第90章 遠超雞精的調味神器
二人同時回頭，只見秦小乙抱著個大罈子走了過來。【Google搜索sto55.com思兔閱讀】
任大郎蹙眉沉聲道：「小乙，你去哪兒了？」
秦小乙笑容可掬：「岳父，我去我爹的成藥作坊那兒了！來，給您看看這個！」
他將陶壇打開，任大郎和孫氏只覺一股馥郁的鮮香撲鼻而來。
孫氏美目一亮：「小乙，這便是你說過的味精？」
秦琪搖搖頭：「娘，這可不是味精！這比味精高級！」
任大郎一拍大腿：「我知道了！是雞精！對吧小乙？」
秦琪嘻嘻一笑：「岳父，這是添加了呈味核苷酸二鈉的昆布粉。
這是孩兒把昆布水解後再重新脫水、碾成粉做成的。」
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做為一個小吃貨，他的分子生物學和生物化學科技樹，已經歪到無可救藥了。
鳥苷酸二鈉和肌苷酸鈉直接被他跳過。
好吧，這二者製法不似呈味般沒有技術壁壘，秦小乙確實做不出來。
但是，他居然把味精、味增和雞精合為了一體。
他這是有多懶？
任大郎的人生教條之一，便是能動手就別嗶嗶。
因此，他直接拉著秦小乙進了酒坊。
「小乙，你炒個菘菜試試！」
受小吃貨影響，大家都成了美食家。
菘菜就是大白菜，眾所周知，此物不易入味，極難炒香。
秦小乙二話不說，抄起菜刀「嚓嚓嚓」切起了菜。
不待油熱，他便放進蔥末。
倒入菜後，他極為熟稔地澆了勺醬油，點了點料酒。
隨即，他手中的炒勺便如有了靈性一般，輕輕翻動間，菘菜便被顛得起起落落。
他右手如穿花蝴蝶般，讓人眼花繚亂地以鏟子灑進鹽、倒入調料盒的昆布粉，快速顛了幾下炒勺後，灑入蒜末和少許胡椒。
在他飛快地顛了幾下炒勺後，香辣鮮嫩的煸炒菘菜便起鍋了。
任大郎突然覺得，秦小乙是個被中醫耽誤的大廚。
他顛勺的動作如行雲流水一般，充滿著大自然的韻律。
秦小乙將菜分成六份，將其中三份，端給了三個已經看傻了的正牌廚師。
「都嘗嘗！加了我特製昆布粉的菘菜，肯定嘎嘎香！」秦小乙笑容可掬。
任大郎迫不及待地挾了一筷子，放入口中細細咀嚼。
隨著香味在口中爆開，舌尖上的味蕾歡呼雀躍，他突然開始懷疑，自己之前吃的是不是假菘菜。
孫氏的感受與他類似，她已經感動得說不出話。
三位正牌廚師開始懷疑人生。
我們是不是不適合做廚師？要不我們去食品作坊搬貨吧？
秦小乙蹙眉仔細品著。
他對美食的品鑑水平，能甩出這時代人十條街。
嗯…果然，多面手就是不如專業選手。
即便加了呈味核苷酸二鈉配合，昆布粉提鮮效果還是遜於味精。
然而，昆布粉沒有味精那種燥感，而且它賦予了食材一種難以形容的鮮香之感。
最妙的是，大白菜本來不易入味，但昆布粉明顯改善了這一點。
這是味精無法做到的。
畢竟它還兼具味增和雞精的作用。
任大郎仔細品完菘菜後，忍不住問秦琪：「小乙，這種調料你有多少？每次添加多少？」
秦琪微一沉吟：「岳父，每次以小勺?一勺尖即可。我這次做了大概有十來斤。」
任大郎用力一拍桌子：「把這些全給我！你二叔又在汴京開了一條食品的銷售渠道。對了，這個調料成本幾何？」
秦小乙大致估算了一下，砸吧砸吧嘴道：「岳父，這個調料一斤成本有兩貫。」
呈味核苷酸二鈉，在這時代提取難度極大。
昆布本身不便宜，而且將其水解後再脫水，工藝極為繁瑣，他的時間可珍貴著呢。
任大郎摩挲著下巴：「那咱們一斤就賣十貫如何？」
秦小乙頷首：「岳父，這個賣價不貴！」
一份菜式用不了一克，一斤能用許久。十貫真不貴。
算下來，一克也就十幾錢而已。富人的錢，不賺白不賺。
見任大郎要將罈子抱走，娘倆都急了。
秦小乙剛要鬆口氣，便聽老娘道：「大哥，你留下些做灌腸用。」
秦小乙想哭：娘，咱們辛辛苦苦掙錢為的是啥？您知不知道，為了這點兒調料，我吃了多少苦？
他眼巴巴地看著任大郎：「岳父，您好歹給孩兒留點兒吧？這個可不好做。」
見他如此可憐，任大郎有些不忍，便小心翼翼地倒出一小碟交給了他。
秦小乙默默將其裝進玻璃瓶。對任大郎的「大方」，他已經懶得吐槽。
他準備去秘密實驗室再做十斤出來，這次提前藏好五斤，只拿出來五斤給老娘做灌腸。
這時，任三郎等人也趕了過來。
秦小乙沒空幫他們搬貨，他先去秘密實驗室，拿上已經調試完畢的四分儀和航海望遠鏡，便去了任家大院。
此時已是午時，秦小乙再次回歸老本行，用昆布粉輔助，給大院中的幾十口子人燒了一桌菜。
除了搬出去住的任大郎和無子嗣的任二郎，三家其餘幾個兒郎孩子都不少。
遑論任家三個老太太和任二嬸也在呢。
長話短說，這一桌子菜被分了個乾乾淨淨。
飯後，仨老頭兒拉著秦小乙進了書房，還未開口，秦小乙便讓他們看了看昆布粉。
以這仨老頭兒的認知，他們無法想像，為何不好入味的昆布，竟能做成如此神奇的調料。
當然，這不是重點。秦小乙現場為他們演示了一番，這原始版的四分儀應該如何操作。
望遠鏡當然無需演示，小孩子都會使。
仨老頭兒興致勃勃地拿著三個四分儀，背著太陽測量了半晌。
秦小乙想笑。他們的動作，與剛得到心儀已久玩具的孩子別無二致。
四分儀不難學，仨老頭兒又都是航海達人，所以他們很快便能熟練應用了。
秦小乙拋出了重磅炸彈。
他按照自己輔導孩子學地理時的記憶，復刻了一張世界地圖。
當然，國名與他前世截然不同。
如今還沒有暹羅，真臘占據著大半個中南半島。
三佛齊則占據著半個馬來半島和大半個蘇門答臘島。
藍無里占據了剩餘小半個蘇門答臘島。
繞過中南半島向西，便可看到印度半島。
沿著印度半島向西北而行，便可看到阿拉伯帝國中的幾個割據王朝。
繼續向西便是波斯灣，其兩岸分屬兩個王朝。
過了波斯灣再向西，繞過阿拉伯半島便可抵達紅海。
這時代當然還沒有蘇伊士運河，所以，歐洲和大宋之間，便被阿拉伯帝國隔開了。
仨老頭兒自動忽略了非洲，直接看向了世界的盡頭，也就是南美洲。
在這張地圖上，中心是大宋，美洲自然便成了世界的盡頭。
而且，美洲被他標為任氏大陸。嗯，他已經搶注了這塊大陸的名字。
好吧，這些都沒有大問題。
令人髮指的是，秦小乙為了省事兒，居然將他的實驗室，也就是真定府城正南，標為了東經零度。
因為他做出了一個可上發條的天文鐘，以確定經度。
他又搶了蘇頌的活兒。
那麼問題來了，他的參照物是哪兒？
這時代可沒有天文台這種固定六分儀。
所以，秦小乙便把他的實驗室標為了東經零度。真定時間便因此成為了標準時間。
看官們，你們瞧瞧，他多會偷懶！
後世的科學家們要…我去！那些人只會感謝他！
因為他建立了一個標準參照物！按照他天文鐘的精度來看，精度還挺高！
好吧，倒霉的只有大宋司天監的官吏們。
他們必須在真定正南同一經度，建立一個國家級的天文台！
不然，秦小乙的天文鐘便失去了價值。
這天文台與汴京城的距離…似乎有近二百里地。當然，是靠西的。
秦小乙死後，他兒子必須把他的墳隱藏好，否則，很容易被憤怒的司天監官吏們集資買兇鞭屍。
仨老頭兒仔細看著這張世界地圖，突然，任二爺道：「小乙，你這圖有一個極大的問題！」
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