第 67 章 廚神對決
「不就是切菜嗎,干就完了!」
林凡仔細思考一番,這事對他來說,可能真不算難。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com
片刻過後,汪一刀抱著刀架和裝了幾種食材的盆子走了過來。
「你們幾個,把菜板布置好!」汪一刀一聲令下,幾個年輕的廚師手腳利索,桌子、菜板立刻就位。
「小兄弟,請問你要怎麼比?」汪一刀笑眼迷離,手臂向著桌面的位置指去。
林凡思緒兩秒,咳嗽一聲,說道:「我們就比刀工,看一分鐘之內誰切的更多,切絲更細,同時要保證整齊。」
汪一刀表情依然自信,方才還稱呼林凡是先生,現在一口一個小兄弟,顯然是把林凡當成了一個年輕氣盛的毛頭小子了。
林凡看著汪一刀這一副目中無人的樣子,決定滅一滅他的威風。
「我再加一條,菜板之上,放一張紙,食材放在紙的上面,最後,我們看誰的紙上的刀痕更少。」
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呼!
此言一出,全場譁然。
「這小子是瘋了吧?誰切菜會不留刀痕呢?」
眾人聽了林凡這句話,無不驚詫。
汪一刀臉上的笑容消失,他再次仔細打量著面前這個少年:這小子,到底什麼來頭?
這樣的要求,可是頂級廚師才會接觸到的。
回想起當年學藝的時候,師傅要求他們在砧板上墊上一層紙,在紙上切土豆絲,如果被師傅發現紙上的刀痕太多,就要罰一個星期的值日。
「好!比就比!」汪一刀同意了林凡的要求。
我還真不信,這小子能搞出什麼浪花!
「那,我們到案板上準備吧。」
「請問小兄弟要選用哪種食材?」
林凡回答道:「常用的土豆就行。」
土豆是廚師訓練刀工最常用的食材之一,質地乾脆,加工方便。
眾人紛紛圍了上來,想好好的看一看這大廚的神級刀工。
「我倒想看看這小子的葫蘆里賣的什麼藥。」
在場的人們多半是社會上有頭有臉的人物,他們不會輕易相信林凡這樣一個高中生能有驚天的本領,但是出於好奇,他們都耐心的觀察著。
無外乎,都是在等這毛頭小子的打臉瞬間。
然後勸告他一句年輕人不要太氣盛。
「比賽開始!」
一人為林凡和汪一刀計時,秒表之上,一分鐘倒計時。
59.99......
58.84......
「嚓嚓嚓!」
汪一刀手起刀落,左手邊的土豆便被切成紙張一般薄薄的薄片。
奇怪!
眾人皆是感到不尋常。
「沒有聽到刀碰到案板的聲音?」
汪一刀的手速極快,手中的菜刀就像是裝了高速馬達一般,絲毫沒有停滯......
「林凡!你在幹嘛啊......」
林遠東有些不理解,此時全場人的目光也轉移了過來。
時間已經過去了五秒鐘,林凡卻只切了薄薄的幾片......
定睛一看,林凡切下的土豆片已經薄到透明,肉眼都快要無法識別。
「好薄!」
「但是這速度根本就不行啊!」
林遠東有些不理解:「這孩子到底是要幹嘛,不行就別硬裝嘛......」
一旁的眾人也開始發出嘲諷。
「這速度,估計切到明天早上也切不完吧......」
「花里胡哨的,切的薄有什麼用,汪大廚的速度可是你的一百倍呢!」
此時汪一刀手下的土豆片也足足有一百片。
對於這樣比賽,汪一刀十分嫻熟,他們都會在前面的三十秒把土豆切片,後面的三十秒把土豆片切成絲。
此時,林凡的耳中早已屏蔽了外界的所有聲音。
「這把刀的厚度為0.5毫米,我可以輕易切出0.5毫米的薄片,只要我保持這個動作的穩定,在無限接進紙面的位置停手,這個任務就可以完成!」
林凡自己提出的要求,就必須要做到。
「沒問題了,開始!」
林凡的黑科技之眼能夠清楚的看到手下的這塊土豆的長度,他的每一刀都在0.5毫米的位置精準落刀,每一片都切的均勻無比,每一刀都是工程級的平行。
「加速!」
「嘶嘶嘶......」
與汪一刀的切菜聲音不同,林凡的切菜聲幾乎不可聞,只是能聽到靡靡的尖銳聲音。
「什麼情況?」
一眾人看的眼花繚亂。
「我沒看錯吧?那個小伙子的手在哪裡?」
聽著這奇妙的切刀聲,汪一刀不禁感到一絲不妙。
他餘光打量一番,渾身不由一顫。
「咔!」這一慌,汪一刀的刀子重重的落在了紙上。
完了!
紙張直接被切開,汪一刀之前的小心翼翼頓時前功盡棄。
但此時已無人關注汪一刀的動作,他們的眼睛都注視著林凡的手底。
「天吶,這是土豆片嘛?真的是薄如蟬翼!」
眾人不禁感到後背發涼。
這真的是人類能夠做出來的事?
時間過半,林凡手中切出的土豆片已是汪一刀的兩倍之多。
後來者居上!
汪一刀不禁有些緊張,入行這麼多年,還是第一次遇到這麼強的年輕對手。
這小子,究竟是何方神聖!
林凡此時就像是一個無情的切菜機器,他的手臂如機械一般穩定,毫無誤差。
這就是天人合一的力量!
林凡的首腦協調能力已經突破了人類的極限。
刀工是一個巧活,尤其是如此高超的刀工,其精巧程度更是常人不敢想像的。
不過,精巧並不違反物理定律,只是普通人類的造作極限難以完成罷了。
此時,林凡忽然意識到,只要是巧技,他都可以完成!
「這樣穩定的操作,沒有三十年的苦心修煉,怎麼可能完成?可這少年......分明只有十七八歲的樣子。」汪一刀的心中生滿疑惑。
林凡刀自右向左,把手中的土豆切成無數如蟬翼一般的薄片,隨後又從左至右,將薄片切成無比纖細的絲狀。
「臥槽!」
「食材消失了!」
場下的所有人都感到震驚。
顏震南全程目不轉睛的看著林凡這嫻熟的操作,驚訝的說不出話。
作為他這樣地位的人物,自然是深沉無比,即便是天塌下來,也不好意思大喊一聲臥槽。
「我去,這小子太牛批了!」一旁的李觀瀾拍手叫好。
顏震南被他的動作嚇了一跳。
大哥,你矜持一點啊,你可是百強企業的老總啊......
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