第335章 米線和牛肉拉麵
秦鉞使勁往裡擠,裡面的人使勁把他擠出來。Google搜索sto55.com思兔閱讀
大家都想看看,你往裡擠,別人就沒機會了。
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他急得滿頭大汗,想了想,幹嘛要在這裡擠?
他跑到客鄉居的後院,翻牆進去,又往前走,才看清這裡面在做什麼。
客鄉居店裡店外都擺著桌子,一百來號人拿著筷子勺子坐在桌前,都在焦急又期待的等著什麼。
他們每人前面還放著三個牌子,牌子上分別寫著面、米和餡兒,也不知道是做什麼用的。
而在客鄉居的廚房裡,也有人在忙著。
因為許元元有時候要在這裡研究菜,還要在這裡教徒弟,所以院子裡弄了兩個廚房,可以隔開。
現在各自有人圍在兩個廚房門口,都在等著。
秦鉞找到豐揚,問他這是做什麼呢。
豐揚看到他很驚喜,趕緊跟他說了情況。
原來是打擂台。
上一次許元元找別人打擂台,這一次倒是被別人找上門了。
沒想到這開食肆的也有一片江湖。
秦鉞又問許元元在做什麼,豐揚說不知道。
誰也不知道誰做的什麼,只有兩個廚子知道。
到時候飯端出來,讓食客們品嘗,覺得誰的好,就把那個牌子放在誰的箱子裡,得到牌子最多的人就贏了。
秦鉞點點頭,想著這比試還挺嚴謹。
他們又在門口看了一會兒,就見裡面門開了。
許元元和另一個瘦瘦高高的廚子一前一後出來,都擦著汗。
雖然給每個人的分量都不算很多,但要做一百人份兒,也很累。
倆人都累的擦汗,許元元更是又熱又累,臉都紅了。
秦鉞心疼不已,上前來,拿了帕子幫她擦汗。
「你回來啦,事情順利嗎?」許元元看著他笑了笑,眼睛更是亮晶晶的可愛。
秦鉞笑著說順利:「你怎麼不找個人幫你,這樣多累啊?」
他看見了,對面有好幾個廚子,這邊她一個人忙,做三樣下來人都得累壞了。
許元元:「我找了人打下手,沒那麼累,就是太熱了。」
飯食都做好了,他們是出來叫人端的,再晚了就不好吃了。
就有店裡夥計來把飯食都端出去,圓胖子那邊怕許元元搗鬼,自己也帶了夥計來。
等把所有的飯食都端出去,試吃的人才知道自己要吃的是什麼。
圓胖子那邊做的是米線。
雖然米線是用米做的,但也是長條形的,也能說是面。
反正這裡的人都沒見過,就覺得這面太白了,幾乎透亮,看起來就不錯。
而另一個碗裡也是面,麵條一樣圓滾滾的。
他們還從沒見過誰能把麵條擀成這樣的圓滾滾的形狀,這是怎麼做出來的?
圓滾滾的麵條上臥著一根青菜,幾塊牛肉,湯鮮亮飄著一點嫩綠的蔥花。
食客們先吃了米線,嚼了嚼,有些皺眉頭。
米線的味道很不錯,吃起來沒有面味兒,倒是有個大米的味道。
而且,他們吃到嘴裡喝了口湯,就覺得有一股雞肉味。
等吃了米線,有人端著碗上來,讓他們喝點水再吃另一碗。
這是圓胖子提議的,他說他們那種正式場合打擂台就是這樣的。
他還很不屑的看許元元,心想這小地方的人沒見識,肯定沒見過這個。
許元元翻了個白眼。
沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎,她什麼沒見過?
她也沒告訴圓胖子,慶曆縣的人更喜歡吃麵而不是喜歡吃米,而且特別喜歡有嚼頭的面。
他的米線本身就做的不夠勁道,又煮的有點過,吊雞湯的時候腥味去的不夠,食客們並沒有那麼喜歡。
而她的牛肉拉麵,這一場絕對贏了。
她也看出來了,瘦高個是剛學會做米線,想仗著這是個新小吃就拿出來一鳴驚人。
但是他也忘了,自己不擅長的事就別做,做不好還不如不做,吃力不討好。
果然,等食客們漱口後再吃拉麵,眼睛立刻就亮了。
這才是他們喜歡的味兒,這才是他們應該吃的面。
這麵條圓滾滾的真是勁道,每一根兒都彈爽無比,還有清甜的麥香味兒。
真的好吃啊。
食客們很實在,喜歡哪個就吃光。
面吃完,湯喝光,還意猶未盡的看了看。
跟勁道的拉麵相比,米線已經完全不夠看了。
看著被剩下了很多的米線,圓胖子身邊的瘦高個很受打擊。
為什麼?
哪裡不對?
這裡的人不是很喜歡新鮮東西嗎,為什麼不喜歡米線?
那邊衛東城笑著讓人把箱子抱出去,讓食客們開始投票。
瘦高個看著一個個牌子進了許元元的箱子裡,心疼的直抽抽。
輸了輸了輸了,不用數都知道輸了,差距太明顯了。
到底怎麼回事?
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