第12章 製糖
看了一眼身邊熟睡的兒子，沈白橋偷偷摸摸的起身，閃進了空間。記住本站域名sto55.com
空間還是一派陽光明媚的樣子，甚至還有微風拂起窗簾。
鬧鐘指在了十點，正是到貨的時候。
一筐去了葉子洗乾淨的甜菜放在了料理台上。
沈白橋掀開保鮮膜翻了翻，那些甜菜一個就有半斤，顏色則是雪青色的。
這一類的甜菜比紅色的糖分要高，更適合拿來熬糖。
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看來空間把她這個宿主的心思琢磨透了。
而那些甜菜品質十分良好，連個蟲眼都沒有。
哪怕是沈白橋這樣挑剔的人，也無法雞蛋裡挑骨頭，真是應了那句，空間出產必屬良品。
而空間也有了回應：「物品已到貨，宿主請查收。」
沈白橋當即說了一句：「謝了。」
這一般的廚子頂多做個糖餅，掛個糖衣的，會熬糖的那不多見。可沈白橋作為一個廚子，單從燒菜方面講，也算是學富五車了。
她把筐子裡的甜菜全都撿了出來，在水龍頭底下仔細的洗乾淨，然後用刀切成細絲條。
甜菜長得和蕪青很有幾分相象，不過裡面糖分可比那種大蘿蔔要多得多，切出來的細絲也帶著一點甜氣。
沈白橋從柜子底下取出一隻湯鍋，裝滿水，甜菜條全部丟進去，一邊熬煮一邊攪拌。
這熬糖火不能開得太大，得用小火慢慢的去熬，慢慢的攪，好在空間的時間流速和外面的並不相同，沈白橋有的是功夫在這裡耗。
隨著時間過去甜菜絲兒里的糖分經過熬煮，全都融進了水中，鍋里的水也蒸發了大半鍋，只淺淺的剩了一小半。
與此同時，鍋里的水也變得粘稠，在溫度的作用之下開始冒泡。
這說明鍋里的已經不是水了，而是充滿了糖分的，半成品糖稀。
沈白橋見完成了一半，她把甜菜絲全部濾出去，換了一隻長柄的木勺攪拌。
熬煮了有半個小時左右，鍋里的糖稀又明顯的縮減了一半，變得更加粘稠，並且熱氣中帶了甜味。
直到，鍋里的糖稀變成了褐色，一股子甜味冒了出來，勺子攪不動之後，沈白橋才停了手——她的糖已經熬出來了。
只不過這黏糊糊，稠噠噠的樣子和市面上賣的糖完全不一樣，糖漿嘛，並不算是真正的成品。
沈白橋又找來幾隻盤子，把鍋里的糖漿分別的沉盛在裡面——她的廚房是做私房菜的小館子，並沒合適的模具，只能暫且拿幾隻方盤子來湊合。
等到足夠冷卻，掀起來後，糖漿已經變成了一片一片的，長方形狀的糖塊。
沈白橋掰了一小塊放到嘴裡品嘗。
也許是因為空間提供的甜菜品質好，糖分格外的高，糖熬的很成功。吃進嘴裡是甜絲絲的，並不膩，就是那種剛剛好的清甜，還帶著一絲果香氣。
沈白橋又把糖塊，通過料理機打成了細膩的糖粉——塊狀的糖也沒什麼罪過，就是攜帶不方便。
若是磕了碰了碎了，那就影響賣相了。倒不如直接打成糖粉，做菜也好，泡糖水也罷，總而言之，使起來更方便。
再上稱一稱，十斤的甜菜到最後只熬出了五斤的糖，一半的概率，很是費料啊。
「看來我得把這一批糖好好的賣出一個價才行。」
沈白橋自顧自的念叨起來，這空間的任務也不知道什麼時候能再有，進貨單用一張少一張，她要是不儘快把這批糖賣出一個好價錢，那麼可就糟糕了。
嘴上念叨，不耽誤沈白橋手上動作，她將糖粉按照重量分稱用紙包好，方便售賣。
而這時，空間叮咚一聲，有了聲音——「空間任務發布，請宿主三日內到達清河縣城！獎勵物品進貨單，解鎖五種食材。」
沈白橋皺了眉毛，這好端端的怎麼要去清河縣城？
空間給的任務還真是稀奇古怪，頭一次讓她幫陸沉舟躲過緝拿，這一次卻讓她去青河縣！
「清河縣有什麼呀？還得讓我去！」
沈白橋想要問清楚空間的意圖。
可是空間沒搭理她，別提，說明白意圖了。
沈白橋無奈只好揣上兩包自己熬的糖粉，轉身開門，出了空間。
她在空間裡這一通忙活，鬧鐘顯示過了大半天，放到外界也不過三四個時辰，天邊泛起蟹殼青，剛剛雞叫。
沈白橋忙活了許久，也有些犯困，往火堆里加些柴火，挨著陸雲歸合衣睡下。
等到她睡飽醒來時，已經是日上三竿，陸雲歸捧著一捧野果，正滿心歡喜的看著她。
原來，陸雲歸在她前頭起來，瞧見母親正在熟睡當中，便自己熱了水，擦擦小臉，洗洗小手，再把昨晚上剩下的土豆放在火邊烘熱。
自己吃了一個，留下一個，用手帕包著放在母親枕邊，然後去附近的荒地里撿柴去了，撿柴的時候發現了一點野果，他自己捨不得吃，全捧回來，等著給沈白橋獻寶。
「娘，我記得這個是能吃的，你快嘗嘗！」
陸雲歸用小手拈起一顆送到沈白橋嘴邊。
現在才剛剛開春，能吃的野果，都又酸又澀，並不可口。
「娘，好吃嗎？好吃我以後多摘些回來。」
陸雲歸一雙眼睛笑得彎彎的。
「嗯……好吃。」
沈白橋看著兒子白嫩嫩的小臉，心裡有些難過，陸沉舟沒倒台那會兒，陸雲歸好歹也是錦衣玉食的小公子，到現在幾個野果子也成寶了。
她起身，取出了一包糖粉，然後當著兒子的面打開：「給你的。」
陸雲歸先是沒認出來這什麼，只是聞到了股香甜的氣味，然後用手蘸了一點遞道嘴裡品嘗。
他兩隻眼睛瞪得大大的：「娘，這是糖嗎？從哪來的？」
沈白橋是真沒藉口應付這個小大人了，她苦笑了一下：「你不許問，這是哪來的！這些天裡咱們沒油沒鹽，好容易得了點糖，你還要問到底。你看我像是會偷會搶的人嗎？」
然後她又取出另一包糖粉：「這一包你去送給舅舅家。另外幫娘問問，怎麼去清河縣？」
陸雲歸露了疑惑的神色：「娘，你去清河縣城做什麼？去趕集嗎？」
沈白橋頓時靈光一閃，對啊，清河縣城有集市！她去了既可以完成空間的任務，更能把手上的糖定一個好價錢，給賣出去！
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