第307章改革
10月末，山城有件大事發生。Google搜索sto55.com思兔閱讀
萬眾矚目的由岩玉石王終於從深山裡被運出，歷經八天，抵達山城。
這個時間比原先預訂的要提前一個月，以時雲朵這種雷厲風行的工作風格，這也很正常。
安放玉石王的地點在山城公園北，計劃中的中軸線南，地理位置絕佳。
玉石運達山城後，雕刻工程隨即展開。這照比前世又提前了一年半。
120餘位經驗豐富、技藝高超的玉雕藝人同時施工，按照計劃，整個雕刻過程將歷時18個月，與此同時，玉佛外圍的建築也開始興建。
sto🍍55.co🌌m讓您不錯過每一章更新
玉石王抵達的那一天，韓小東還特意帶著燕妮跑去看了熱鬧。
當燕妮看到由六輛大型牽引車，四輛坦克牽引車運送的玉石王后，由衷感嘆，「好大一塊石頭啊！」
是啊！放在深山，沉睡了億萬年，它只是塊石頭，當它雕成玉佛後，承受萬千人跪拜香火，就成了稀世奇珍。
有些人，是不是也在等待破土而出的那一刻。
******
天下撈10月的財務報表出來了，這個月天下撈六家分店同時發力，當月總收入達到90萬，拋去各種成本、陽城的七部，水縣八部的裝修廚具費用，以及三部、五部、六部的分紅，利潤達到驚人的40萬。
隨之而來的是秦淑芬、大壯、孔小紅三位代理店長同時向公司提出了開分店的請求。
有小薺和王新月的先例，現在整個天下撈都瀰漫著一股亢奮的上進氣息。人人都想當代理店長。
因為自從公司的新規出台後，開拓市場的店長可以享受11%的管理分紅後，所有人的眼睛都紅了。
現在天下撈的管理層按照時間順序大底分為幾個階段。
最先成為代理店長的就是小薺和王新月。她們兩是一代店長。
她們兩教出了秦淑芬和瘦猴。
所以秦淑芬和瘦猴是二代代理店長。
這四人又分別帶出了二劉、大壯、孔小紅等人，他們屬於三代。
一二三代店長又開始培養下一代，現在天下撈的管理人才就如雨後春筍，只是後面培養的那些還缺乏獨當一面的經驗，但那只是早晚的事。天下撈的分店越來越多，提供給他們鍛鍊的舞台有的是。
公司的規定還有一個硬性標準，只有代理店長培養出一名接班人後，才有資格開分店。所以這幫店長玩了命的培養新人，在天下撈，教徒弟留一手這種現象，不存在的。
秦淑芬有個遠方親屬在省城，大壯的表姑媽的外甥女在濱城，孔小紅是娘家在贏口，總之，只要你想辦法，總能找到平時八竿子都打不到的親戚，三人分別對應了這三個城市。
贏口倒還好說，城市體量還不如山城，但是省城盛天和濱城可就不一樣了，那都是大城市。
因此韓小東很重視，讓張魯和沈茜陪著秦淑芬、大壯，分別前往這兩座城市親自調查。
三天後，三組人全都正式遞交了調查報告和開店預算。。
孔小紅的預算最少，贏口可以參考陽城，不如山城，在商業繁華地段租一個五六百平的門店，一年房租大約是四至五萬元，裝修、廚具，餐桌椅，以及人員培訓費用總計五萬元，十萬元就能拿下。
秦淑芬那邊就多了，她計劃在盛天最繁華的中街租一個500平的門店，房租8萬，其他費用也是五萬元，總計十三萬。
大壯比她的還多，濱城是著名的旅遊城市，房價和房租是東海省內最貴的，而大壯選中的地段是濱城最繁華的青泥窪橋，在這裡租一個類似面積的麵店，房租是十萬左右，其他費用倒是差不多。
這麼一算起來，三家店如果同時進行，需要差不多40來萬。
張魯又提出公司現在分店太多，應該購置一台貨車用於送鍋底、蘸料。
這樣一來，十月的利潤肯定不夠了。
韓小東大手一揮，現在分店太多，一輛貨車肯定是不夠用的，再買一輛昌河麵包車，如果錢不夠，就繼續員工參股，實在不行，就去銀行貸款。
因為上次參股是在八月末，時間間隔太近，老員工都沒錢了。
但是四五六三個分店的新員工因為入職時間短，前兩次參股韓小東沒讓他們參加，這次機會放開了，這幫人踴躍參股。
兩天時間，三個分店差不多100名員工就參股了15萬元。
韓小東借這個機會，對天下撈進行了一系列改革。
首先，他招聘了一個叫秦剛的副經理。這個秦剛在粵東的大飯店工作過，回山城後在著名的飯店東海海鮮做經理，因為理念不合，和老闆吵了一架辭職了。
秦剛對餐飲企業的理解和眼光遠超山城同行，而且為人比較忠厚，韓小東和他見了一面，談了一個小時後就拍板了，用月薪400元的高價聘用他，有他配合張魯，他就放心多了。
第二，他成立了一個原料部，由悶剛負責。
因為張魯要忙別的事，製作鍋底和蘸料的工作只能交給悶剛一個人，但是隨著天下撈分店開的越來越多，悶剛一人顯然忙活不過來了。
韓小東就把原本天下撈一部的燒炭工馮迎新調了過來，馮迎新老實，做其他的不行，幹這個最放心，又從二部里選出了一個老實本分的下崗工人，由他們三個專門製作鍋底蘸料。
由於這個工作帶有保密性，比較特殊，所以韓小東給悶剛的工資定到了500，馮迎新二人給到了300元。
第三，正式成立採購部和裝修部。
由於天下撈裝修業務太過頻繁，穆紅兵以及後加入的孫大海、王老六現在處於滿負荷工作狀態。所以成立這個裝修部勢在必行。穆紅兵任裝修部主任，工資享受中層標準，300元。
現在天下撈在市區有四家店，在水縣、陽城、柳西、南泰周邊地區又有四家店，這八家店每天所需的肉品、海鮮、蔬菜都不是小數目，而之前為了節約成本，天下撈實行的是集中採購制。
原來只有市區幾家店時，供貨商還勉強答應送貨到店，現在多了外地這些店，供貨商就不幹了。
改革勢在必行。
韓小東把這件事交給了秦剛，讓他拿出一份計劃。
這也有考驗他的意思。
秦剛之前在粵東在一家連鎖餐飲企業工作過，對這種情況很有經驗。
他建議，市區四家店依然按老辦法，郊縣那四家店，肉品這種價格比較貴，易於保存的食材可以由公司統一配送，那些青菜、海鮮就由分店自行選購，但是採購標準要由公司制定，採購人員也由公司選派。
將來，盛天、濱城這種大城市肯定不會只有一家店，等分店多了，可以參考山城，在城市裡建設冷庫和配送中心。
同時，秦剛還建議，現在天下撈肉品消耗量太大，公司應該去肉源地直接採購，這樣可以節省不少費用。
韓小東看完秦剛的報告，感覺那400元的月薪沒白花，當即批准。
採購部即日成立，就由老丈人燕軍負責，同時選派了幾個老實本分的人交給他帶著，將來外市那幾家分店成立，就把這幾個派過去。
燕軍活了五十多歲，第一次當官，第一次管人，當上採購部主任後，工資直接漲到了300元，和店長一個水平了，現在他回到家，牛氣得很，每頓飯都得喝兩盅。
杜秋月稍微流露出一點不滿，燕軍現在就敢拍桌子。
燕主任每天上班這麼辛苦，喝點小酒你也敢管，這種老娘們還能要嗎？
杜秋月唯唯諾諾，連聲都不敢吭。
經濟基礎決定家庭地位啊！
【請記住我們的域名sto55.com 思兔閱讀，如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】