第234章 開業

  第234章開業

  雖然對田嬌不買房子買家具木料的行為頗有微詞，但田媽拿她沒辦法，只得把所有精力用於新店上面，里里外外均已收拾妥當，擎等著開業了。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com

  10月1日的清晨，一掛鞭炮響過，正式開業。

  周爺爺和周奶奶偕周倩送了兩個花籃擺放在門兩邊，也到店裡來支持他們，田嬌當然沒有收錢，反而招待周全。

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  她難得沒去上興趣班，也沒有在家裡寫小說，而是在店裡幫忙。

  因拿不準銷量，田爸田媽沒有準備很多包子和滷味，畢竟萬鑫菁華園是新小區，入住率不及老小區，不過附近的人流量還算可以。

  田嬌豁得出去，站在門口吆喝道：「賣包子啦，賣包子，開業前三天，買十送一！一籠皮薄餡兒大味道美的豬肉包子只需兩塊五，再送一個，配上香濃可口的豆漿、雞絲粥、八寶粥和粉絲蛋花母雞湯，可謂是清晨的第一頓享受！」

  頓了頓，她又拿著大喇叭喊道：「我們包包子用的肉都是最新鮮的好肉，我們包包子用的青菜都是最新鮮最乾淨的青菜，油是新油，鹽是食鹽，不是工業鹽，不加食品香精，做得乾淨，吃得放心。如果您不愛吃蒸包子，我們還提供咸香可口的茶葉蛋、滷蛋、三鮮蒸餃、雞蛋餅和水煎包，保證您吃得營養豐富又美味！」

  她最近教田媽做雞蛋餅和水煎包、三鮮蒸餃，讓顧客擁有更多的選擇。

  其實田媽最拿手的是韭菜盒子，可謂是人間美味，不過做起來費時費力，不適合現在就賣，所以沒有上店裡的早點清單。

  此時的後廚正在滷肉，霸道之極的濃香衝破門窗，傳到外面，引得附近居民駐足。

  住在他們樓下的孫阿姨嗅了嗅鼻子，問道：「你們店裡在做什麼好吃的？我指的不是早點，真是太香了，讓人垂涎欲滴。」

  田嬌笑眯眯地道：「是滷肉！我們店裡的豬頭肉可謂一絕，保證您吃了一次就會成為回頭客。每天九點左右開始賣滷味，有豬頭肉、豬大腸、豬耳朵、豬蹄子、豬肚和豬肝、豬心，今天開業大酬賓，我們有試吃活動，大家可以來試吃哦，若您覺得味道不好，可以不買。」

  愛占便宜是人的天性，待九點一到，滷味擺上案，馬上就有人排隊等候品嘗。

  彼時，早點已經賣完了。

  田爸、田媽、田嬌和田爺爺、田奶奶總共包了1000個左右，都不夠賣的。

  帶著一次性塑料手套，田嬌抓起一塊剛撈出的豬頭肉，利地切成片，整整齊齊地擺放在不鏽鋼盤子裡，旁邊放著牙籤，田嬌讓田姝端給大家品嘗。

  沒開業前，老湯是每天早晚煮沸，每次加入豬骨和整雞，熬得香濃異常。

  今天的兩鍋滷肉更是由田嬌親自掌控，火候達到極致，吃進嘴裡真是回味無窮。

  馬上就有人開口說道：「比老市場裡那一家買的豬頭肉好吃，給我切半塊豬頭肉，我拿回家下酒，再來一隻豬耳朵和一截豬大腸，我喜歡吃肥腸面。」

  田嬌立刻切肉稱重收錢，一氣呵成。

  孫阿姨猶豫片刻，也買了半塊豬頭肉和一個豬蹄子，「拿回去給我兒子和我兒媳婦嘗嘗，若是他們覺得好吃，我再來找你們買。」

  (本章完)

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