第24章 太好吃了


  十日後,王耀祖親自尋到了秦鋒。Google搜索sto55.com思兔閱讀

  「秦東家,這十日我日日練習,每日只燒三道鹼蒿,耗去數百斤,我以為我已能把握住燒制鹼蒿的火候了,以我自身已經無從再精進了。

  秦東家所言的那種招牌菜不知何時可以提上日程,食客的反饋也可幫助我在燒制鹼蒿之上再做些提高。」

  當在一件事情遭遇瓶頸時,多方面吸取別人的意見的確是提升自己的一個很有效辦法。

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  秦鋒未做拒絕,直接答應道:「你既覺著沒問題,那便準備一下,明天就開始吧,明天一早把菜名掛到酒肆外面,你直接負責燒制就行,我會在明天天亮就安排人把鹼蒿的嫩苗以及我那獨家秘方都送來的。」

  對他來講,當然是越快越好了。

  這招牌菜能早買一日,他也就能早賺一日的錢。

  「即使要做獨一無二的招牌菜的,必得取一個朗朗上口,又吸引人的名字才行。」

  鹼蒿畢竟是草,想要把草賣出高價,沒有硬氣的名字哪成?

  王耀祖自小便跟著王老六在廚房,菜名倒是知道不少,但從沒讀過幾本書,哪能起出名字來。

  秦鋒倒是有些文憑,但他是起名廢不說,卻也不了解菜名。

  兩人糾結了半天,秦鋒一巴掌拍在了大腿上,起身道:「別那麼麻煩了,就叫炒極鮮,涼拌極鮮,包極鮮算了。」

  只要菜好,名字不重要。

  「啊,好吧。」王耀祖應道。

  秦鋒倒也大氣,也能聽進別人的勸,直言道:「你有好的名字,那就用你的人,一旦這菜名掛出去再想更改可就不易了。」

  王耀祖若有好名之前就說了,完全沒必要等到現在的。

  「就這個吧,這個挺好。」

  好那就行。

  之後,秦鋒便安排人在明天天快亮的時候採摘鹼蒿,在天亮開城門口第一時間送到王老六的酒肆,盡最大可能保證送過去的鹼蒿的新鮮。

  這次的鹼蒿是給食客吃的,那是要從他們手裡賺錢的,可並不像往日只提供給王耀祖練習那麼簡單,新鮮那肯定是首要的。

  好在不過兩步路的距離,只要現采現送,保證個新鮮還是很容易的。

  次日,王老六家的酒肆推出了三道新菜。

  這些在秦淮河沿河的小酒肆傍著地理位置,大多數的經營模式與王老六相同。

  對於他們來講只要把飯菜做熟,別是那種太難吃的,便不用擔心客流量的。

  反正來他們家店裡吃飯的那些人什麼山珍海味的沒吃過,來他們這裡的心思又不在吃飯上,他們又何必多此一舉找不自在。

  王老六陡然推出三道新菜,無疑是在打破這一模式。

  三道菜推出沒吸引到食客,倒是引來了幾個同行。

  王老六好結交朋友,也一貫大氣,在附近幾個同行過來後,直接收拾出一桌子,邀請幾人落座。

  在幾人坐下後,便直接開門見山道:「幾位東家少來,我這裡才推出新菜便過來了,是為了這三道新菜的吧?」

  幾人自不會否定。

  不用幾人說話,王老六隨之又道:「賣硫磺皂,香皂,牙膏那秦東家幾位是知曉的吧,不瞞幾位說,是秦東家和我兒子搞出來的,秦東家負責提供原料,我兒子負責做。」

  這乃沒有半句水分的實話。

  秦鋒在京中多少有了些名氣,王老六出言,幾個東家竊竊私語。

  片刻後,有人道:「這秦東家好像還是個靖難功臣呢,與朝廷的關係匪淺吧?」

  之後,又有人補充道:「現在好像是長孫的侍講呢,聽說時長進宮,另外前些日子在朵顏三衛上好像雖因頂撞聖上被責仗了,但此後不僅更受寵,在坊間的人氣也高了不少,為此代售的那百貨行的貨都被人清走了不少。」

  有秦鋒在,這幾人即便是想找王老六說道說道也立馬決了心思。

  王老六推出新菜雖打破了他們這條街多年的平衡,也因此會被搶走些顧客,但這也遠比得罪了秦鋒這樣的人物好得多。

  得罪秦鋒,那他們的生意怕是也做不下去。

  幾人紛紛出言,王老六則喊了秦飛讓王耀祖做了些新的招牌菜。

  不說都是鄰里鄰居,即便是沒什麼交情的人,軟硬皆施才是維持關係的最好方法。

  太軟了容易被欺負,太硬了又容易得罪人。

  得罪的人太多,即便沒人敢當面怎樣,多少會有人背後捅刀子的。

  很快,三道招牌菜擺上。

  王老六把筷子遞過去,道:「幾位嘗嘗,若是吃得好了隨時過來,對幾位小店永遠不收錢。」

  這些菜王老六隻是幫忙做做,秦鋒送多少原料和可是要往回拿多少錢的。

  也就是說,王老六讓這些人敞開吃,所有的花費都由他來負責的。

  好在這幾人不管是因秦鋒的原因,還是承了王老六的情,在吃了王老六酒肆推出的三道招牌菜後,都說了些吉祥話,這才最終離開。

  出了東西,能聽些好聽的話,心裡也是舒服的。

  就在王老六送幾個酒肆東家出門時,秦鋒也過來了。

  今天是他推出招牌菜第一天始賣,他當然得盯著,看看行情怎樣了。

  若是賣得好那就加大力度,若賣的不好,那自也就停了這條路了。

  反正鹼蒿的用處,也不僅僅是賣嫩苗。

  見到秦鋒,王老六與幾個酒肆東家做了介紹,道:「這便就是秦東家了,往後秦東家到各位酒肆吃飯,可得記得便宜些。」

  以秦鋒的身份,不用王老六說,肯定也會便宜。

  秦鋒一直奉行多條朋友多條路,即便只是幾個酒肆的小東家,在幾個小東家率先打招呼後,也是笑著客套寒暄道:「幸會,幸會往後有時間一塊喝酒。」

  說了幾句,秦鋒才別了幾個小東家,與王老六進門。

  「賣的怎樣?

  這實話雖不好說,王老六還是如實道:「噥,這是今天第一次端出的三盤,食客寥寥無幾過來了幾個,但也不過都只是問了問,還沒人真正點呢。」

  好飯不怕晚,沒聽過的東西引不起反響也在情理當中。

  秦鋒絲毫不及,回道:「再空出一道中午飯,若等到晚上還沒人點的話,那就把這三道菜白送出去,不是提供了五十斤的鹼蒿嗎,都送出去。」

  不得不說,秦鋒著實夠大方,五十斤鹼蒿那至少能賣一兩銀子。

  王老六也不是小氣之人,卻也有些心疼了,道:「這三道菜真的不差,若想推銷可進店前幾名只送一道,只要品嘗過後那些食客十之八九會點的,前些日子耀祖練習用了些,這又是五十斤,這得花多少錢。」

  秦鋒向來都不會只在乎眼前利益,若這次宣傳效果到位了,那將來可完全不用擔心賺錢問題了。

  「這點錢秦某還是能負擔的起的,王伯聽我的,要麼不送,要送那就直接送個夠,不過,說不準一會兒就有人點了。」

  秦鋒所說的那不過是最差的結果而已,人都是有好奇心的。

  幾道不值錢的菜,多得是花錢嘗鮮的人。

  話音才落,突然有人道:「人呢,把你們家那三鮮給本公子拿來嘗嘗,本公子倒要嘗嘗是什麼東西,敢稱以極鮮。」

  這不是來了嗎?

  王老六面露驚詫,口中應道:「來了,來了客官稍待,馬上來。」

  本來吃的就是嫩苗,嫩的很,不用大火,更不會用多長時間,尤其是在所有的鹼蒿嫩苗洗乾淨,切好段,佐料全部準備齊全的時候。

  大概不過只有一炷香,王老六便親自把三盤極鮮菜端了出來。

  「客官請慢用。」

  放下菜,王老六返回秦鋒身邊,嘴中還不忘吐槽道:「這倒是反過來了,那臭小子掌勺,老子倒成了跑堂的了。」

  話畢,那要了三鮮的食客已夾了第一筷子。

  在品嘗了第一道後,隨之又馬上吃了第二道,第三道。

  在三道全都吃完之後,當即吵吵著喊道:「這菜倒真沒辱沒了極鮮兩個字,入口之後鮮美的味道順延全身,隨著咀嚼的深入這種感覺越來越強烈,一直到吃到肚子裡還經久不散,你們誰感興趣可去嘗嘗的。」

  秦鋒敢保證,這絕對不是他的托。

  瞅向王老六,王老六的臉上也是略顯費解。

  沒用多久,酒肆其他食客當即紛紛效仿,喊道:「給我也各樣拿一道來。」

  秦飛穿梭於這些食客和廚房,通知王耀祖起火燒菜。

  幾炷香功夫後,酒肆的食客幾乎人手三道鹼蒿菜。

  健談者在吃著這些菜的時候,還不忘出言稱讚。

  話少的,雖只默默吃飯,臉上陶醉的表情也彰顯著對著三道菜的滿意。

  好吧,這應不是托。

  這麼多人同時稱讚,到那能找到這麼多的托去。

  秦鋒面露欣喜,道:「用不了多久王伯酒肆獨有的這三道菜便能在京中的大街小巷傳開了,到時候勢必有不少人慕名而來的。」

  這些人若只為吃這三道菜,這賺錢的可只有秦鋒。

  不用秦鋒說後半句,王老六便自信滿滿道:「他們大老遠過來了,不可能只吃三道菜,肯定還要在點其他的,看來我得精進廚藝,不然怕是要辱沒了秦東家的招牌菜了。」

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