第二百章 湯麵


  想到這兒,衛丁香直接開了口。【無錯章節小說閱讀,google搜尋sto55.com思兔閱讀】

  「禾兒!」

  「以後要是都這樣,囡囡在這裡可不行啊!」

  「她正是長身子的時候,跟著咱折騰可不行。」

  趙禾聽了,慢慢點頭。

  不用她娘說,她也想到這些了。

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  今天確實是太忙,沒有顧上囡囡,忙完看到她縮在地上的小小身影,自己也是很心疼。

  鋪子剛開始,哪裡都是一團亂,她要趕緊弄好,然後想辦法。

  這天之後,趙禾又忙了幾天,鋪子裡的情況慢慢穩定下來。

  因為鋪子在街角,所以每天早上人會很多。

  等過了晌午,人便會變少。

  鋪子裡只有他們三個人的話,多少會有些忙不過來。

  趙禾乾脆招了一個人,是鎮上的一個女孩子,因為家裡窮,便在外邊找活計。

  正巧找到他們鋪子裡,趙禾看著人乾乾淨淨,又知道她之前在別處幹過,就直接招了進來。

  這姑娘來了以後,衛丁香輕鬆了不少。

  她手腳麻利,又有眼力見,即便是一個人,也是顧得過來的。

  就這樣幹了七八天,趙禾正式把人留下,去衙門登記後,直接把人帶回鋪子。

  有了人幫忙,衛丁香終於有空弄自己的湯麵。

  這天。

  衛丁香跟趙禾起的早早的去市集買菜。

  衛丁香特意挑了幾塊兒豬棒骨,又買了一些調味料,兩人提著籃子去了鋪子裡。

  到了後院,趙禾先把米湯熬上,然後去剁餡。

  而衛丁香,則是在一旁熬豬骨湯。

  要說這湯麵,她做的也很多了,即便是閉著眼睛,都能做出來,味道也不會差。

  但畢竟是要拿來賣的,她還是不敢馬虎,按著步驟,一步一步做。

  豬骨在鍋里燉煮的功夫,衛丁香趕緊和面。

  這豬骨湯里的湯麵,要勁道才好吃,所以醒面是必不可少,時間還要夠。

  衛丁香把面和好,放一旁醒著,又去忙著給自家做飯。

  等到飯做好,趙成他們也過來了,一家人剛好開飯。

  趙成把飯盛好,端到桌子上,聞著灶房的味道,忍不住說道:「娘這骨頭湯聞著就是香啊!」

  「我都要流口水了。」

  「娘放心好了,你的面肯定能賣出去的。

  衛丁香點點頭,趕緊催他吃飯。

  到了辰時,路上慢慢有了人,趙禾他們也忙了起來。

  來鋪子裡幹活的那個姑娘叫小平,她家就住在鎮子上,所以晚上都是回家住,只有晌午在這邊吃飯。

  趙禾知道她家離得有些遠,乾脆讓她到了辰時過來,下午不忙了便回去。

  小平很是感激,幹活越發賣力,把鋪子裡收拾的乾乾淨淨不說,趙禾他們忙的時候,還能搭把手。

  今天衛丁香的湯麵開始賣,她又跑去後院給衛丁香幫忙。

  等到兩人把熬好的湯端到大堂,一股誘人的香味兒在大堂蔓延開,慢慢飄到外邊。

  趙成之前在大堂去後院的那個門口給壘了一個灶台,又把弄好的柴火堆在一旁,衛丁香在這兒煮麵的話,也是剛剛好。

  最起碼不用來回折騰。

  衛丁香把鍋架上,就去前邊等著人來。

  她的第一份兒面,是常來鋪子裡的一個大姐點的。

  她是趙禾攤子上的老食客了,自從買了趙禾的煎包後,基本是兩天來買一次,一來二去的,跟趙禾他們也就混熟了。

  她今天本來也是買煎包來的,一進門,就聞到特別香的肉湯味兒。

  「禾丫頭,你這是做的啥啊,咋這麼香?」

  「嬸子聞的都走不動道了。」

  劉嬸兒看著忙碌的趙禾問道。

  趙禾笑了笑,說道:「嬸子,這是我娘做的湯。」

  「是嗎?」

  「咋這麼香!」

  「哎呦,不行了,這也太香了。」

  趙禾趕緊說道:「嬸子,我娘做的湯麵今兒賣呢,您可以先嘗嘗。」

  劉嬸兒聽了,走到衛丁香面前要了一份兒。

  衛丁香沒想到這生意來的這麼快,應下來,慌忙去後邊煮麵。

  沒一會兒她便端著碗走了出來,走到鍋旁,把湯澆上。

  因著是第一個食客,衛丁香做的格外認真,都弄好後,端著碗放到劉嬸跟前。

  劉嬸兒早就等不及了,看著碗裡色澤分明的面,拿起筷子吃了起來。

  面一入口,劉嬸就在心裡感嘆一下。

  別的不說,這面是真勁道啊,很彈牙,看這樣子,絕對揉到位了。

  她咽下嘴裡的面,端起碗小心吹了吹,喝了一口湯。

  嗯!

  很香很香!

  她不由抬頭,看著衛丁香就夸。

  「妹子這面真是不錯啊!」

  「這湯熬了好長時間吧,味道真好。」

  「不錯不錯,這面我愛吃。」

  衛丁香一直懸著的心終於放了下來。

  她悄悄鬆了一口氣,趕緊說道:「大姐喜歡就好。」

  「我這湯熬了一個多時辰,剛端過來的。」

  劉嬸點點頭。

  「怪不得呢,我說咋這麼香。」

  她說完,又埋頭吃了起來。

  【作者題外話】:寶子們,今天有事耽擱了,先發一章,一會兒還有一章。

  不夠的明天補~

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