第26章 一魚多吃
圍觀的人聽了林萱的話,俱是一副看傻子的模樣。記住本站域名sto55.com
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哪裡有人買東西不講價,還幫著賣家說好話的?
不管別人的目光如何,林萱和賣魚的漢子找了肉攤借稱,兩條魚一共有62斤重,漢子見林萱方才幫他講話,還為人爽快,主動幫她少了那兩斤的零頭,按60斤算,一共去720文錢,林萱結了錢給漢子後問道:「我還要去東市一趟,能幫我把魚送過去嗎?」
漢子原先就是準備把魚挑到東市去賣,只不過半路上遇見了林萱,先把魚給賣了,現在聽林萱提的要求,自是沒有什麼不願意的。
路上,林萱隨口同漢子聊天道:「大哥,你家是哪的?」
徐大牛還是頭回遇見這麼漂亮的小娘子,而且這小娘子心地善良,並不因為他是結巴就看不起他,他臉不自覺地發燙,說話又結巴起來,「俺……俺是下……下壩村的。」
「下壩村啊!」林萱眨了眨眼道:「那你家離鶴湖挺近的吧!」
徐大牛激動地點頭道:「嗯,我家就……就住在鶴……湖邊上,小娘子是鄰村的人?」
他說完就連連搖頭,否定了自己心裡的猜測。這般漂亮的小娘子,一看就不像鄉下人,怎麼可能是鄰村的。
林萱笑道:「如果沒有鶴湖的話,我們隔得還真不遠。」
徐大牛側頭看她,林萱又道:「我家住在大灣村,在湖的北面。」
「我家有船,」徐大年道:「隔著湖也不遠。」
如果家裡沒有船的話,從下壩村到大灣村,得繞幾座小山才能走到,但有船,只要划船從湖中走就成。
林萱聽說他家有船,兩家隔得其實並不遠後,心裡頓時有了一個主意,「大哥,你以後抓到這樣的大魚,直接送到大灣村傅童生家來可好?只要是二十斤以上的青魚,我都按十二文一斤跟你買可好?要是有七八十斤重的大青魚,價格我還可以給得高一些。」
徐大牛沒想到送個魚還能談成一筆生意,高興得不行,一連道了幾個好字。
林萱到東市的時候,豆腐箱裡的豆腐已經賣完了。
沈氏心裡都樂開了花。
她今天背了一箱豆腐來賣,一個豆腐箱裡裝的是20塊豆腐,每塊差不多一斤,一箱差不多也就是20斤豆腐,她每塊豆腐賣三文錢,一箱豆腐也就賣了60文錢,而成本卻不到15文錢。
也就是說,光是今天一天,她就賺了45文錢。她在馮家漿洗衣服,一個月也才不過100文錢,她只要賣三天豆腐,賺的就比在馮家一個月的工錢多了。
沈氏正高興,就見自家媳婦和一個挑魚的赤腳漢子有說有笑地走過來。
「娘,豆腐賣完了嗎?」林萱看到沈氏,便開心道。
「都賣完了。」沈氏帶了幾分猶疑的眼神看著徐大牛道:「這位是?」
林萱道:「哦,我買了兩條魚,讓這為大哥給我送過來!」
沈氏剛賣完豆腐的好心情頓時一掃而空。
這孩子……這……這也太不會過日子了,這麼大兩條魚,哪裡吃得完?還有,那魚身上刺多得很……
當然,敞開了肚子吃,肯定還是吃得完的,關鍵是費錢。
兩條魚的刺激太大,她沒忍住,便將心裡話說了出來:「你這孩子,買這大兩條魚做什麼?這哪裡吃得完?」
「娘,你放心吧!吃完我們就把魚醃起來,慢慢吃。」林萱知道她心疼錢,悄悄湊到她耳邊道:「醃好的鹹魚還可以拿去賣錢呢,娘,你放心,這兩條魚我不會買虧的。」
沈氏無奈地戳了一下她額頭,「賣什麼賣,你喜歡吃就留著自個吃吧!」大不了她辛苦一些,每天多做點豆腐到城裡來賣就是。
林萱笑捂著額頭道:「我到時候做一道新菜給你嘗嘗,保證好吃。」
「行了行了,人還挑著擔呢!還不趕緊給人把魚卸下來。」沈氏嘴裡說著林萱,卻是自己動手把魚接了過來,將兩條大魚放到背簍里。
林萱跟徐大牛道過謝後便道:「娘,你有什麼想買的嗎?」
沈氏搖頭道:「你每回來街上就往家裡買東西,我哪還需要再買什麼東西。」
林萱道,「那我們買些鹽和香料吧!等回了家,把這兩魚頭用來熬湯,給小鋮補身子,魚身都用鹽醃起來,等醃好了我們做酒糟魚吃。」
沈氏有心想問問什麼是酒糟魚,但見街上人來人往的,實不是說話的地方,便壓下來了心底的疑惑,「走吧!」
沈氏的背簍里光魚就有62斤,還加一個豆腐箱的重量,林萱見她背得吃力,便道:「娘,我們換了背吧!」
沈氏擺手道:「我背得動,哪裡用得著你。」
林萱見她怎麼都不肯給自己背,「那你等等,我去叫一輛車。」
單獨包一輛車可比去城門坐同鄉的順路車貴多了,沈氏哪裡捨得,虎著臉道:「這才多重,你娘我背得起,你可不准叫車。」
林萱拗不過她,只能道:「那娘,你在城門口等我,我買了東西立馬就去找你。」
做酒糟魚除了鹽以及各色香料外,還會用到酒釀,林萱買完鹽和辣椒等香料後,又去買了一袋糯米,以及酒麴。
買好了東西,林萱便急匆匆地去城門口找沈氏,兩人坐車牛車一同回了家。
回家後,林萱立馬便去磨刀,開始殺魚。
青魚石長在魚的喉部,林萱拿勺子壓著,小心的將魚石取出來收好後,才開始打理魚身上別的部位。
三十來斤的大青魚,渾身都是寶,林萱將魚鱗單獨用盆裝起來,準備裹上雞蛋麵粉,炸魚鱗酥吃,魚內臟則清洗乾淨後,用辣椒蒜一起做成香辣魚雜,魚頭是用油煎後和豆腐一起燉的魚頭豆腐。
林萱手藝好,道道菜都做得香,那香味順著風飄了老遠。
聞著香味,隔壁鄰居受不住了,幾個婦人聚在一起說閒話,「這三房當真是發財了?天天燉肉,這味香的。」
「發什麼財?你沒聽大柱媳婦說?昨天沈氏天黑的時候去了他家,找她公爹說賣地的事呢!」
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