第754章 好吃不過餃子


  今天喬老龍頭讓九星幫的幾個元老,還有喬森澤一起過來喬家,大家要商議一下對港市新到幾個要員的態度問題,商量好了之後,喬森澤大概下午四點多準備喬家出來,正碰到和喬老龍頭報告消息的人,

  「老龍頭,喬少說今晚不回來和您一起吃晚飯了。記住本站域名sto55.com」

  「他去哪兒?」今天是星期五,喬老龍頭準備讓所有喬家的子孫留在喬家吃飯,所以聽說喬子陽不回來,不由得臉色有些黑。

  「喬少說今天要留在木槿藥鋪里吃餃子。」

  「又吃餃子?」喬老龍頭想起上次元旦喬子陽吃撐了的樣子,不由得微微皺眉,想和喬森澤調侃幾句喬子陽,一轉頭才發現喬森澤臉色有些黑,有些冷,有些嚇人。

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  「爸,我還有事兒就先走了。」喬森澤和喬老龍頭打了個招呼就走了。

  喬老龍頭送走了喬森澤,想起季君華念叨了幾天要喬子陽和喬森澤陪著在家裡吃頓飯,喬子陽答應好好的又放鴿子,而喬森澤剛剛也走了,他等會兒也沒辦法和季君華解釋啊!

  「通知廚房,今晚我們喬家也吃餃子。」喬老龍頭略微帶著些賭氣的態度說。

  冬天正好是酸菜蘿蔔冬筍上市的好時候,港市附近還是有不少人種菜的,走到菜市場不少人挑著擔子到菜市場來賣,個個看上去非常新鮮。

  不過顧瑾並不打算做這些,而是選擇了冬天吃了身體會非常暖和的羊肉,還買了點兒豬肉。

  配料家裡都有,回來之後先把羊肉泡在清水裡面泡一會兒,把血水泡出來沖洗乾淨之後切成小塊,和豬肉一起瀝水後剁成肉泥。

  配料顧瑾選擇了胡蘿蔔,胡蘿蔔洗乾淨之後也剁成泥,然後把花椒水少量多次打入肉餡裡面,調好的肉餡裡面,再放蔥姜碎末,生抽香油這樣的調味料,香味漸漸飄散在整個廚房。

  喬子陽湊過來,看著顧瑾盆子裡面的肉,又看了看顧瑾放在旁邊不要的花椒,「這是什麼東西?」

  「這個是花椒。」顧瑾說。

  「花椒是什麼,為什麼從來沒吃過。」喬子陽十分好奇。

  顧曉玲笑說,「花椒是川市那邊的調味料,你們港市喜歡吃酸甜口,你當然沒吃過。」

  「好吃嗎?」喬子陽一邊說著,一邊把泡完花椒水的花椒,放進嘴裡吃了吃,只吃了一口就吐了出來,「不好吃,沒味道就算了,吃完嘴巴里還麻麻的。」

  「要是好吃,你們港市就會有人搶著做了,沒有就說明你們這兒的人不喜歡這個味道。」顧曉玲在旁邊嘲笑喬子陽。

  「那你們還拿這個包餃子吃?能好吃嗎?」喬子陽皺眉說。

  「當然了,我們喜歡吃的,你不喜歡吃嗎,所以小瑾這是故意的,故意讓你吃了一次以後就再也不讓她包餃子了,哈哈哈。」顧曉玲一本正經地打趣喬子陽。

  喬子陽不可置信的睜大了雙眼,「你胡說!姐姐才不會那樣對我。」

  顧瑾沒理會這兩個小孩子的你來我往,而是對一直閒著的喬子陽說,「去燒柴火,會嗎?」

  喬子陽搖頭,「不會。」

  「不會就和你曉玲姐學著點兒。」

  「哦。」混世魔王喬子陽像個乖弟弟一樣,點了點頭。

  慢慢走到灶台旁,蹲下身看了看黑漆漆的灶台,喬子陽竟然有些不知道怎麼下手,他連喬家的廚房都沒進過,何況生火做飯這種事。

  就算是進了喬家的廚房,現在喬家用的也是高級電器了,早就把灶台這樣的東西丟掉不要了。

  「我來教你。」顧曉玲過來,先在鍋里放了一大鍋水,利落地點燃了柴火,塞到了灶台裡面,「你就這樣,慢慢地把柴往裡面放就行了,一次不能放的太少了,火不夠燒,但是不能放的太多,放的太多了火容易滅。」

  「沒想到這裡面還有這麼多學問呢。」喬子陽因為顧瑾的關係,竟然開始對燒火這樣的事情開始有了興趣,坐在板凳上,目不轉睛地看著裡面燃起的火苗子。

  「喬少你要是有不懂的再問我。」

  喬子陽擺了擺手,「放心吧,這點小事,我一準搞定,我聰明的很呢。」

  顧瑾看著喬子陽嘚瑟的樣子,不由得笑著說,「曉玲,你就讓他自己來,萬一哪天他離開了家身邊又沒有人跟著保護他,至少會生活也不會被餓死。」

  喬子陽小聲地說了一句,「少爺我身上有的是錢,就算不會做飯也能花錢買,這個世界上就沒有錢買不到的。」

  顧瑾轉過頭來,「你在說什麼?」

  喬子陽立刻笑著說,「我說姐姐真厲害,我要多跟你學學。」

  顧瑾看了他一眼,鼻子裡冷哼了一聲。

  顧曉玲留下喬子陽一個人在灶台下面燒火,自己和顧瑾一起包餃子。

  很快,喬子陽就因為放的柴太多了,灶台裡面沒有空氣,忍不住大喊了起來,「姐姐,火滅了怎麼辦啊?」

  「用力往灶台裡面吹氣。」顧瑾早就預料到會有這樣情形,隨口說了一句。

  喬子陽腮幫子鼓起來,憋了一大口氣,對準了吹風口用力吹過去。

  「轟隆」的一聲,火苗滾了起來,濃煙猛地一下從灶台裡面吹了出來。

  喬子陽猝不及防被濃煙滾了整張臉,一副呆呆愣愣的樣子,楞在原地好半天都沒動。

  顧瑾和顧曉玲驚訝的看向喬子陽,廚房裡面響起一陣詭異的寂靜之後,廚房裡發出震耳欲聾的笑聲。

  一個小時之後,水終於燒開了,一個個圓滾滾的餃子下到鍋里,沒過了多久就飄到水上來了,在鍋裡面翻滾著。

  喬子陽聞著餃子的香味一個勁的咽口水,總算掌握了燒火技能的他開始更加賣力地添柴火。

  顧曉玲倒了點兒醋,又滴了芝麻油在碗裡面,只等著餃子出鍋。

  加了點兒冷水進去又再次沸騰了之後,顧瑾把餃子盛到盤子裡,走到灶台旁邊把火給滅了。

  喬子陽已經把臉和手都洗乾淨了,坐在凳子上,看著熱氣騰騰的餃子卻有些不敢吃,剛才那花椒的味道他還沒忘,吃完了不會把他麻死吧。

  顧瑾夾了一個餃子試了下味道,剛剛好,見喬子陽正看著自己,笑著說,「吃啊,看著我做什麼?」

  「好吃嗎?」喬子陽有些懷疑地問。

  「你吃一個就知道了。」顧曉玲把喬子陽的那碗餃子往他面前推了推。

  喬子陽夾起一個,小心翼翼的咬了一口,好像沒什麼特別的味道,隨即咬了點餡兒在嘴裡,眼睛頓時亮了,「好吃,太鮮美了。」

  羊肉和豬肉是七三分的比例,花椒本來就只是調味,去除掉羊肉的膻味而已,這麼一調味果然沒有了膻味,鮮美的味道讓整個口腔炸裂

  煮熟的餃子完全沒有一點兒花椒的麻味,反而帶著一股奇妙的鮮味。

  顧曉玲笑起來,「好吃吧?」

  喬子陽嘴裡連著塞了好幾個餃子,說不出話來,只連連點頭,等把餃子吞下去,才說,「好吃,真的太好吃了。姐姐,你真厲害,什麼東西到你手裡都能變成人間美味。」

  顧瑾目光清澈,笑著說,「要說餃子,我婆婆和我媽包的餃子也很好吃,這幾年每到冬天,她們都會包很多的餃子。」

  說完又有些黯然,李梅和江頤她們現在也不知道過得好不好?

  她離開內地已經半年的時間了,當初以為找到翟方以後就回去,來回最多三四個月,可誰想到竟然留在了港市,很快就過年了,他們一定很惦記著她。

  顧曉玲猜到小瑾心裏面想著的事情,不由得有些內疚說,「都是因為我,你才離開京市來港市。」

  顧瑾搖搖頭,「我是自願留下的。」

  喬子陽笑說,「你們如果不來港市,我們還沒有機會認識呢,這就是緣分,來,咱們為了緣分干一杯。」

  說著舉起餃子碗。

  顧瑾忍不住笑出來,「你這是以餃子代酒嗎?自己吃吧,我們不跟你一起發瘋。」

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