鄧老客氣了。能請到您和吳掌柜在店裡做事，也是我們的福氣。」
帳房先生姓鄧，和吳掌柜是老相識，也搭檔了不少年。這兩個人還是靠了薛榕的人脈，在肯來布莊做事。
他們原也不過是受人所託，想著先把生意帶上了正軌，屆時說什麼也能功成身退，不枉人家花了力氣請自己過來。
誰曾想，從端午節後布莊開張以來，這生意就沒有斷過，也確實讓兩個老人家大開了眼界。
「不是老朽故意說些好聽話，實在是東家這些個點子，也太過新奇——別的部說，就說咱們這個會員制，東家是怎麼想出來的？」
姚殊微微一笑，不答反問：「鄧老覺得，店裡的生意紅火，咱們實行的會員制功勞幾何？」
帳房先生沉吟了片刻，繼而道：「依老朽拙見，至少有一兩成，是東家這個主意帶來的。」
姚殊精緻的眉眼微微彎了彎，溫聲道：「聽鄧老這麼說，我就放心了。若一家鋪子只是靠新穎的模式來吸引客人，是走不長遠的。咱們的會員制，不過是錦上添花，還是要鋪子本身做的好，才有用。」
鄧老笑呵呵道：「正是這個道理！鋪子裡大部分布料都是東家從南邊進來的貨，老朽不懂這些，卻也聽吳掌柜說起過，還是這些布料賣得最好，也最能賺錢。」
姚殊笑道：「大哥前兩日才說起了，等這個月底查查庫房裡哪些布料賣得好，他還得再往南邊去一趟。」
帳房先生聞言，笑而不語。
雖說他與吳掌柜合作多年，可對於鋪子裡具體的事務，鄧老並不關心。
相較於鋪子裡哪種布料最受歡迎，以及如何經營，他覺得還是帳目更有趣些。
姚殊瞧出了他的意思，便笑著問道：「您方才說要同我對對帳？」
鄧老點頭，道：「若是按照老朽往常的經驗，這帳目一月和庫房一對，便也夠了。只是咱們鋪子裡新近開張，生意也一直不錯，再加上東家允諾的不少優惠，這帳目自然會複雜些，也多些。」
姚殊給鄧老添了茶，客氣道：「有勞您了。優惠活動的緣故，帳也確實複雜了不少。若是個年輕沒經驗的，這幾日下來，也該暈頭轉向了。」
帳房先生受了姚殊這一盞茶，微笑道：「東家太客氣了。老朽既然答應來做，便一定讓東家滿意。」
說著，他把手邊兩個帳本翻開來，朝向姚殊打開。
姚殊接過了鄧老手中的帳冊，開始細細看了起來。
兩個帳本一個薄，一個厚，薄的那個一目了然，正是庫房做的布料出庫記錄，簡單羅列了種類、數目和價格，最後的數字是鄧老的筆跡。
而厚的那本，則密密麻麻記錄了每日鋪子裡售賣的情況，分明有許多內容，可經過分門別類的整理，讓姚殊這個不管帳的人瞧著也能清楚地看明白。
姚殊看了兩眼，便真心實意地贊道：「鄧老這做帳的本事，可真是讓人欽佩不已。」
鄧老笑呵呵道：「老朽做了大半輩子的帳，還能做不明白？便是再複雜些，也能去繁就簡，留下最有用的脈絡。」
說著，一旁學做帳的小夥計又拿出了兩個厚厚的冊子，對姚殊笑道：「東家您瞧，這是最一開始的冊子。」
姚殊接過來一看，便見那冊子上一條條記錄著布料、賣出的價格、原本的價格、甚至還有買走的人，她便知道，這應該是鄧老精簡之前的帳冊。
三種帳冊齊備，便不會有人能做手腳，又能在東家面前展現出自己做了多少事情，姚殊暗暗點頭——這鄧老，果然有兩把刷子。
跟聰明人說話，也方便得很。帳房先生三言兩語便把鋪子近來的進項、利潤說了個差不離，同帳冊簡單一對比，姚殊很容易便心中完全有數了。
她翻看著帳冊，嘴上雖然沒有說什麼，心中卻暗暗驚訝著。
這幾日見鋪子裡的生意不錯，沒想到帳上竟然進了這麼多錢？這不過十天的功夫，已經賣出了青桐鎮上兩個月的布料，利潤也相當可觀。
鄧老見姚殊看完了精簡的帳冊，並沒有拿起算盤對帳的意思，而是開始翻看每日的出售記錄，便知道了她的意思。
他笑著道：「東家也看了一遍，左右拿回去核對也是一樣的。我去把老吳叫來？」
姚殊客客氣氣道：「我家大嫂在這方面比我精通，帳本這些，我還是拿回去給她看。有勞您了。」
帳房先生帶走了手下的夥計，不多時便把吳掌柜叫了來。
吳掌柜和鄧老先生年紀相仿，不過面容要比他年輕一些。許是常年同客人打交道，逢人臉上便先有三分笑意，就連眼角的皺紋，也比鄧老深上不少。
他見姚殊在翻看帳冊，便笑道：「東家，方才老鄧過來找您對帳麼？」
姚殊站了起來，客氣地請吳掌柜坐下，才笑道：「我方才同鄧老也說過了，日後布莊的帳目，交給大嫂來管。今日我還是要看看，咱們的布料哪一項賣得最好，又有哪一項是最賺錢的。」
見姚殊說起這個，吳掌柜笑笑，道：「關於這個，您還真的只能問我——不是我老人家如何自誇，只是這鋪子裡今日賣了哪些布料、從庫房取了多少出來、哪一種最受喜歡，可統統都在這腦袋瓜里記著的，比帳冊還清楚些。」
說著他點了點自己的鬢角，臉上笑意不褪。
姚殊聞言，彎了眉眼道：「既如此，索性我也不看了，還不如聽您說來的方便。」
吳掌柜一五一十同姚殊道：「咱們鋪子的進項和利潤，東家也看過了，生意最好的還是開業那一日。便是每樣布料都有折扣，林林總總加起來，利潤也到了這個數。」
他伸出手來比了一個七，姚殊看了一眼鄧老做的帳，明明白白寫著開業第一日的利潤，有七百兩銀子。
吳掌柜笑呵呵道：「咱們這一間小鋪子，說一句日進斗金，也不為過。」
姚殊微微一笑，示意吳掌柜繼續說下去。
「至於哪些布料賣得最好，想來東家這幾日在鋪子裡也瞧見了，還是那些從南邊進來的花樣多、成色好的布料，最受歡迎。而利潤最大的，也是南邊進的絲綢……」
姚殊點點頭，又問：「其他布料呢？」
吳掌柜忙道：「其他布料雖不占大頭，卻也有不少客人需要。畢竟並非所有客人都是富裕人家，咱們城西還是有不少普通人家，需要物美價廉的貨物的。況且大戶人家的下人，也都不是綾羅綢緞供著的。」
姚殊對比著帳冊，與吳掌柜聊了許久，直到把鋪子裡各樣布料的售賣情況問了個清清楚楚，又把利潤點瞭然於胸，這才作罷。
等吳掌柜說完，姚殊坐在桌前，細細思索了片刻，對於布莊接下來的發展方向，心裡也大致有了數……
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