第56章 賣菜譜
蘇三郎和趙秀荷也是頭一回上館子，吃著吃著都覺得這味道不如閨女做的菜，看著閨女吃了幾筷子就不吃了，他們本著不浪費的原則，兩人都開始大快朵頤直到光碟。【思兔閱讀sto55.com,無錯章節閱讀】
「爹，娘，你們都吃好了嗎？」
面對蘇金蔓的詢問，趙秀荷放下筷子道：「我和你爹都吃好了，咱們結帳走吧。」
於是，幾人起身朝著櫃檯而去。
「老闆，算帳吧。」
少東家扒拉了一下眼前的算盤，給出了一個數字。
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「十八兩八分錢，我說了要給你打折，八分錢的零頭我就給你抹掉了。」
「行，這是十八兩銀子，你拿好了。」
說完，蘇金蔓從懷中掏出銀子遞給少東家。
不過她能這麼爽快的給了銀子確實出乎少東家所料的，看著她的眼睛，莫名的問道：「姑娘，本店的菜餚不合你胃口嗎，我見你沒動幾筷子？」
蘇金蔓明顯愣了一下，這老闆還真有意思，不過既然人家問了，她也只有據實已告。
「味道確實一般。」
「我們酒樓開業百十餘年，你是第一個說我們味道一般的客人。」
「你若是不信，把你的廚房借我一用，我給你露一手。」
少東家帶著懷疑把人引到了廚房，裡面正忙的熱火朝天的，見東家帶個姑娘進來，紛紛側目。
這時大廚子晃動著他肥胖的身軀朝著少東家跑來，橫肉的臉上堆滿了笑容，「少東家，什麼事？」
「你找個閒灶，這姑娘要試試手藝。」
胖大廚的臉色很快的變了色，開口就是拒絕的話。
「什麼？少東家，您看我們忙的熱火朝天的，哪裡還有什麼閒灶？而且後廚一般不讓女人進，您今兒個帶進來，我都算是破裂了，您居然還讓她用我們的傢伙事，那可不得得罪灶神爺爺啊？再說，您跟老爺說了嗎？」
少東家莫名的就是相信她，既然她說了，看著她自信的臉，怎麼都不會出差的了，其實他的心也是七上八下的。
「梁寬，你讓她試試，這事我擔著。」
胖大廚見少爺都發話了，也不好太攔著，畢竟這酒樓是人家的，斜眼瞪了一眼蘇金蔓後，指著一旁的一個灶對著她道：「你就用這個火口，要做什麼自己配菜，食材就桌子上那些。」
只見蘇金蔓微微一笑，「謝謝您了。」
二話不說的開始操刀，胖大廚第一次見這樣當著眾人就開始做菜的廚子。
這個時代的廚子對於自己的手藝那可是守的比什麼都牢，畢竟這關係著自己的荷包問題，瞪大了眼睛看著菜刀在蘇金蔓的手中飛舞，然後放油下鍋一氣呵成，一道簡單而又家常的醋溜白菜就好了。
「你們嘗嘗我的醋溜白菜。」
少東家拿起筷子小心翼翼的夾起來放進嘴裡，淺嘗一口後，他又吃了一口，然後才露出滿意的神情。
胖大廚不可置信的看了一眼，她做菜的步驟跟自己是完全不同的，而且這醋香味比自己做的清香一些，於是看到少東家放下了筷子後，自己趕忙嘗了一口。
不太確定嘴裡的味覺，多嘗了幾口後，又招呼其他的幫廚都來嘗一嘗，眾人的反應跟胖大廚的都差不多。
這時少東家忙把蘇金蔓請了出去，到了後堂一處房間，招呼著蘇金蔓一家坐下，還讓小二上了茶水糕點，這才步入正題。
「我姓羅，名恩元，是這家酒樓的少東家，敢問姑娘尊姓？」
這酒樓的少東家很有意思，蘇金蔓大概知道他什麼意思了，不過故作不知，打算先看看情況再說。
「我姓蘇，喚我一聲蘇姑娘便可。」
「蘇姑娘廚藝精湛，竟然堪比我家大廚，不知道姑娘有沒有意向把這做菜的方法傳授一二？」
等的就是他這句話。
「羅少爺，今日我第一次帶爹娘來酒樓吃飯，碰巧遇見了你，也算是緣分，我這裡有兩個菜譜，不知道您有沒有興趣。」
她沒有直接說方法，而是說成菜譜，羅恩元是個精明的買賣人，怎麼會不懂她的意思呢？
「蘇姑娘的菜譜我買了，但是需要蘇姑娘幫助示範一次，若是色香味俱佳，那價錢你定。」
「既然少東家這麼實在，我也就不託大了，咱們先把價錢商議好後，立了字據，我立馬去廚房親自手把手的教給大廚師，你看怎麼樣？」
羅恩元嘴角噙笑，這姑娘小小年紀居然比他懂的不少，好奇心又多了一分。
「行，你打算賣多銀子？」
「一張菜譜一百兩。」
「小姑娘，你這菜譜也太金貴了，我要賣多少菜，才能掙回這一百兩呀，是不是少點兒？」
「羅少爺，你這麼大的酒樓，一天的盈利只怕不低吧，你也嘗了我做的那道醋溜白菜，從你們的面相看，那肯定是中意的，那就不要懷疑我菜譜的售賣能力了，畢竟好吃的菜比一般的，肯定是賣的快呀！一百兩銀子只是遲早的問題，以後掙的可就是你自己的了，我覺得我都說便宜了。」
趙秀荷和蘇三郎第一次見閨女這樣待人接物，心裡好像堵得慌，可又不知道哪裡堵住了，兩人只好在旁邊乾乾的看著。
羅恩元也是第一次見穿成這樣的小姑娘在這裡侃侃而談，心道這姑娘以後一定不簡單，存了求好的心思，於是也不在跟蘇金蔓在價錢上爭論了。
「行吧，就按姑娘說的辦吧。」
「那好吧，給銀子吧。」
「你都沒菜譜給我，我怎麼給銀子呢？」
「你把銀票給我，我口述給你。」
蘇金蔓沒忘了蘇三郎和趙秀荷在一旁，若是被他們知道自己還會寫字，那可就真是有麻煩了。
羅恩元好似知道了似的，從袖口抽出兩張一百兩的銀票，然後又從旁邊的房間裡面拿出來文房四寶，鋪開之後，蘇金蔓就開始口述。
一文一武，配合默契，看著白紙上寫著的菜譜，羅恩元自己都覺得這錢花的太值了。
「好了，別看了，這菜譜你收好，我去廚房教大廚。」說完，又對著趙秀荷和蘇三郎道：「爹，娘，你們在這裡休息休息，我一會兒就回來。」
「好，我們在這裡等你。」
蘇三郎知道他們是去辦正事，他和趙秀荷去也幫不上什麼忙，廚房人本來就多，心裡這麼一打算，頓時張口就答應了下來。
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