第65章擴大規模
晚上收工後,韓小東帶著張魯從飯店後門出來,沿著汽水廠的北牆走了一個來回。記住本站域名sto55.com
「老闆,你是不是有事跟我商量?」
張魯再傻也看得出來,這都晚上9點了,韓小東不睡覺把自己拽出來溜達,沒有事都出鬼了。
「張魯,這個星期天,飯店可能要爆滿。」
「那是好事啊!」張魯一愣,隨即便咧開大嘴笑了。
「張魯,飯店已經營業第五天了,你發現什麼問題了沒有?」
「問題?」張魯撓了撓頭,「我感覺從周二開始,客人越來越多,等位的人很多都不耐煩走了,流失了不少客戶。」
「還行,這說明你細心觀察了。咱們的飯店是利用空倉庫改造的,現在只能放下十二張桌子,沒有擴展空間了。」韓小東手一指北牆邊的空地,「但是如果把這一塊空地利用上,我們至少還能增加一倍的營業面積,我們的收入能翻倍。」
「翻倍?」張魯的眼中立刻泛起了綠光。
從周二開始,天下撈的每天的營業收入基本穩定在1500塊錢左右,如果翻倍,那就是3000塊。
天吶!
一天就能掙3000塊,那一個月豈不是9萬塊?整個汽水廠也沒有天下撈掙得多吧?
韓小東一看他這副財迷樣子,就知道他在想什麼,一敲他腦袋,「醒醒,營業收入不代表利潤。」
「我知道。」張魯摸著腦袋躲開了。
這幾天韓小東每天晚上都跟他對帳,他也漸漸開竅了,現在天下撈的利潤差不多是營業收入的40%,因為要採購各種食材,還要支付服務員的工資,煤水電費。
不過即便是40%,張魯也心滿意足了。
1500的40%就是600塊,他占其中的12.25%,那就是70多塊,一個月能掙2000多,局長也沒他掙得多。
「老闆,我聽你的,只要能多掙錢就行。」張魯隨即提出疑問,「可是咱們用這塊空地,陳達均能同意嗎?還有,這大冬天的,也沒法蓋房子啊!」
韓小東讚許的拍拍他,「能發現問題了,這說明你有進步了。陳達均那裡我去說,應該問題不大,蓋房子的事也好解決,在這裡建一排活動房,打通就可以了,多生幾個爐子,外牆再扣一層塑料大棚,呆在裡面也不會冷。」
「行,我聽老闆的。」只要能掙錢,張魯就沒有意見。
「還有,我找了一個擦鞋的……」韓小東和他並肩往家走去,將下午的事講給他聽。
張魯小家子氣又犯了,一聽說擦一雙鞋要給人5毛錢,頓時渾身難受起來。
「老闆,有這個必要嗎?那幫等位的一看免費擦鞋,那還不得都來占便宜啊!那咱們這一天得多花多錢啊?」
「那你想沒想過,留住這些客人咱們能多掙多少錢?你剛才不是說了嗎?等位的客人有很多不耐煩的都跑了。」
張魯不說話了,過了老半天,他抬起頭,「老闆,要不我來擦鞋吧!能省不少錢。」
「也好,不過那是以後的事了,首先,你還不會擦鞋,沒有工具,其次,你去擦鞋了,誰燒炭?」
「再招一個燒炭工。」張魯的小算盤打的越來越精了,燒炭工一個月才多少工資,這筆帳他算得清。
「哈哈,不錯,進步越來越大,這正是我要說的第三件事,飯店擴大以後,現在的人手肯定不夠了,咱們還得招人。」
「又得招人啊!」張魯一想到要給那麼多人開工資,心就開始絞痛。
「傻子,越多的人為我們打工,我們才能掙更多的錢啊!」
他們走了一路,韓小東給這個小氣的傢伙上了一路的課。
******
周五,早上八點,韓小東進了汽水廠的辦公樓,去找陳達均。
這一進樓里,見到他的人都主動打起了招呼。
「哎呀,這不是東哥嗎?」
「東哥,聽說你飯店生意好得很,你這可是發財了。」
果然是窮在鬧市無人問,富在深山有遠親。上個禮拜,韓小東裝修時,同樣是這幫人還跑過來冷嘲熱諷,短短一個星期,再見面,他們的態度大變。
金錢就是最好的人情測量計。
韓小東面帶微笑,掏出紅塔山散了一圈煙,「生意還湊合,就是負擔太重了,我那個小飯店養活了十多個人,有點吃不消啊!」
他站在一樓和這些人聊了幾句閒天,陳達均夾著包從外面進來。
韓小東迎了上去,「廠長,我來看你了。」
「哎呀,東子,快到我辦公室坐。」陳達均再見到韓小東,也是客氣的不得了。
星期天開業那天,陳達均可是親眼看到市區領導來給韓小東捧場,這位爺現在是山城下崗再就業的典型,不是他得罪得起的人了。
韓小東跟著他上了樓,進了辦公室。
陳達均張羅著給他泡茶,被他制止了。
「廠長,別忙活了,我來是找你辦正事的。」說著,他從衣兜里掏出1000塊錢,「我之前欠廠子的租金,今天是來交錢的。」
陳達均很吃驚,「東子,你這飯店開了還不到一星期吧?這麼快就掙出來房租了?」
「也不是,主要是來向廠長求援的。」
陳達均一聽這話,當即打了個冷戰。韓小東的笑意在陳達均看來,就像馬上要去摘葡萄的狐狸。
「東子,你別開玩笑了,市、區領導都這麼看重你,有困難你可以去找他們啊!」
「廠長,別緊張,我這件事還就得求你。咱們廠子北牆外那有一條空地,我想租下了,這對廠長來說不就是小事一件嗎?」
「這個啊!」陳達均放下心來,這件事他是可以做主,「東子,你把空倉庫租給你廠里的一些人很有意見,覺得我租便宜了,你也別讓我太為難不是?」
「廠長,汽水廠就是你的地盤,誰敢多說什麼?那塊空地租給我,我願意再掏1000塊錢租金,畢竟那只是塊空地,閒著也是閒著。」
陳達均僅僅猶豫了幾秒鐘就同意。因為他知道,即便自己不同意,韓小東也會找到上級領導,最終一樣會拿到那塊地。
再說了,多出一千塊,差不多夠給20個工人開工資了,也能緩解一下廠子的經濟壓力不是。
「謝謝廠長,汽水廠就是我們這群下崗工人的娘家啊!」韓小東再三表示了感謝。
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