第412章 醃黃瓜拍黃瓜酸黃瓜
何綃全心全意製作醬料的這段時日裡，何長路終於從外歸來回到了汾州，並接過了姚小魚手上的火鍋店。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com而姚小魚也順勢，重新撐起了汾州的成衣鋪分店。
因為何林越被何綃派去南方售賣白瓷，所以姚小魚和何林越兩情相悅的事情，就被耽擱了下來。
雖然姚娘子他們也都心知肚明，但這件事暫時沒有任何人再提起。
四月中旬，何舟在先生的陪伴下，去下場嘗試著考了秀才。
因著他年紀尚小，學到的東西自然也有限，結果便也不是很理想。
雖然這結果已經是料定了，可何舟還是覺得頗受打擊，回來後就悶悶不樂的一直待在家裡也不出門。
何綃得知了消息，立刻從作坊里出來，換洗過後前去找何舟。
何舟正坐在書房裡發呆。
往日總能聽見的朗朗讀書聲，在這一刻完全消失不見，內院甚至有些鴉雀無聲。
就連還很小的何鍾之，也知道小公子心情不好，在外面走路躡手躡腳的，就怕打擾到了何舟。
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何綃見狀，笑著摸摸何鍾之的小腦袋，讓他出去玩後，這才喊了何舟。
「小舟，發什麼呆呢？」
何舟回過神，看到何綃前來，很是失落的低下頭說道：「阿姐，我考的很差！」
何綃笑道：「我知道。」
何舟的頭垂得更低了，何綃也不再說考試的事情，反而問他：「你現在有空嗎？」
何舟抬頭詫異道：「有，阿姐可是有事需要我做？」
「有。」何綃笑了起來，「蔬果有些已經可以採摘了，大家都忙著，你隨我去採摘一些來吧？」
何舟起了身：「好。」
他換了身方便幹活的短打，挎著籃子跟著何綃去了地里。
家裡的菜園子根本滿足不了何綃的需求量，所以不管是大集村這邊的田地，還是汾州那邊的田地，何綃都留出來一部分種了蔬果。
辣椒和番茄還要一個月才能採摘，但是春黃瓜和一些成熟期短的小青菜，現在卻是完全能採摘了。
何綃帶著何舟進了地里，彎腰一邊摘黃瓜一邊道：「你知道這黃瓜，一年能種多少次，摘多少茬嗎？」
何舟茫然的搖了搖頭。
何綃說道：「種植大概兩至三次，每次能採摘五到六茬。」
何舟聞言，非常驚訝：「產量如此之高嗎？」
「對，產量高，生命力也算頑強。」何綃一步一步誘導道，「其實大自然中的許多植物，都是這般的，長了一茬又一茬，結果一次每一次。每年春秋，都是一個輪迴。」
頓了頓，何綃說道：「這樣的輪迴，和你們每年一次的院試，三年一次的鄉試，很是相似對不對？」
何舟沒有說話，但隱隱約約好像明白了何綃要說什麼。
何綃摘了幾根黃瓜，對著何舟說道：「你瞧這株藤蔓，長得十分瘦小卻結出了超越它本身的果實。不出意外的話，它很快就要枯死。因為果實和枝葉的養分需要很多，而它根系弱小很難提供。」
「這就和人一樣，雖要竭盡全力去做一件事，但若真達到了不切實際的結果，付出的也往往是慘痛的代價！」
說完這話，何綃這才看著何舟認真安慰道：「你在阿姐的心裡，就像這株小黃瓜蔓一樣，可又比這株小黃瓜蔓要清醒沉穩的多。」
「阿姐知道你已經在很努力的結出自己的果實了，可果實的大小並不盡你的意，這些我都能理解。可這又如何呢？你還會再結一次兩次的果實，你的根系會越發強壯，直到三次四次後，總會長出更大更好的。所以，又何必急於一時？」
見何舟呆呆的看著那株黃瓜蔓，何綃語重心長道：「小舟，物極必反，慧極必傷。你才十一歲，後面的路還長著呢！」
說完後，何綃把小黃瓜蔓的黃瓜給摘掉，然後放到了自己的籃子裡。
瞧著水嫩嫩的鮮黃瓜，何綃緩緩勾起了唇。
抱歉啊小黃瓜，拿你忽悠了一下我弟弟，你不會枯死的，一定會健康成長結出更大的果實。
到時候酸黃瓜拍黃瓜醃黃瓜……
何綃光是想想，都覺得口齒生津！
何舟還沉浸在黃瓜蔓會被累死枯死的念頭中，何綃卻拍拍他的肩膀說道：「別想了，阿姐知道你都明白。今日你就出來放鬆一下，也休息一下腦子。」
還有很多的菜要摘呢！
再發呆下去，天都要黑了。
帶著何舟摘了好些個春黃瓜及小青菜回去，何綃讓人給縣令家和師傅李阿田家分別送去了一些，然後就讓趙婆子鼓搗著做黃瓜吃。
摘下來的黃瓜不少，這幾日正好給大家也改善一下伙食。
何舟經過何綃的開導，這幾日情緒果然開朗了很多。
張先生特地找到何綃感慨道：「還是何姑娘有法子，小舟這幾日思維都開闊了許多。」
何綃笑得溫雅：「還是先生教導的好。」
當然，還得虧她弟弟年紀小，性子憨，人傻好騙！
春黃瓜收過一茬後，五月初，其他的蔬果也陸陸續續收了一茬。
往年這個時候，何家廠房已經開始收豆子做涼粉了，姚娘子便提了幾個管事也準備大採購，開始準備夏日的東西。
因為大家都是做慣了的活兒，所以即便沒有何綃親自監督看著，一切也都照常進行。
而何綃花了將近三個月的時間，一步一步地完成了兩種醬料的所有製作程序。
從榨乾、萃取、密封、發酵、再發酵、定量調配，到確認成色、風味、口感，歷經兩次失敗，終於在一個早上完成了甜麵醬和豆瓣醬的雙項研發成果。
當然，醬油也因為不得已的原因，提前做出來了。
只是當時醬油不在何綃的考慮之中，所以醬油的成品數量較少，何綃不打算對外出售，而是預先投放到了自家的兩個火鍋店。
何氏火鍋店和「鳳求凰」成衣鋪，如今早就在兩個州城打響了名號，每個人提起都讚不絕口，也在這兩個地方積累起了很好的口碑。
何綃製成醬料的這天，正巧兩個州城的四個掌柜，都齊齊的帶著帳本前來找何綃做匯報。
何綃接待他們的時候，發現宋岑也隨著程掌柜一起趕了過來。
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