第72章 麻辣火鍋
第72章 麻辣火鍋
族長咬牙切齒道：「溪月這麼回來，那肯定是遇上事了，我也不知道溪月何時會醒過來，就讓機靈點的老四去打聽了一下，老四剛回來了。Google搜索sto55.com思兔閱讀」
族長家的老四，是按著族長家自己的排行。
謝明珠叫族長七哥，則是按著族裡這個輩分的總排行。
「那小子欠了很大一筆賭債，錢還挺多的，偏偏這個時候，郡守的一位孀居貴婦看上了他的皮囊……」
謝明珠：「？？？」
她對謝溪月嫁的那個人渣，沒什麼印象。
族長也沒察覺到謝明珠的疑惑，只是繼續說道：「那雜碎想攀高枝就要攀高枝啊，一紙和離，大大方方的和我們溪月和離就行了，至於……」
族長夫人也是氣憤不已。
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「那現在怎麼辦？」謝明珠問。
族長道：「溪月的嫁妝，我得全部拉回來，我還得去那邊討個說法。不能以為我們溪月娘家沒人了！」
原想著是書香門弟，溪月嫁過去，就等著過好日子，如今看來，他們以為的好人家是火坑，害了溪月。
「那你們如果要用馬車，或是需要我們幫忙的時候，請儘管招呼。」
族長對著謝蘊禮道：「蘊禮叔，明兒你同明瑾和我一起過去，我們的人得多一點。」
「好。」
謝蘊禮爽快的應了下來。
族長又拿出一個布包，裡面裝了一些碎銀子，遞給謝明珠，誠懇道：「明珠，這些是藥錢。」
謝明珠接過布包，從裡面挑了一小塊碎銀子，道：「這些藥材都不是什麼名貴藥材，不值什麼錢，這些就足夠了。」
倘若謝明珠不收錢，族長夫婦肯定是覺得欠了謝明珠的人情，以後來往就多了幾分不自在。
「明珠，謝謝你。」族長是真心感激謝明珠。
也慶幸她當時沒有事不關己，若不是謝明珠出手，溪月或許還更要遭罪一些。
「族長，我和秦澈以後還要在村里生活呢，以後還得仰仗你的照顧。」
族長笑了笑，道：「你和秦澈無論去哪裡，都能生活得很好的。」
「承族長吉言啦。」
族長和族長夫人事辦完了，剛要離開。
謝明珠卻是盛情留下他們來吃午飯。
以前謝家村的村民們，都只吃兩頓飯。
可謝明珠不行，謝明珠作為一個習慣了一日三餐的現代人。
兩頓飯哪裡受得了，至少在她家，是一天必須得三餐。
今兒的午餐，是麻辣火鍋煮的野豬骨頭。
這年頭，大部分人都是不喜歡吃這種沒有什麼油水的骨頭。
在肉鋪被挑剩下的，也是這種骨頭。
麻辣火鍋底料里，有各種香料，辛辣香味刺鼻中又帶著一股致命的誘惑。
這使得所有人在聞見這樣的香味時，都忍不住的吞咽著口水。
趙氏將這些燉好的麻辣火鍋裝在木盆里端到桌上。
謝明珠為了擔心家人們第一次吃這味重的東西，腸胃會受不了，便提醒道：「這個菜對腸胃刺激很大，你們吃的時候，稍加注意一些。」
謝明珠又折回了灶房，給秦澈炒了一盤野豬肉的竹筍回鍋肉。
「秦澈，這盆里的東西，你嘗嘗味兒就行了。」
謝明珠挨著秦澈坐下後，桌上的其他人才動了筷子。
香料的味道很好的掩蓋了野豬肉的膻味，肉與骨頭燉得恰到好處。
大家都忙得不可開交，你一口，我一口的吃著肉。
秦澈只嘗了一點點，就專注吃著面前的回鍋肉了。
「秦澈，你說，我們把這種吃法放到客棧怎麼樣？」
「我覺得可以。」
秦澈想著這麼重口味的東西，說不定還挺適合縣城裡的人們的。
「我也覺得可行，等我研究一下。」
一直在強國商城裡購買麻辣火鍋底料並不現實，最好的辦法，是自己炒制。
其他的都好說，辣椒卻是不好搞。
以謝家村的氣候，這個季節應該是辣椒快要成熟的季節。
謝明珠想著真要大規模搞這些東西，還得等春天，除非搞反季節蔬菜，弄個大棚啥的，但是……弄大棚的話，怎麼搞棚？
挺難的。
「我聽你的。」
秦澈眸光灼灼地看著謝明珠，眼神里，是滿滿的包容與寵溺。
族長和族長夫人兩人心照不宣的交換了一下眼神。
他們最初還以為秦澈和秦澈的婚姻，怕是不能長久，如今看來，他們小夫妻可真是天造地設的一對。
用過午飯後，趙氏和劉桂枝把灶房收拾好了。
謝明珠看了一眼自己泡好的黃豆，確認可以磨豆漿了，便拎著木桶去了水磨坊。
這個時候，水磨坊里並沒有其他村民，謝明珠用清水洗乾淨水磨，開始磨起了豆漿。
空氣里，瀰漫著豆漿的氣味。
一個村民要碾一些麥子，她一進水磨坊，就問道：「明珠，你這是又準備做豆腐？」
「是呀！」
謝明珠也沒有遮掩，問道：「想學嗎？」
「啊……」村民愣了一下，「我能學麼？」
「能的呀，大家都可以來學。」
謝明珠這麼一說，村民便樂呵呵道：「那我讓其他人都來跟你學做豆腐。」
村民招呼著其他村民們也跟著謝明珠做豆腐。
磨豆漿什麼的有石磨，方便的很。
過濾豆渣的裝置，也不是很複雜。
最最最最關鍵的問題，反而是酸水。
村民們圍在灶台前，看著謝明珠將事先準備好的酸水倒進過濾好的滾燙豆漿里。
於是……大家便看見豆漿在酸水的作力下，成為了一朵一朵的絮狀，這些絮狀又慢慢的凝結在一起。
「明珠，做豆腐就這麼簡單嗎？」
「是啊！」
「你最後倒的這個是什麼？」
明眼人都能看得出來，這做豆漿的關鍵是酸水！
「酸水，這個更簡單。」
謝明珠大致的講敘了一遍酸水的製作過程。
她又夾了一些酸菜放進碗裡，讓大家嘗一嘗。
「你們都嘗一嘗，像這種季節，青菜很多，吃不完，你們就可以用這種方式將青菜保藏起來，等到冬天的時候再來吃。」
謝明珠胖乎乎的雙手，捏乾淨酸菜里的酸水。
「這種酸水可以做豆漿，沒有酸水的酸菜可以炒來吃，在煮麵和煮稀飯的時候加一點，要還吃不完，可以把這些菜放在太陽下面曬乾，等到吃的時候，用開水泡一會兒就可以吃了。」
寶貝兒，端午快樂~
吃粽子了嗎？
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(本章完)
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