第394章 「三月春」
何綃端著這碗酒看入了神。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com
碗是黃褐色的大陶碗,不能很好的把這酒的顏色呈現出來,若是換成自家燒出來的白瓷杯,這酒應該會很漂亮。
興許也能傳出「葡萄美酒夜光杯」的佳話!
何綃看了半晌,終於壓在唇邊,淺淺的嘗了一口。
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淺碧色的液體慢慢流入喉嚨,沒有一絲辛辣,像是什麼瓊漿玉露一般,帶著讓人回味無窮的甜味兒。
何綃發現這酒很是甘甜,味道如那種甜甜的飲料一樣,幾乎能把酒的澀味兒給完全掩蓋過去。
何綃放下碗,看向罈子問道:「這酒叫什麼?」
「三月春!」
宋岑笑著說道:「因為酒的顏色呈淺綠,又是帶甜味兒的,所以屬於果酒系列。聽說這是釀酒師傅為自己娘子私釀的,後來被他娘子帶出去分享給了好友,這種酒便在貴婦人和嬌客間流行了起來。」
其實酒樓里這種酒的供應量都不大,因為常來酒樓用餐的大多都是男人,偶爾來女人,也只是小酌幾杯。
所以「三月春」在整個青州,都不是很流行。
何綃放下碗,看向宋岑問道:「我們能訂到這種酒嗎?」
宋岑笑著揮揮手上的扇子道:「我就知道你會喜歡這『三月春』,所以前幾日我已經聯繫到那師傅了。只是那師傅性子奇怪,輕易不肯釀酒,還得你親自前去與他交談。」
何綃詫異道:「那為何他會給這酒樓釀酒?」
「聽說是酒樓東家,以前給他娘子施予過恩情。這男人雖然性子怪癖,卻重情重義,很看重他的娘子。」
何綃若有所思了半晌後,又問道:「他有什麼喜好?」
「喜好就是釀酒。」宋岑說著這話,自己也笑了起來,「這人最喜歡鑽研各種酒水,若是新的飲用酒水,他應該會很感興趣。」
何綃頓時有了主意,她微微一笑,對著宋岑點頭:「那交給我吧!我常常剩下的酒。」
常樂很有眼見力的立馬上前,然後給何綃倒了第二壇酒。
這酒清澈如水,陶碗一端起來就能聞到很烈的酒味兒,像極了後世那種男人喝的燒刀子。
何綃端起酒放在鼻下聞了聞,然後又小小的抿了一口。
一股辛辣甚苦澀的味道瞬間在嘴裡蔓延,就連腸胃身體都好像著了火似的,熱了起來。
濃度不高,但味道確實夠烈!
何綃放下酒,對宋岑說道:「酒是好酒,但不適合放在我們的店裡。」
店裡的火鍋主推香辣味兒,本就是讓人越吃越熱的時候,若是再喝上這麼一碗酒,怕是不能順利走出火鍋店了。
宋岑也點點頭:「是,這酒一般在冬季大賣,男人們和軍營里的人,常喝的就是這種。」
何綃又嘗了第三壇和第四壇酒,都平平無奇寡淡無味,還不如喝白開水來的自在。
到了最後一壇酒的時候,常樂剛打開,一股濃香的酒味兒就飄了出來。
何綃的饞蟲被勾起,看著酒罈的封口處說道:「這酒叫什麼?味道很是濃香!」
「十里飄香。」
宋岑站起來,親自給何綃倒了一碗酒,然後端到了何綃的面前。
「這酒是整個青州最貴的酒,釀造時間很長,每年能流通出來的,總共也就二十壇。而這裡的酒樓,能占五壇。」
何綃詫異挑眉:「這樣說來,這酒樓的東家,身份似乎不低!」
「東家是我繼母。」
宋岑說的很是平靜,「這是她的嫁妝鋪子,如今應該東家的位子,已經到了我弟弟的手上。」
何綃端著這碗酒沒說話,宋岑卻繼續道:「想來何東家已經猜到我的意思了,我想聯手和你,把這十里飄香全部搶到我們店裡來。」
何綃聞言,端起碗輕輕的啜了一口。
很香!
酒味兒至濃沒有一絲澀味,入喉綿軟,舌尖帶著淡淡的酥麻感,像是人的整條神經都被觸動起來,很容易調動人的所有感官觸覺。
甚至只喝了這一口後,何綃覺得自己心跳微微發快!
她微微蹙了蹙眉,端著酒又在鼻翼下聞了聞。
聞完之後,一口氣把整碗酒喝完,然後讓宋岑給她再倒一碗。
宋岑見何綃的面色有些發紅,連忙道:「何東家,我瞧著你似乎不勝酒力……」
話還沒說完,何綃就淡淡道:「我就是把這五壇酒都喝完了,也不會醉。」
宋岑:「……」
他確實知道何綃能喝酒,可……可重點是,十里飄香很貴啊!
但是何綃堅持,宋岑這次本來也是請何綃喝這壇酒的,所以他還是忍痛給何綃又倒了一碗酒。
何綃這次只喝了半碗,半晌後才放下酒說道:「我們不用搶這酒了,這酒有問題。」
宋岑愣住,沒想到何綃會說出這樣的話。
常樂連忙道:「何東家,這酒怎會有問題呢?這……這可是青州的達官貴人最喜歡喝的酒啊!」
何綃淡淡解釋:「這酒的確很濃香,味道也是濃烈。但是釀酒的東西里,加入了一味阿芙蓉。」
宋岑好奇道:「阿芙蓉是什麼?」
「它也稱罌粟花,是一種顏色艷麗類比芍藥的花朵。少量可用於提取為藥物中,做麻醉鎮痛處理。但若是用量大了,則會使人上癮,長期服用會使人中毒!所以,在古書中,它還有個別名叫斷腸草!」
常樂一聽這話直接變了臉色,宋岑也神色有些不大自在。
何綃看著宋岑說道:「方才你瞧我喝完這碗酒臉色潮紅,便就是這壇酒中加了這阿芙蓉的緣故。且我能感覺出,每壇酒中所加的阿芙蓉,分量都不少。」
釀酒之人肯定也知道罌粟的危害,這才只在青州販賣二十壇。
若真是如同平常的酒水一樣販賣,那這酒早就喝出事兒來了。
宋岑不知道何綃說的「阿芙蓉」是真是假,他遲疑的看著何綃,何綃便看向他主動問道:「青州可有特別出名的嗜酒之人?最好是能夠買到『十里飄香』的人。」
「有有有。」
常樂搶先說道:「住在長樂巷的嚴老爺,就是出了名的愛喝酒。小人當時還聽說了一個笑話,這嚴老爺一開始並不看好這『十里飄香』,說是香料味兒壓過了酒的醇味兒,反倒沒有酒本來的甘甜了。可奇怪的是,後來他竟最為沉迷這『十里飄香』,如今每日都要飲用一些。若是不飲用這酒,就要發瘋。」
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