007 變身錢團團
第二日一早，沈團團夢到自己變成了錢團團，樂呵樂呵地一覺睡到了天亮。記住本站域名sto55.com
天色剛亮，沈團團就起來了。
平時沈團團都是這個點兒就起來的，因為沈忠要挑著擔子四處去賣豆腐，沈忠又捨不得花錢，每天都是嚼著乾糧。沈團團心疼沈忠，所以沈家的早飯都是一天中最好的。沈團團為了讓沈忠這一天能有力氣走街串巷，從來不肯將就，不管沈忠怎麼說都沒有用。
吱呀——
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沈團團的房門一打開，就聽到院子裡靜悄悄的。
沈家的一天總是來得特別早，沈忠每天天不亮就要開始磨豆子，做豆腐。但是，今天好像是什麼聲音都沒有。
沈團團去了東廂房，這是沈家做豆腐的地兒，擺著石磨和各種各樣的工具。但是推開門，乾乾淨淨的石磨，乾乾淨淨的地兒，壓根就沒有看到沈忠的人兒。
沈團團從發酵的豆腐渣了舀了一小碗的豆腐渣，「咯咯——咯——咯——」沈團團呼喚著母雞來吃。沈家如今只剩下三隻母雞，原本倒是有十來只，只是每年殺個一兩隻，剩下的也就只有這三隻了。
原本今年還想著抓小雞仔，抓小豬仔的，因為沈忠的不給錢，現在想來，也是因為家裡沒錢了。
三隻母雞，每天至少都能收上一個蛋，沈團團一直攔著沒捨得殺了。一天一個雞蛋，給爹和哥補補身體也好，總算是沾了一點兒葷腥。「等明年開春，一定要多抓幾個小雞仔！天天吃雞蛋，吃的想吐為止！」 沈團團咬咬牙，在心裡許下了一個宏願！
沈忠躺在床上睡不著，一聽到外面的動靜，也起來了。「團團，你咋那麼早就起來了。爹今天不去賣豆腐了，我去碼頭上轉轉，可有啥活計。」
沈團團愣了楞，心裡也有些愧疚。到底是疼愛自己的爹，昨天一定是嚇著爹了。不由地放軟了語氣，出聲道：「爹，你知道我就是性子急，沒啥壞意思，昨天的事兒你別放心裡頭，這日子總能好起來的。我也沒有說爹賣豆腐不好——」
沈團團有些凌亂了，她不知道怎麼安慰一個上了年紀的男人的一顆玻璃心。沈團團在心裡轉了一圈兒，張嘴也沒能說出啥安慰他的話，梗了半天的脖子，才衝出了幾個字。「爹，對不起！」
猛地這麼一大聲地「對不起」，嚇得沈忠一顫，「團團，你咋啦，病了嗎？」
「爹，我好著了，就是——就是你突然不賣豆腐了，我這心裡頭慌。」
沈忠樂了，他閨女還關心著他呢！一想到閨女沒有怪他，沈忠渾身充滿了力量。「我是真的想明白了，原本是為了不捨得浪費一麻袋的黃豆就不賣了，但是咱家的雜物房裡，這黃豆都快要有半屋子了。唉，我這人重情面，別人說幾句好話，我就答應用黃豆換了。這黃豆也越來越多，錢沒賺懂啊幾個。要是家裡頭真的揭不開鍋了，就把黃豆賤賣了吧。」
其實，沈忠也不是沒有想過要賣了黃豆，但是來收黃豆的小販，價格開得極低，沈忠不願意虧本賣了，所以就擱了快半屋子了。
沈團團嚴肅地點點頭，「爹，我先做早飯，你去阿土叔家裡頭要債去吧？二兩銀子，咱家能用一年呢！」
沈忠的笑臉僵住了，「等過了午後吧，早上要債不大吉利，吃了早飯後我先去碼頭看看有啥活計。」
「嗯，成！」
沈團團去了灶房轉了一圈，只有一條昨晚煮的半熟的五花肉。天兒熱，沈團團生怕這肉放了一晚要臭了，自家又沒有鹽了，索性就煮的半熟，也能存得住。
剛轉身，就撞上了端著一個小罐子的沈忠。「我早上睡不著，就做了一點兒豆腐腦。」
「豆腐腦？」沈團團還記得，他娘梅氏做的一手好豆腐腦。但是自從梅氏去了後，沈忠就再也沒有做過。罐子裡的豆腐腦白如玉,嫩如脂,隨著罐子一晃一晃的,隱隱有豆香飄來。沈團團不自覺地咽了咽口水，實在是給饞的。
「喜歡吃不？爹以後天天給你做！咱家的黃豆就算可勁兒地給你吃上一年都吃不完。」沈忠這兩天，已經被滿滿地愧疚占據了。自家就是做豆腐的，可是就這麼一罐子的豆腐腦，竟然也讓團團饞的直咽口水。
「嘿嘿——」沈團團傻笑著接過罐子。「爹，你幫我燒火吧。」
沈團團舀了水，她打算做一小鍋的豆腐腦的咸佐料。舀了半鍋子的水，用里鍋燒著水。又翻了一把的蘑菇出來，洗淨細細地剁細了。這蘑菇還是前幾日下雨的時候，沈團團跟著村里人一道兒上山采的。
切了五花肉的一個小角落，細細地剁碎了，放進鍋里爆油，等熬出了一點兒油，才放下了蘑菇爆炒，放醬油等調料，想了想，丟了一小撮的辣椒下去。等出了香味兒，沈團團才將里鍋煮開的水舀進了鍋里煮著，等水開。
等水開的間隙，沈團團從酸菜罈子裡撈出了一根酸白菜，洗淨寫成細絲兒。
「唔——好香啊——」沈忠忍不住從灶前探出一個腦袋來。
「爹，你小火燒著，我去菜園摘點兒菜。」
沈團團在菜園裡賺了一圈兒，摘了一根黃瓜，一小撮蔥，又割了一把的韭菜。路過雞窩的時候，又摸了一顆雞蛋出來。
等回到灶房的時候，正好滷汁滾了，摸了一把紅薯粉加水用筷子打散，倒進了鍋里煮開，將打散的蛋液也倒進了鍋里，煮開，舀起放在一旁晾涼。
「爹，你先去洗洗吧，一會兒就能吃飯了。」
沈忠應聲去了。
沈團團摸到了東廂房，將沈忠磨豆汁剩下的豆腐渣都給颳了下來。這要是放在以前，每次磨豆腐剩下的豆腐渣，沈忠從來不肯給自家吃的，倒是有村民偶爾會討要一點兒豆腐渣來餵不產蛋的雞鴨。
「豆腐渣可是好東西，咱家都那麼困難了，爹應該不會再反對了吧？再說了，吃了一次，一定會喜歡上吃豆腐渣的！」沈團團特意支開了沈忠，想為的就是這一盤的豆腐渣炒韭菜。韭菜的香，再加上豆香，光是聞著，就已經很銷魂了。
炒了一小盤的豆腐渣，還剩下一半。昨晚只顧著跟沈長致磨銀子，倒是忘了發麵。這會兒索性就用豆渣做餅。要等到秋收了才能收上糧食，現在能省則省吧。舀了兩碗玉米面，加入了剩下的豆渣，又加了一些菜葉子攪拌，一個一個揉勻壓扁成小餅，放在鍋里煎熟。
等菜上桌的時候，沈長致忍不住搓了搓睡眼！
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