第一百一十八章 桃花、女人和狗
榮羽在前世的時候，總以為人性是一成不變的。【無錯章節小說閱讀，google搜尋sto55.com思兔閱讀】因為他覺得自己就是一個執拗的性子，執拗了一輩子，雖然廚藝有所成就，但是到底因為那執拗的性子，而一事無成。
但是這一世，他覺得自己就已經變了很多。但是他只是以為自己兩世為人的情況下才會發生改變。
王鐵軍說著讓榮羽見笑的話，但是卻神色坦然，一點兒也沒有覺得自己有難為情的樣子。
看榮羽有些疑惑的表情，就笑道：「你說的對，人心被執念束縛住了，做什麼都束手束腳的。乾脆放棄過去的那些所謂的什麼高級廚師的身份，放棄自己所追求的什麼廚神的這種虛妄的名稱，從頭再來。」
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「你這是悟了啊！」榮羽覺得現在的王鐵軍跟以前真的不一樣了。
以前王鐵軍得勢和失勢的時候，總有一種自以為是的心態。但是這一次，看得出來，已經完全沒有了。
能夠拉的下大廚的臉面，然後弄個夜市小攤，沒有平常心還真做不到。
「嘗嘗，有什麼不足的，給指點指點。」王鐵軍也是完全放鬆的心態，「我可是想從你那裡學點東西，一直就沒機會，今天這個機會可不能放過了。」
「好，好，我嘗嘗！」
榮羽就拿起了快子，然後挑起了幾根。
「老闆，來份蛋炒飯！」
有人在喊王鐵軍了。
榮羽說：「你先去忙，我吃了再和你說。」
「那行，你先吃！」王鐵軍扭頭就回應，「好，馬上就來了。」
有人說蛋炒飯很考驗廚師的功夫，越是簡單的蛋炒飯，越能看出手藝的高下來。這話有點兒道理，但是也不完全有道理。
但是王鐵軍的蛋炒飯就是比別人家的要好吃一些。這也是事實，因此他這個小攤子上賣的最多的也就是蛋炒飯。
榮羽吃的時候，還時不時的看一眼王鐵軍。發現他並沒有朝自己這邊看過來。而是一邊炒飯，還一邊和顧客聊天。
「老闆，你這手藝可以啊！」
「還行，好吃就常來捧場啊！」王鐵軍笑著回。
「常來便宜點不？」
「小本生意，給你便宜了，我就得喝西北風了。這不就成了木匠沒椅子，種田會餓死啊！你忍心啊？」一向很嚴肅的王鐵軍居然會說俏皮話了。
榮羽實在是有些不敢相信了。
但是事實又在眼前啊。這人還真的來了個翻天覆地的大改變了。難道真的是因為這幾次的變故，讓他從靈魂深處反思了自己？
有點兒意思啊！
榮羽看人，從來不把人從陰謀論中去思考，但是也不會讓自己毫不保留的將人朝好的方向去思考。基於事實才是最好的思考的方向。
「哈哈，老闆還蠻摳啊！行，給我打包啊。錢掃你了！」
顧客也哈哈大笑，然後很滿意的拎著打包好的炒飯離開了。接著又來了一人、兩個人……
王鐵軍的生意還真不錯。
所以等他忙完的時候，終於可以和榮羽坐下來一起喝一杯的時候，已經到了凌晨了。
「加個菜！」
王鐵軍將一盤花生米放在桌子上，然後又煎了個雞蛋，自己也炒了個飯。坐在了榮羽的對面。然後抓起一瓶啤酒，用牙齒咬開了瓶蓋。
「走一個！」
榮羽也開了一瓶啤酒，用開瓶器打開了，和他碰了一下瓶子。兩人就對著灌了一口。
這時候一個中年男人走過來：「老闆，炒個飯。」
「收攤了！」王鐵軍說道。
「唉，炒一個吧，你這攤子還沒有收啊。」中年男人陪笑著臉，「這一塊地兒炒飯的就你還沒收攤。炒一個，也不耽誤你時間。」
王鐵軍就看榮羽。
榮羽笑道：「你坐下來，累了一晚上了，先吃個熱乎的，我來！」他的手按住了要起身的王鐵軍，走到攤子前。
「我炒的你吃不吃？」他笑著問那中年人。
「吃，肯定吃，只要毒不死我，我就吃！」中年男人也笑，「要是老闆放心，我自己炒也行，反正難吃不難吃，我都不挑。」
榮羽一笑：「行，能接受就行，保證吃不死你！」
王鐵軍早就站起來了，從旁邊拿來了米飯。也算不上隔夜飯，上午煮好的，晚上出攤正好用的上的那種。
王鐵軍不想錯過榮羽炒飯的過程。所以他飯都不吃了，過來在旁邊看。
「做飯是一種心境的考驗。」榮羽一伸手，勺子就灑了一圈薄油，王鐵軍賣的蛋炒飯很簡單，沒有配菜，就是蛋和飯。
所以榮羽也就只用這最簡單的材料來炒最簡單的蛋炒飯。
一切都是按照榮羽看到的王鐵軍的過程來炒飯的。
油熱下飯，飯粒很快就散了。將飯粒撥到鍋的一邊，雞蛋打碎，下鍋。呲的一聲，榮羽將雞蛋攪碎，然後飯粒快速的混合雞蛋中。
翻炒幾遍，手指捏了鹽粒，手指搓動，鹽粒就像是在空中散開的小雪粒一樣，又再翻炒幾遍之後，出鍋裝盤。
極為簡單的蛋炒飯，而且這種炒法就是王鐵軍炒法的翻版。
王鐵軍忍住了想要去嘗一嘗的想法，對著那中年男人笑道：「你有口福了。」
中年男人端著炒飯，做到另一張摺疊的小桌子上去了，笑：「確實啊，想不到老闆人不錯，不然還真只能去買方便麵抗一頓了。」
兩人再次回到了小桌子上坐下來，吃東西。
「有種說不出的感覺。」王鐵軍笑，「這就是大道至簡？」
「雖然過程一樣，但是還是稍有區別的，你應該看到了。」榮羽又和他碰了一下瓶子笑道，「大道至簡，但是每個人的簡法卻不一樣。」
「對啊，對啊，我的油比你重，你的鹽撒開，這樣炒飯的話，那就要火候掌控的非常好，因為油薄了，很容易焦湖黏鍋。而且油脂還能影響本身米飯炒出來的那種香味。我炒蛋的時候，蛋液蛋黃已經受熱凝固了，但是你是在剛開始凝固的時候，就將蛋液混入到了飯粒中，蛋黃還是液體的狀態，這樣是不是可以充分的讓蛋液和蛋黃和飯粒充分的接觸。在飯粒的香味上再混加了蛋的香味。」
王鐵軍似乎找到了自己和榮羽的不同點，有些高興。
榮羽就笑：「是也不是。」
「啊？」王鐵軍一愣。
「是，就是你觀察很仔細，基本上沒有說錯。」榮羽就說道，「以前我開麵館的時候，你也看著我做土豆絲了。然後你也按照我的做法，一絲不苟的去炒土豆絲，但是為什麼我們兩人的土豆絲的味道會有差別？」
是啊！
王鐵軍勐然的醒悟過來。
為什麼？
「個性！」榮羽夾了一顆花生米，舉起來，看著這顆花生米，說道，「這個世界上，就沒有相同的兩顆花生米。就像沒有相同的兩片葉子一樣。」
王鐵軍慢慢伸出快子，也夾了一顆花生米。但是沒有吃，而是舉到面前看著這顆花生米，左右打量了一下，笑：「其實蛋炒飯怎麼炒無所謂，只要味道好就行了。口感因人而異，炒法也因人而異。」
「哈哈，王老闆，這只是我的想法。你該有自己的領悟。而不是落入到了別人的思維陷阱里去了。」
榮羽大笑，然後舉起酒瓶子和王鐵軍碰一下。
王鐵軍也笑：「對啊，其實本身我對蛋炒飯就產生了一種本能的反應。知道怎麼炒飯才是最適合我的最便捷的方式。你可以在蛋液沒有凝固之前就混入到飯粒里，我也可以等凝固之後混入到飯粒裡面。我又可比糾結於這些細節呢？因為我炒蛋炒飯就已經把所有的過程和火候都掌握的很好了。」
「老闆，這炒飯還真的味道正得很啊！」
那個中年男人吃完了，還對著兩人笑：「這應該是我吃過的最好吃的蛋炒飯了。下次還來你家啊，別那麼早收攤啊！」
「嘿嘿，下次再說！」王鐵軍對著那人也揮手。
看那人走遠了，王鐵軍就有點兒悟道的感覺，臉上洋溢著恍然而興奮的神情。
「好了，我也該走了。」榮羽伸出手指頭，捏起幾顆花生米，拋了一顆在嘴裡，一邊走一邊揮手，「走了，走了，再見！」
王鐵軍站起來，笑著對榮羽背影說道：「好，再見！」
等榮羽的背影消失在了街頭之後，王鐵軍就收拾了攤位，然後一個人搬了個小馬扎，靜靜的坐在收拾好的攤位旁邊。
遇到榮羽並不是什麼罕見的事情。
畢竟都是這條街道上來來往往的，遇到是必然的。但是今天榮羽品嘗了他的炒米麵皮子，雖然說要給你說道說道，但是最後沒有說，卻當著自己的面炒了一盤蛋炒飯。又說了一些似乎聽起來什麼都沒有說的話。
只不過王鐵軍很喜歡解讀榮羽的話。
因為他認為廚藝比自己高的人，說出來的話總是有道理的。
坐了好久，他忽然從沉思中驚愕的抬起頭，看了看已經冷清下來的大街，又看了看自己收拾好的攤位，忍不住就笑起來。
又犯了執念了。
明天還要出攤呢，想什麼想，先回去好好的睡一覺再說。睡過了，明天起來，再想一想，明天的蛋炒飯用個什麼炒法來多招來點顧客。
推著車，一步一步，只不過今天推車，格外的感覺到輕鬆。
春天的夜裡雖然還有涼意，但是到底月明星燦，明天會比今天更加的溫暖一些吧。畢竟桃花的蓓蕾已經差不多全部都要開放了。
榮羽並沒立即睡覺，而是趴在窗口，看著自己的小院子。
小院子裡還有燈，那是照明用的，為院子裡的攝像頭提供照明。因此可以看到燈光和樹枝掩映之下的桃樹，只不過看不清楚花。
但是意境已經夠了。拿出手機，拍了一張遠遠的小院子的照片，然後發給了錢多多。並配上詩人元稹的兩句詩。
桃花淺深處，吹落白衣裳。
錢多多馬上就回復過來了：嘿嘿，臭流氓，這時候還想那事兒？饞死你！
榮羽懵！
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