075落水包
話音剛落，張月華的聲音便從廚房鑽出來，「玉蘭姐，我們在剁菜呢，一會兒做落水包。記住本站域名sto55.com」
「哦？什麼是落水包？」范玉蘭很好奇，加快了腳步，進了廚房。
林紫粲然一笑，「大伯娘，晚點你就知道啦！」
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瞧見林紫剁的菜，范玉蘭更迷糊了，「菜怎麼都這麼碎，跟包餃子的餡似的。」
林紫微笑著，「差不多吧。」
反正，不好解釋，等見到成品就明白了。
張月華在一旁說道，「不是餃子，你看那裡壓著的米漿，把水份壓出來，等下就能用了，這是用糯米和粘米按比例浸泡磨出來的，哪有餃子是用米做的呀？」
范玉蘭點點頭，「是哦……」
林紫笑眯了眼，「有呀，粉餃。」
范玉蘭剛還愁眉苦臉的，這會兒抑鬱突然一掃而光，笑著道，「只要說到吃的，阿紫好像就沒有不知道，整的跟個專業廚師一樣。」
林紫笑得露出了牙齒，「我現在可不就是個廚子嘛！」
張月華心裡自豪，嘴上卻道，「玉蘭姐，你少夸點阿紫，免得她驕傲，以後擺譜子。」
「得了吧，阿紫謙虛著呢。」范玉蘭說著話，又聞到了一股香味，眼裡不自覺的往灶台那邊看去，看見一個鍋正冒出水汽來，「這是煮什麼呢，聞到香味了。」
「煲湯呢，喝湯吃落水包，包你吃到飽！」張月華邊說邊走過去，取了根柴火出來，讓煲湯的火勢變小。
噗～
范玉蘭笑出聲，「這幾句比較像阿紫說的。」
張月華輕笑，「就是阿紫說的。」
林紫放下菜刀，伸了伸懶腰，「終於剁好了！」
「接下來需要做什麼？」范玉蘭不想干看著，也想幫忙。
林紫走過去看了看被壓著濾水的米漿，這會兒已經是米糰，濕度恰到好處，便道，「大伯娘，你拿個乾淨的臉盤幫忙揉米糰吧。」
「馬上！」收到任務，范玉蘭開開心心的干起活來。
林紫也拿了個大盤，將剁好的木耳、香菇、腐竹和豬肉放在一起，又加了蔥花和切碎的大蒜，加入調味料，不停地攪拌。
末了，她對母親說道，「媽，把炒菜鍋這邊的火點燃吧。」
張月華應了聲，便往灶里放了柴，又從煲湯的灶里拿出燃著火的木柴移過來。
林紫趁機將炒鍋洗了，開始翻炒餡料。
一會兒功夫，肉味和鮮香味瀰漫了整個廚房。
她將炒好的餡料盛出來後，就端到飯桌上，而范玉蘭也正在桌邊揉米糰。
林紫笑著點點頭，「不錯，不錯，大伯娘揉的米糰很好，我們可以開始做落水包了。」
張月華聽到女兒這麼說，連忙出去洗手，然後又走了進來，「我也來幫忙。」
范玉蘭停下揉米糰的手，「說吧，怎麼弄？」
林紫拿了幾個勺子放在盛餡料的盤裡，從大米糰里揪了一個小米糰，邊操作邊解說道，「你們像我這樣，先把小米糰用手搓成球狀。」
瞥見母親和大伯娘跟著做好了，她又繼續道，「像這樣，用我們的大拇指在上面旋轉出一個窩。這裡就得注意了，皮不能太薄，不然容易破，煮的時候會散開露餡，但也不能太厚，太厚了口感不好，不夠柔軟。」
她檢查了下母親和大伯娘做的，又指導了下，直到覺得皮的厚度適中，滿意的點點頭，「可以放餡料了。」說話間，她已經拿起勺子，將餡料放入窩裡，而後接著道，「我們把口子往中間收，慢慢旋著收，多餘的這點米糰就擠出來，放回裝米糰的盆里，再跟著我一起揉一揉。」
接下來，她開心的展示自己的成品，「一個圓溜溜的落水包就出現啦！」
她們做了有十來二十個，林俊義也過來了。
「你們在做什麼，需要幫忙嗎？」
林紫側過臉，笑著應道，「大哥，你還是去鄭叔家把幾個孩子叫回來吧，他們去找鄭岩玩了。」
林俊義應了一聲，轉身往鄭家而去。
等一大家子湊齊了，骨頭湯煲好了，落水包也煮好了，每個人面前都用碗裝了落水包，也都擺了一碗湯。
林子明吹了吹，迫不及待的咬了一大口，速速嚼碎吞下，「姐姐又做新東西，真好吃！」
周瑩瑩小雞啄米般點頭，「我也覺得好好吃！」
范玉蘭贊同道，「比起餃子真的鮮嫩太多了，軟軟滑滑的！」
張月華笑了，「玉蘭姐，你怎麼又拿餃子來比。」
范玉蘭反問道，「都是包餡料，都是水煮，怎麼就不能放一起比了？」
「可以，想怎麼比都可以。」除了說可以，張月華沒有什麼可以反駁的。
林竹蘭見各人都吃的高興，也笑著道，「沒想到落水包這麼爽口，阿紫真挺有本事的。」
見女兒終於說了句人話，范玉蘭鬆了口氣，開心的道，「那當然，阿紫會的多著呢！」
林竹蘭不接話了，她只是客套的讚美一句，以顯得自己不那麼格格不入，母親接茬就接茬了，竟然還往下夸！
林俊義似乎看穿了她的想法，開口道，「阿紫總是能給人驚喜。」
林紫瞄了一圈，尤其注意大伯娘一家子的神情，心裡搖頭，她還是閉嘴的話，不要插入他們的話，明哲保身要緊。
吃飽喝足，林紫將大家推出廚房，獨自收拾碗筷。
范玉蘭和張月華是想收拾的，可林紫不想出去跟堂姐說話，又不想她們就在這幫忙，以至於堂姐進來說話。
等她洗好碗，范玉蘭和林竹蘭母女已經回家了，但林俊義在天井等她。
「大哥，你還不回去洗洗睡啊？」
林俊義揚了揚下巴，示意林紫看月亮，「月亮長毛了，明早不知道下不下雨。」
林紫笑著聳聳肩，「未知。」
「還擺攤嗎？」
「像往常一個時間起床看看，不下雨的話，我們就去，下雨就留在家。」
林紫每天早早起床，心裡都不大情願，可為了生意，她不會賴床。
下一場雨，稍微休息一天，是很不錯的。
但目前，她希望不下雨，畢竟有堂姐在，下雨在家也不知道幹嘛好，指不定還要聽她巴拉巴拉的說話，還有瑩瑩老纏著她一塊玩，想休息都難啊！
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