第415章 您的手藝
算了算了，這一切都不是很重要了，好好練習廚藝吧，反正以後還有機會學習到六味麻婆豆腐
李岳站在廚房裡面，看著他們，嘴裡淡淡說道：「你們七位留下來，並不是因為你們的廚藝比他們好，我也不太認識你們，只能說是你們的麻婆豆腐比她們略微好一點，明白嗎？」
「知道了！」
在場七位點點頭，表示很清楚，但是李岳看他們的眼神之中多少帶著一些驕傲。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com
算了，這些人又不是自己的弟子，只需要教導他們學會六味麻婆豆腐就可以了，之後的事情就不關心了。
「今天是剁肉餡，沒錯，就是剁肉餡，如果你們的肉沫不成功，那麼六味麻婆豆腐也就沒有辦法成功，每人一百五十克五花肉，記住，肥肉百分之三十左右。」
李岳首先發出來了第一道命令，然後轉身就離開了，回到大廳裡面，就開始讓他們自己去操作。
七位留下來的學徒，全都面面相覷，就這樣嗎？沒有別的嗎？
就在李岳快要離開的時候，忽然他回頭緩緩說道：「十分鐘之內完成。」
十分鐘？時間還算是充裕，大家也不好繼續耽擱下來了，紛紛去找五花肉了，百分之三十的肥肉，這一點還是很簡單，多了就切下來一部分就好了。
畢竟這邊太安靜了，原本廚房裡面的聲音是沒有辦法傳遞過來的，只是今天，還是若隱若現聽見了廚房裡面傳來的聲音。
等到李岳來到外面的時候，此時已經是十二點半了，莫妮卡正坐在椅子上，對著桌子上的點心瓜子瘋狂吃著，看樣子應該是餓了。
劉老爺子也坐在大堂裡面，陪著沈懷昭聊天，看得出來，兩個人應該是認識的。
「上次見你的時候，應該是三年前吧。」
「沒錯，那個時候我出來挑戰，原本想要挑戰劉爺爺你，結果還是我太過於驕傲了。」
「沒事兒，年輕人驕傲一點好，失敗了也不要緊，但是要知道缺點，勇往直前。」
「是，不過劉爺爺您可別那麼早退休，過兩年，我可是要來挑戰你的。」
「那敢情好啊，不過你師父上次邀請我去聞人家，我沒有答應，現在一切都便好了，跟你師父說一聲，哪天我去找他喝茶，讓那個吝嗇鬼多準備寫好茶。」
「沒問題，雲山紫廬肯定給您備著。」
兩個人聊天很開心，見到李岳那麼快就出來了，沈懷昭有些意外，問道：「你不是要教導他們學習六味麻婆豆腐嗎？怎麼那麼快就出來了？」
「第一步如果學不會，那就沒有辦法了。」李岳輕描淡寫的說了一聲，然後看著劉老爺子，好奇問道：「老爺子，聽說聚香樓，您的手藝最好了，今天中午有幸能夠嘗到您的手藝嗎？」
「沒問題啊！」
劉老爺子坐起身子，似笑非笑的望著李岳，說道：「想吃我的手藝沒問題，但是我也有一個要求。」
「您說！」李岳點點頭，望著老爺子，詢問了一聲。
「我想嘗嘗看李家排擋的水晶蝦餃，聽沈丫頭說的神乎其技，嘴饞了。」劉老爺子哈哈一笑，說出了自己的要求。
李岳還當做是什麼大事情呢，原來就是這樣一件事情啊，李岳當機立斷的點頭說道：「沒問題，不就是水晶蝦餃麼？您準備好吃的，我就給您做水晶蝦餃。」
「一言為定，咱們爺倆兒去廚房？」
「走著！」
李岳笑呵呵點點頭，跟著老爺子朝著廚房走過去了。
沈懷昭也不去摻和，反正自己等著吃就好了，不過她看向莫妮卡，笑道：「莫妮卡，你老闆對你還正好，他絕對不是餓了，應該是看到你餓了。」
聽到這話之後，莫妮卡臉上有些微紅，點頭天天笑道：「嗯，老闆對我最好了。」
「你們兩個……」沈懷昭笑著搖搖頭，沒有繼續說下去了。
等到他們過來的時候，七個人已經差不多了，老爺子也有些好奇，第一步學習為什麼會讓他們進行剁肉沫呢？
但這是李岳的方法，他也不會插嘴，只是找到一個灶台旁邊，找來劉峰給自己打下手，準備好好做一桌子好菜。
劉老爺子剛剛系上圍裙，望著李岳問道：「那個紅髮丫頭，應該很能吃吧。」
「嗯，十人分量。」李岳這話說的還算是比較保守，但是有點好奇，劉老爺子是怎麼看出來的。
就單純就是看到了她吃糕點嗎？劉老爺子點頭，笑道：「其實我們以前做飯，並不是為了給誰做多少好吃的，而是為了配合大家的食量，能夠吃飽才是主要的，還不能夠浪費糧食，那個年代，糧食可是個金貴的東西，哪裡像現在。」
得，說了那麼一大串，也是沒有說清楚是為什麼看出來莫妮卡很能吃。
算了，還是多多準備一些水晶蝦餃好了，李岳隨便找了一條圍裙，穿在身上之後，正好聽見後面的七個人來找自己。
「李先生，我們都做好了。」
「做好了？」
李岳回頭看著他們，然後每個人的面前都擺放著一個小碗碟，裡面就是一百五十克的肉沫。
「拿過來我看看，一個一個的來。」李岳開始翻箱倒櫃尋找自己想要的食材。
第一個人過來了，李岳看了一眼，淡淡說道：「肥肉少了，並且太過於細膩，肉沫，並不是餡兒。」
聽見李岳的評判之後，那個人臉上很驚訝，這傢伙都沒有仔細檢查，只是輕輕看了一眼，就說出來了這些東西？
但是不等他說什麼，第二個人就上來了，李岳看了一眼，是個女子，應該是叫做劉雁冰，望了一眼她手裡面的肉沫。
「肥瘦，相差不多，下回多注意一點，肥肉多了一些，大小不均勻，受熱會出現問題，失敗。」
劉雁冰有些不服氣的樣子，輕輕咬著自己的嘴唇，似乎想要說些什麼，李岳看見了，停下自己尋找東西的雙手，皺眉問道：「有什麼問題嗎？」
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