第3章 南家小館


  「媽……媽媽!」

  南意緊緊貼住門板,小奶音都緊張到破音了。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com

  「過來。」

  南枝朝他招手。

  門後的髒娃娃垂頭喪氣地站出來。

  看清兒子模樣的剎那,南枝險些被逗得笑出聲。

  剛才被系統氣到的鬱悶徹底一掃而空。

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  「這是哪裡來的小乞丐呀?」

  她故意打趣。

  南意自詡全天下最懂南枝心的寶寶,怎麼會聽不出她語氣的輕快?

  那張沮喪的小臉兒立刻被笑點亮。

  「是枝枝家的小乞丐啦。」

  他笑嘻嘻地就要往南枝懷裡鑽。

  可南枝嫌棄他的小花臉,抬手抵著他腦袋不要他靠近。

  南意覺得這種角力遊戲很有趣,鼓起臉往南枝掌心頂腦袋。

  南枝怕他摔倒,伸手扶住他,不忘給他腦門一顆爆栗:

  「好了說吧,怎麼回事?」

  南意撇下嘴:「我去趙爺爺家了!」

  「然後呢?」

  「趙爺爺家裡有條大黑狗!」

  南意那雙圓溜溜的眼睛跟小燈泡似的,噗嗤亮了。

  他努力用他匱乏的三歲詞庫,形容那條大黑狗有多麼的又黑又大又威風。

  「而且那還是一條懷了崽崽的狗媽媽哦!」

  南意眨巴眨巴眼睛,不停暗示。

  南枝莫名想起跟系統討價還價的自己,有點想笑。

  她忍著笑,故意裝作聽不懂:

  「所以你跟狗媽媽打架了?」

  南意有點小失望。

  可他還是乖乖搖頭:

  「沒有,我跟狗媽媽玩完回來忘記了時間,遇上錢奶奶家的大鵝出來遛彎……」

  他惆悵地仰起小腦袋,朝天嘆了口氣,一身慘樣也有了由來。

  戰鬥力爆表的大鵝,連大人都見了發憷,何況南意這個三歲多的幼崽?

  南枝心疼了,趕緊檢查他:「受傷沒有?」

  「沒有啦,我也很厲害很厲害的!」

  南意伸出髒兮兮的小手抱住南枝的腿。

  這次南枝沒有推開他。

  「對了,錢奶奶生氣了,說下次要拿那隻大鵝給我燉湯。」南意撓撓臉,有些苦惱,「大鵝好像很可憐,媽媽,我是不是不該和大鵝打架?」

  南枝揉著他軟乎乎的發頂,好笑道:「不喜歡大鵝燉湯?可你不是很愛吃隔壁陳家的醬鵝嗎?」

  南意覺得哪裡不對,卻又說不上來,特別是想到陳家醬鵝,香得他口水都快流出來了:「醬鵝還是好吃的……」

  南枝看他傻傻的小樣兒,撲哧笑了:「好了,逗你玩呢,我會跟你錢奶奶說,讓她刀下留鵝。」

  南意高興了:「謝謝媽媽……所以我們今天可以吃陳家醬鵝嗎?」

  *

  趁著開店前,南枝先去隔壁給南意買了他心心念念的陳家醬鵝。

  醬鵝是用紅曲、冰糖等特製的醬汁滷製,表皮紅亮泛光,肉質緊實鮮美,一口咬下去肥嫩爆汁,還帶著絲絲甜味。

  吃著這醬鵝,讓南枝不得不感嘆,有些店火爆不是沒有理由。

  像是陳家醬鵝,小小一間店面,專賣醬鵝醬肉,上午九點開賣,下午三點關門,但逢周末節假日必關店休假。

  就這,她家食客仍然絡繹不絕,還有人特意從省城開三小時車跑來,一年四季都沒有愁賣的時候。

  不像她的南家小館,因為老闆兼大廚的手藝不穩定,以至於生意慘澹,每天都靠附近街坊鄰居照顧才勉強維持。

  當然,南家小館也不是一直生意這麼差,多年前,它也曾風光無限、門庭若市。

  那時南家小館掌廚的是她的爺爺。

  現在她爺爺已經不在了。

  南枝看著南意吃得滿臉醬汁,扯過紙巾給他擦臉。

  「你太爺爺要是在,肯定特別喜歡你,每天都會變著花樣兒給你做好吃的!」

  因為她就是這麼長大的。

  別人眼裡脾氣古怪冷酷的老頭兒,在她這裡是最和藹可親的爺爺。

  爺爺不懂怎麼科學帶孩子,就很樸實地喜歡投餵她。

  並且硬生生從白案一竅不通,被逼成為白案高手。

  全靠給南枝做各種甜點小吃練出來。

  南意歪了歪腦袋:「太爺爺做的,比陳家醬鵝還要好吃嗎?」

  南枝想也不想:「當然!你太爺爺就是全世界最好的廚師!沒有之一!」

  南意對媽媽的話向來深信不疑,當即發出「哇」的一聲驚嘆。

  他捏緊小拳頭髮誓:「那我也要成為和太爺爺一樣厲害的廚師!」

  南枝驚訝看著他,好像看到了多年前的自己,眼底盪開笑意。

  那點若有若無的惆悵,也像烈陽下的薄雪迅速化開。

  「好啊,媽媽等著!」

  南枝想起鍋里還燉著東西,揉揉南意的頭髮讓他繼續吃,自己起身走進後廚。

  灶上的黑色砂鍋里,湯汁咕嘟咕嘟翻滾,熱氣如浪鋪開,淡淡香氣瀰漫。

  南枝本來想看看鍋里狀態,結果在距離灶台一米遠的位置,忽然頓住。

  【醃篤鮮(?)】

  南枝好像從那個問號里看見了大大的嘲諷。

  她不信邪,叫來南意。

  「我來啦。」南意蹬蹬蹬跑來,「有事嗎?」

  「一一,你來嘗嘗這碗醃篤鮮的味道。」

  「遵命女士!」

  南意熟練地踩上他的專屬小木凳,拿起他的卡通兒童筷。

  南意和南枝不同,嗅覺味覺異常敏銳,用她爺爺的話說,就是天生廚師的料。

  不過這位未來大廚才三歲半,不到學廚的時候,南枝便對他委以其他重任。

  比如充當專屬試菜員。

  醃篤鮮是用春筍和鹹肉燉製,初春嫩筍一掐就是汁,隨便弄弄都好吃。

  更別提和鹹肉、五花肉燉在湯里,燉得肉塊酥爛,光看賣相都饞人不已。

  南枝做菜也不是次次翻車,只是她的廚藝是薛丁格的廚藝,一道菜出鍋前沒人知道是好吃還是難吃。

  這道醃篤鮮,南枝通過視覺判斷,覺得味道應該不錯,期待不已地望著南意。

  南意呼呼吹了兩下,才把一塊嫩筍送進嘴裡。

  南枝問他:「怎麼樣?」

  南意小臉僵住幾秒,又迅速嚼巴兩下把嫩筍咽下去。

  「好吃!好吃!真是太好吃了!」

  南意吹起彩虹屁來不遺餘力。

  南枝卻沮喪得頭髮都耷拉下來。

  原來真的很難吃啊,難怪系統連評級都不願給。

  ------題外話------

  南枝,一個站在全家食物鏈頂端的女人。

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