第23章 日常
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年味越來越濃,江河也不再浪,將傻柱邀請到家中幫忙準備過年的吃食,順便練習一下手藝。
別的外賣員都是全能,可是江河天生懶惰,別的技能沒有,做飯的本事也不咋樣,抖音上說的那些全能外賣員終歸是少數的,至少江河不算在其中。
不過江河發現,自己做飯還是很有天分的,刀工只是短短几日,就已經很有火候。
「我說兄弟,你這要是從小練,絕對能成才啊。」
傻柱站在旁邊瞧著江河切菜,嘴裡嘖嘖稱奇。
江河扭頭嘿嘿一笑,手上卻依舊咔嚓咔嚓的切著:「傻哥你是說我能當好廚子?」
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傻柱咧嘴:「說笑呢你,有個好刀工不一定能成為一個好廚子,可是一個好廚子,一定會有一手好刀工。兄弟,刀工這一項你算是入門,以後只要多練,手穩,那就沒有問題。可是對於做飯,這刀工只是第一步罷了。」
他看著江河切好了菜,接著說道:「今天開始咱們就開始學做菜,配料,對了,你體力咋樣?」
江河眨巴一下眼睛:「我身體不錯啊,每天都鍛鍊。」
傻柱再次咧嘴:「咱們說的不是一個……算了,等你做菜你就明白了。」
半個小時候,江河齜牙咧嘴的甩著胳膊,滿臉崩潰。
傻柱在旁邊喜笑顏開:「兄弟你這身體挺不錯,力氣大,可你控制不好啊。左右手不協調,動作僵硬不流暢,你還有的學呢。」
他一邊說,一邊將鍋里半生不熟的菜弄倒盤子裡:「去吃吧。」
江河端走,走到門口回頭看:「傻哥,一起啊。」
傻柱翻了個白眼:「自己做的自己吃,我要吃我做的。」
艹啊!!!
片刻後,倆人相對而坐,江河看了看自己盤子裡黑乎乎的東西,又看了看傻柱盤子裡色香味俱全的小炒肉,他臉黑了。
傻柱嘿嘿笑道:「吃你自己的,記住這種味道,以後會進步的。對了,你家的饃饃和油條還沒弄是吧?我看你還買了魚,等著油炸吧?」
江河點頭。
傻柱含糊不清的說:「等會我教你和面,鍛鍊一下手腕和力道,這做飯是想通的,炒菜顛勺,和面切菜,看上去不一樣,但是都考驗的是手上功夫。再有兩天都三十了,等過了年,你在跟我學個摔跤,對你有好處。」
傻柱真是好人,一身本事都要傳給江河。
「哎,你家沒有酒啊?」傻柱抬起頭看了看四周,有些嘴饞的嘀咕了一聲。
江河不愛喝酒,平時就一個人住,自然也就沒有準備酒什麼的。
「傻哥過年走親戚嗎?」
「我家沒有啥親戚,沒什麼好走的。」
「多少跟領導走動一下吧。」
「嘿,什麼狗屁領導,我高興喊他一聲領導,我不高興讓他屁都吃不上。」
好吧,你是老大你牛逼。
江河目光複雜,這傻柱的性格還真是混不吝,若是沒有秦淮茹的話,恐怕傻柱真的會過的很瀟灑。
畢竟人都是懦弱的,後世的江河面對領導和客戶,那也都是罵不還口,心裡怒火中燒,無能狂怒。要是活成傻柱這種姿態,估計會瀟灑很多。
可是他明白,要是真的換成傻柱這脾氣,估計自己真的要餓死了,外賣都干不下去。
吃過了飯,將麵粉倒在盆子裡,然後傻柱指揮江河和面。
「你幹嘛啊?練太極啊?這是和面,不是練武……」
傻柱看到江河的手在盆子裡亂攪合,頓時無語的撇嘴。然後指揮江河發力的方式,免得累壞了手臂和手腕。
不過就算如此,江河還是累的雙臂發酸,動彈不得。
畢竟活了三大盆,連傻柱家的面都帶上了,一口氣忙活了半天,能舒服才怪。
每一行都有自己的獨門法門,小小的做飯也有著不少的門道。
江河失去了出去跟小寡婦小媳婦打趣的心思,將活好的面用棉被蓋上之後,然後和衣而臥,直接睡覺。
第二天起來,雙臂都有些浮腫,難受的有些不協調。
江河拉開門,簡單的活動一下身子骨,卻見許大茂家的窗簾被掀開,一張幽怨無比的臉蛋浮現在玻璃上。那雙眸子直勾勾的盯著江河,隨即白了江河一眼,窗簾放下。
江河心中一笑,心說再曠你兩天再說,餓的狠了,到時候就會狼吞虎咽。
今天胳膊疼,江河沒有劇烈鍛鍊,沿著院子往外走去,打算小跑幾圈活動一下身體。
等他冒著熱騰騰的汗回來,四合院各家各戶也都起床了,也沒人鬧騰,就連棒梗和兩個妹妹都在家裡沒出去,屋子裡飄這肉香。
江河回到家弄了點吃的,掀開盆子看了看,一直等到中午,傻柱晃悠悠的來了。
他看了看面笑著說:「行了,咱們忙活吧。」
兩個大男人一起洗菜,剁肉餡,切肉的忙活起來。
「過了年,你打算幹什麼?」
「傻哥,我要是學藝有成,也打算找個地方當廚子去。」
「原來你打的這個主意啊,到時候我問問看有沒有地方缺人,好給你塞進去。不過想找工作,本領要過硬,不然就會被人拿捏。你看看傻哥我,誰敢給我臉子看?我讓他吃屁。」
傻柱有些得意,說道自己的拿手好戲,他還是很驕傲的。
江河心裡羨慕,說實話,要是有傻柱的廚藝,他回去之後還送泥馬的外賣,直接開店賣外賣了。
不說大富大貴。
到時候買房買車娶媳婦應該不難的。
打工永遠不會發財,做生意才有暴富的可能。
二人忙活了一天,各種包子,餃子拿出去外面雪地里用天然大冰櫃給凍上。
第二天傻柱又來,兩人將肉煮了,魚炸了,又搞了一堆肉丸子菜丸子,外面已經響起了鞭炮聲。
擦了擦手將門對子給貼上,江河和傻柱叼著煙在門口聊天,看著冰天雪地的世界,訴說著來年的美好。
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