第七十九章 夜騏的正確用法（短）

  歐洲人大多沒有吃豆腐的習慣，這其中涉及到很多方面的因素。記住本站域名sto55.com

  譬如說保護傳統食材——奶酪、麵包——不被衝擊，又譬如說缺乏烹飪方式。

  不過，這並不意味著豆腐在歐洲沒有生存土壤，素食主義者往往把豆腐視作最恰當、美味的上天饋贈。

  豆腐可以有近似肉的口感，而在營養方面也可以滿足人體日常所需的各種要素，絕大部分歐洲人或許沒聽過「豆腐」這個詞，但他們絕對知道「大豆布丁」——嫩豆腐，以及「大豆乾酪」——老豆腐，這兩個名字。

  事實上，德國就是一個豆腐生產大國。

  而如今出現在達莉婭面前的就是標準的德國豆腐。

  ……唔，德國老豆腐。

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  雖然從理論上說，德國豆腐屬於老豆腐類別，但它明顯硬太多了。

  畢竟在歐洲飲食烹飪之中，豆腐一般是為了拌沙拉或者夾在麵包片裡邊吃。

  「這豆腐……勉強湊合著試試吧，但是……」

  短暫興奮後，達莉婭很快意識到了現實世界的殘酷。

  除開蛋炒飯那樣簡單的食材、調料組合，絕大部分中餐有太多歐式廚房不具備的細節。

  「唔，辣椒有——墨西哥或者印度的，剁碎加鹽應該可以弄個高仿豆瓣醬——」

  紅澄澄的辣椒被切成小粒，放在了小碗中慢慢搗碎，加上些許鹽，看起來倒是有幾分豆瓣醬的樣子。

  鄧布利多的「補償」中雖然有稻米、花椒、辣椒……可是還是差了很多。

  譬如類似豆瓣醬這種要醃製發酵的東西就沒有了，花椒也是歐洲常用的那種微麻的香料，達莉婭如果想要完美復刻麻婆豆腐，食材和調料首先就不支持——不過反正她現在的目的也不是完美烹飪，她不過是想稍微激活一下魔法。

  按照此前的推論，特定中餐能替換她「已開啟」的魔法，哪怕簡版麻婆豆腐應該也會有效果。

  達莉婭抬起頭看了一眼壁鍾，距離鄧布利多的「返回時間」至少還有四個小時。

  在這期間，她可以多嘗試幾道經典的川菜——而且，這才僅僅是開始……

  至於豆腐品質不合格？

  亦或沒有豆瓣醬？

  達莉婭的若有所思地看向房間的角落，猛地眼前一亮。

  對了！她那隻心愛的小臭豆腐！

  不同於「原版」世界，在這個魔法世界中，不少神奇動物都被開發出了新功能。

  正如同獨角獸會淨化食材，不同護樹羅鍋可以提供不同食材……

  夜騏吐息的魔法效果是：提升選中食材的腐敗速度！

  或者說……可控的魔法發酵加速器！

  嗚嗚——

  仿佛覺察到了達莉婭的目光，地毯上的毛動了一下。

  乖巧躺在那裡假裝自己不存在的臭豆腐站起來，輕輕拱了拱達莉婭。

  「臭豆腐，我未來的魔法成就有多高，就看你的夜騏『腐化』天賦到底有多強了——」

  達莉婭抬起手摸了摸自家小寵物，大方地取了七八斤生肉丟在邊上，反正是鄧布利多的不心疼。

  趁著小夜騏埋頭吃肉，達莉婭走到烹飪台邊上，興致勃勃地開始找豆子開煮。

  「現在……我們先來試試製作……豆瓣醬……」

  「唔，我想想，豆瓣醬——紅椒、大蒜、生薑、霉豆瓣、鹽……」

  達莉婭環視四周，熟練地在料理台周圍遊蕩檢查，很快就找齊了大部分的原材料。

  「臭豆腐，吃飽了之後過來吹一口氣，嗯，就是盆子裡的這堆豆子——等這個製成功，我們就做臭豆腐！」

  「嗚？！」小夜騏發出困惑的聲音。

  雖然它不懂達莉婭為什麼忽然開心起來，但它也興奮地甩了甩尾巴。

  無限量生肉供應，蛋清，還有豆子和小麥隨便吃……這裡一定是夜騏天堂！

  －－－－－－題外話－－－－－－

  稍微有一點短~~因為要查好多資料~

  歐洲菜餚和中式菜餚，有很多微妙的地方不同~

  。

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