第414章 發財啦發財啦！
因為何家的店鋪都是一季度一結算，仔細算算，如今正好到了結算的時候。記住本站域名sto55.com
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所以掌柜們到來後，何綃讓他們全部去了廠房的辦公房。
辦公房內空間大，還有辦公桌，為了避免夏季炎熱，何綃還早早的擺上了冰盆。
幾個掌柜一進去，就立馬感受到了涼爽之意。
程掌柜看著擺在辦公房裡的冰盆，驚訝道：「何東家這麼早就開始用冰了？」
何綃點頭，笑著說道：「眾人平時都要來這裡做帳盤算，如今天氣也熱了，便早早的擺上冰盆讓大家鬆快些。」
程掌柜咂舌，心說這位女東家可真是大手筆。
冰塊價格可不低呢，尤其是在這個夏日。
富貴家庭也不一定這麼早就用得起來，誰知何東家就先用起來了。
程、田兩掌柜只覺得何綃出手闊綽，捨得為下人們花錢。可作為自己人的姚小魚和何長路，卻但笑不語。
主子在汾州專門買了一處院子製作冰塊，威風寨傷勢好了的兄弟們也被派去那邊忙活。前前後後忙活了三個月，如今那邊的冰窖里堆滿了冰塊，他們可完全不愁用呢！
而且主子還說了，夏日火鍋店裡就要推出這種冷飲了，店裡馬上肯定能再大賺一筆！
眾人思緒繁雜，何綃也沒多解釋，只讓眾人坐下然後開始匯報工作。
這一季賺錢最多的店鋪，還要屬程掌柜在青州經營的何氏火鍋店分店。
每日裡的營業額，淡旺日平均下來，基本能達到五百兩銀子。再拋去原材料人工等雜七雜八的成本費用，能夠淨賺二百兩銀子。
所以這一季度下來，總共約賺了一萬八千兩。
何綃聽完總數字，也吃驚道：「賺了這麼多？」
三個月賺淨利潤一萬八千兩，這得是什麼樣的暴利？
其他掌柜的也很吃驚，程掌柜解釋道：「咱們青州的店鋪較大，每日能夠接待的客流量也大。而且酒水拉高了許多盈利額，這才能保證淨利潤較高。」
何綃點點頭，雖然心裡很高興，但臉上卻什麼也沒表現出來。
這些錢可不完全是她的，當時約定好了她和宋岑八二分，所以這一萬八千兩銀子，平攤下來她只能拿到……
何綃快速的心算了一番。
得出數字後，她瞪圓了眼睛。
欸？她好像能拿到一萬四千四百兩，而宋岑只能拿到三千六百兩。
呃……宋岑分成好像有點過於少了。
不如七三分，她拿一萬二千六百兩，給宋岑五千四百兩？
不然她良心真過意不去！
何綃在心裡暗暗的做了這番決定，等程掌柜把店內所有事情詳細的說完後，田掌柜才開了口。
「成衣鋪分店的生意也很不錯，只是因為成本交稿，耗費的人力也多，所以淨利潤額不是很高……」
田掌柜說完後，就把自己鋪子的最終盈利額說了出來：「日營業額平均下來為四百五十兩左右，拋去成本人工等費用，總計淨利潤額為一百三十兩左右。」
所以一個季度算下來，青州的成衣鋪能淨賺一萬一千七百兩。
這些錢全是何綃的，不用和任何人分成。
何綃眼睛都亮了，整顆心臟都跳得特別快！
錢($_$)！
全是錢！
她終於有錢了，終於不用再苦唧唧的宰這個忽悠那個了。
何綃立刻把炙熱的眼神投向了剩下的姚小魚和何長路，這兩位汾州的掌柜，營業額不如青州，此刻被何綃晶亮晶亮的眼睛盯著，忍不住膽顫的咽了咽唾沫。
「主……主子，我們的利潤沒有程掌柜、田掌柜那邊高……」
何綃大手一揮，非常大氣的說道：「沒事，你直接報帳就行了。」
什麼亂七八糟的前節奏也不用說了，她就看看有多少錢能進入她的腰包！
何長路立刻把自己的帳本拿出來說道：「日平均營業額在兩百一十兩左右，拋去成本，能夠有九十兩的日淨利潤。所以一個季度下來，總共是……」
何長路還沒說出來，何綃就已經先心算出來了：「八千一百兩。」
何長路點點頭：「對，八千一百兩左右。」
何綃笑眯眯的點頭：「很不錯很不錯。」
姚小魚見她成了最後一個，自己的盈利又很少，便低下頭把帳本拿出來小聲說道：「我這裡……」
話還沒說完，何綃就嚴肅道：「大點聲，你是一個店鋪的掌柜，豈能這麼畏畏縮縮的？」
姚小魚被訓斥的一個激靈，立馬坐端大聲說道：「我們店裡日平均營業額在兩百七十兩左右，拋去成本，有……六十兩的日淨利潤……總利潤四千五百兩左右……」
之前一天能淨賺六十兩，姚小魚還很開心。
可現在和這些掌柜一比較，她就覺得拿不出手，特別丟人。
何綃卻鼓勵她道：「你的店是最後開的，嚴格算來也不到三個月，能有四千五百兩的盈利，已經很不錯了。」
這是何綃的真心話，本來她做了最壞的打算，四個店鋪一季度最多掙一萬兩就頂破天。
可誰知，合起來總共有三萬七千兩左右。
這是什麼天價？
何綃甚至開始膨脹了，如果照這麼盈利下去，她今年就能賺夠養霍家軍半年的錢。
不過很快，何綃就冷靜了下來。
成衣鋪子一年四季除了年前會有旺季外，其他時候都基本持平，所以盈利額也基本保證不變。
可夏季，在這個沒有空調的時代，火鍋店絕對屬於淡季。
而且食材均很難保存，一來容易變質二來不容易運輸，所以成本和損耗費用都會增加。
再者，火鍋店生意火爆，如今已經有了偷師學藝甚至自創開始跟風的酒樓。
只不過他們沒有何綃的獨家秘方，做出來的東西寡淡無味，都是些小打小鬧罷了。
但吃食是最容易被模仿的，就算現在摸索不出來，以後也會慢慢的琢磨出來一些道理。
所以何綃的策略，還是掙快錢！
搶在市場跟風模仿之前，快速的掙錢，且快速的更新換代。
要快到這些人連山寨都來不及仿製出。
何綃把接下來要面對的問題給幾位掌柜的講了一番，一群人又探討了一下接下來該做的事情，隨後何綃也正式的宣布了一下自己正式量產出來的醬油、甜麵醬以及豆瓣醬。
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