第二百零三章 人齊了?
幾大推車的東西擺好放著,還有一些東西像是香腸之類的這種東西也需要切盤,一布置便是兩個小時候的時間,之前參加泰勒家裡,阿維家裡的派對的時候還沒覺得有什麼,現在自己來,這強度一下子就上來了。【無錯章節小說閱讀,google搜尋sto55.com思兔閱讀】
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到了中午的時候將東西搞定,沒多久露西就打來了電話,說是牛羊肉分割好了,讓陸智過去決定一下,那些需要燒烤,那些需要留著自己吃。
一旁的小妹聽見了燒烤,肉,就要跟著去,也讓一旁的老陸產生了興趣,將事情說了一下。老爸老媽也要跟著一起,看一下牧場,說著說著二姐也要跟著一起去看。
陸智大手一揮,願意去的都去,說完便朝著屋外走去。倉庫那兒距離小屋還是比較遠,走了幾分鐘才到。
只見喬迪和拉恩繫著皮質圍裙,拿著兩把尖刀,將倒掛在架子上的牛切割肉塊的部位,而牛的下方也放著一個盆子,在旁邊放了三個大盆,裡面裝著些下水。老美的人並不是不吃這東西,因為工業化的原因,內臟不適應老美後來的現代化生產線高生產效率下的低成本標準,簡單的說就是處理內臟的成本比再殺頭豬要高,所以就養成了老美的人不吃內臟也不煮內臟的習慣。
但這裡是得州,只要是牧場的人包括牧場主就不可能浪費這種東西,不吃的是城市裡面只能在超市裡面購物的人。
在記憶中牛肚是小妹除了肉之外最喜歡吃的東西,雖然現場的氣味比較難聞,但小妹依然很有興趣地看著面前的下水。當然現在還有兩個跟小妹一樣喜歡的,就是梅西和安姬了。這兩個小傢伙對著盆裡面的肝臟非常的饞,旁邊的露西想把她兩拉走,但是拉不動。
動物的肝臟,腎臟、心臟和肺對於吃肉的勐獸來說是大補之物,就沒有不饞的。一是為了方便進食、二是為了補充需要的物質。
陸智一家人除了牛肚,牛舌和肚子之類的基本上不吃其他的內臟,如心臟,心肺等等,這些東西如果牛仔們不要就餵給梅西和安姬,還有牧場裡面辛苦工作的牧牛犬。
老陸饒有興趣地看著喬迪的刀法解刨,只能說老牛仔就是比較懂,解刨牛這方面也非常的不錯。
一旁的老媽也看著牛肚笑著說道,「這東西今天洗乾淨,過兩天下火鍋來吃。」說著又對旁邊的陸智說道,「家裡面有火鍋調料嗎?」
火鍋調料這種東西牧場裡面那會有,不僅調料沒有,火鍋的爐子也沒有,只能搖搖頭說等今天過了就去買。
趁著喬迪和拉恩在,也給他們介紹了一下自己的家裡人。
等了十幾分鐘,喬迪也將一整頭牛給分好了放在桌子上面,放下刀,洗了洗手對著陸智說道,「陸,這些東西怎麼做?」
陸智想了想說道,「今天來的人估計會很多,那就烤兩條牛腿,將一扇牛排骨切一下烤。剩下的拿出其中半扇牛骨,喬迪你分給牧場裡面的人。」
喬迪點了點頭,又指著旁邊解剖好地羊說道,「這個也是一樣嗎?」
陸智點了點頭,羊肚湯也是好東西,便將內臟怎麼處理說了一下,除了羊肚和牛肚牛舌外,其他的就分給幾個小傢伙。
喬迪和拉恩點了點頭,便將東西分了出來,一盆盆地運到了小屋,隨後老爸和老媽又將肉細細的分了一下,再用保溫袋裝好放進了冰箱裡面。幸好是分好的了的,也幸好是兩台大的冰箱,不然今天真放不下。
中午飯還沒吃,便留了幾塊里嵴肉出來,用黃油熱鍋,下肉煎制。在下鍋的瞬間,鍋裡面便迸發出一股濃厚的香味,在後世即使是最好的牛排,陸智也從來沒有聞過這麼香的,口中唾沫不斷分泌,腦海中在告訴陸智趕緊吃下去。
一旁的愛瑪也是,從小在富貴家庭中長大,吃過不少的頂級肉品,但也沒有這樣香的牛肉。
一旁的小妹咽著口水,直盯盯的看著,口中不斷念叨著什麼,「好香好香」
艱難的,吞著唾沫的等了幾分鐘,陸智手上的這一塊牛肉終於好了,看著後面盯著的老爸老媽,姐姐愛瑪小妹們,難以抉擇。
只能說道,「都饞了,這一塊我們平分嘗嘗味道。」
隨後便將鮮嫩多汁的牛排放在了菜板上面,用刀均勻地切成了大小一樣的方塊,分給了身後早已著急的眾人。
陸智也小心地將自己那一塊放入口中,軟嫩多汁,厚重地牛油香氣,給口中的萬千味蕾帶來了極致地體驗。如同愛神丘比特的箭失將心愛的人牢牢地粘在一起的感受,就如同陸智第一次在宴會上見著愛瑪的模樣。
最後的家人也給出了實質行動,兩塊牛里嵴,十斤重的肉被吃完了還意猶未盡,如果不是晚上還能繼續吃,或許今天的派對會因為主人家在中午的時候全部吃撐送進醫院而取消掉。
而陸智也想到了更深地問題,今天晚上準備的那點肉夠嗎?
到了下午三點鐘,房門被敲響了,打開門一看是拜倫帶著麗貝卡過來了,也就是喬迪的妻子是第一個到牧場小屋裡面來的。麗貝卡是自己預訂的商店收銀員,也算是自己牧場裡面的人,便給家裡人介紹了一番,隨後便去了喬迪那兒。
又等了十幾分鐘,泰勒一家人也開著車過來了,泰勒還是那一副紅滿面的樣子,還帶著自己的女兒珀莉,還有陸智認識的一些牛仔。
熱情地打著招呼,介紹了一下,沒多久喬迪和拜倫抬著燒烤爐過來放在了後院裡面,又過了一會開始生火放碳。麗貝卡也過來幫忙開始烤醃製好的牛肉。
隨後陸智一家人也開始忙碌起來,愛瑪和大姐去種植地摘西瓜和水果,老爸老媽則是在廚房裡面忙著收拾東西,將要用上的碗快清洗出來。小妹和二姐看著那邊有活就往那邊走。
漸漸的人也越來越多,像是什麼酒吧老闆默里,以前幫陸智打掃過房屋的牛仔,公司裡面的尹莉娜,麗娜等等。
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