第118章 生意
這時小二進來上菜了,三個人點的菜不多,無非就是羊肉雞魚鮮,蔬菜沒有,北宋此時炒菜才剛剛興起,食材香料也不豐富。【Google搜索sto55.com思兔閱讀】
所以,小唐吃了兩口,便皺起了眉頭,羊肉膻味太大,炒菜用的鐵鍋肯定不合格,炒出來的菜有點黑,炒菜可能用的是羊油,都凝成油膏了,雞也燉材了,雞湯還油乎乎的。
唯有魚鮮比較鮮美,搖搖頭,吃魚喝酒吧。
「大帥哥,可是不合你口味?」高堯輔感覺到小唐真正嫌棄的意思。
「衙內,這就是樊樓的菜品質量?」小唐吐槽道。
「是啊!這可是大宋頂級的菜品,當然比你們食堂是差那麼一點點。呵呵」
「那是差一點點嗎?嘁!」小唐再吐槽。
「回頭我跟老劉要幾口炒鍋,高壓鍋再配點作料,去你府上,我親自下廚,試試我的手藝。」吃慣了後世的菜品,再吃樊樓的高端菜品,簡直了無語。
「你還會下廚?」折彥質吃驚地問道,不是君子遠包廚嗎?
「我們啊,是個男人就會做菜,不稀奇,大哥!」
「哎,對了,衙內你有沒有興趣投資個酒樓,用我們的廚藝和調味品絕對賺大錢。」
「真的?」高堯輔遲疑道。
「肯定不是煮的!你們想啊,就咱們的廚藝和調味品做出來的菜品,完全可以甩樊樓頂級菜品幾條大街,這酒樓要是生意好啊,就想開了一個鑄錢的工廠,天天收現金,它不香嗎?」
「而且還可以實現連鎖經營,在東京、中州、駱陽、西安、大名府、江寧、蘇州、杭州每個城市都開個兩三家,那是多大的產業啊!」
小唐覺得在東京開酒樓絕對賺大錢,因為大宋是真的很富啊,有錢人多啊!而且敢於消費,消費文化已經形成。
據說,在東京連洗臉水都可以預訂外賣,這跟後世的美那個什麼團相比,消費理念領先近千年。
如果再把白酒生產工藝弄出來跟酒樓配套,一定大賺。
據小唐和高堯輔所知,目前宋人對招商的餐飲項目有興趣的不多,這就是機會。而要發現機會並抓住機會,不僅需要眼光,還需要手段和果斷。
折彥質和高堯輔面面相覷,這畫風有點太猛了。
「小唐,這酒樓真能賺錢?」
折彥質有點動心了,小唐應該不會騙自己,畢竟以後可能是自己的妹夫啊!
這個年代親情和姻親關係可是牢固的很,但是觀念也很保守,總是覺得土地才是最保值的財富,所以,無論是誰,只要賺到錢了,第一時間就是買地,而不是把錢投入到擴大生意上去。
真正的資本主義萌芽要等到明朝末年才會出現,但是明朝末期又太操蛋。
「大哥,肯定能賺錢!」小唐誠懇回答道,「回頭去衙內府上我試幾個菜,你們嘗嘗再說吧!」
「好!我可拭目以待!」高堯輔很興奮,從不放棄美食。
「另外,我發現工業項目里駱陽沒有酒廠,老實說,我家就是開酒廠的,那些生產工藝配方我都懂,口感不次於這精裝陳釀,屆時跟酒樓配套,一定會風行天下。」
小唐說到這裡,不禁想起了自己的父母和兄妹,淡淡的哀傷這也算是天人永隔吧!
「你還會釀酒,可以啊,小唐,會做菜會釀酒,你還有什麼不會的?」高堯輔對小唐有些刮目相看了。
「生孩子不會!」小唐一本正經地說道。
「噗嗤!」折彥質和高堯輔頓時笑噴了,「哈哈哈」
「小唐,你也太詼諧了吧!」
折彥質這個中年美大叔,今天可能是兵敗之後最開心的一天。
「大哥,過獎了!沒事笑一笑,心情才會好!」小唐謙遜地說道。
「我看大宋的酒啊,就沒什麼技術含量,釀造酒有很多雜質,大部分對人體是有害的,無論過濾多少遍,酒質都是渾濁的,再看我帶來的酒,卻是無色純淨透明的,沒有一點雜質。」
「你們有沒有感覺,這大宋的酒啊,喝多了會頭痛,眼睛乾澀,起紅血絲,是不是?」小唐看著兩人問道。
「是的,喝醉了頭痛更厲害!」高堯輔老實回答。
「確實如此。」折彥質也老實回答。
「我們的酒你也喝過很多次了,有頭痛的經歷嗎?」
「確實沒有!」
「那你們覺得這麼好的酒,會好賣嗎?」
「那肯定好賣!」
「我們有個格言,就是,做對的事情而不是把事情作對!所以呢,這個造酒的事情就是一個對的事情,今天我們不做,明天別人做了,那麼市場的領先優勢就屬於別人了!」
「這個市場領先優勢就是第一名,就像科舉考試一樣,人們總是能清楚地記得每科的狀元是誰?但卻不一定記得探花和榜眼是誰?」
折彥質和高堯輔聽得頻頻點頭,想想確實如此,他們不懂得什麼記憶優先律,但是他們明白這就是學問。
「小唐,開個酒廠需要多少錢?」高堯輔心動了,他早就開始相信科學的力量了。
「是的,小唐開酒廠需要多少錢?」折彥質也心動了。
「錢少有錢少的做法,錢多有錢多的做法,關鍵是要取得市場的先發優勢,只要你的酒先上市,那麼你就是市場第一名,等到別人也做出酒來,你已經占領了大部分的市場份額,憑這第一名的市場份額你就擁有了市場領先優勢。」
小唐開始給折高二人普及市場營銷知識,二人聽得如痴如醉,不時舉杯表示佩服。小唐從設備設計到廠房設計,再到生產管理,市場營銷。
再從人員培訓包括技術培訓、管理培訓、銷售培訓、倉儲培訓、財務培訓等等知識娓娓道來,如數家珍。
折彥質雖然是進士出身,但對小唐淵博的知識也深感心折,這個妹夫太厲害了。
高堯輔深知小唐今天當著折彥質談了這麼生意知識,不是沒有原因的,很明顯小唐是希望自己跟折家合作,以後跟小唐跟折家小姐成親了,小唐才能名正言順成為股東之一。
想明白了這一層,高堯輔對摺彥質一拱手:
「折兄,小弟想邀請你共襄盛舉,可有意乎?」
「固所願也,不敢請耳!」折彥質早就明白了小唐的意思,爽快地答應。
「啪啪啪」小唐鼓掌祝賀。
【作者題外話】:流民爭取今天再更一章,請等待!
【請記住我們的域名sto55.com 思兔閱讀,如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】