第39章 張子君又蒙蔽了


  還是說飯統餐廳具有特殊體質,把周圍正能量的人全部都吸引過來了?

  搞不懂,實在搞不懂!

  張子君灰溜溜地拿著菜單去後廚了。【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com】

  做菜之前,看了看菜單,總共有49道菜,而系統界面顯示一共只有12萬多積分,只能買10顆淡味劑,不夠用了。

  這點積分還是留著吧,等這個周期返利到帳了再考慮買其他道具。

  49道菜看似很多,但是一共才花了半個小時就做完了,非常快速。

  外面的服務員們看到今天客人這麼多,工作起來都特別有精神。

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  ……

  「你好,你們這桌菜都上完了!」

  隨著最後一桌菜上齊,張子君總算是有點時間休息一下了,他拿著毛巾擦了擦汗,走到了前廳,居然又看到了剛才那兩個養寵物的女人。

  此時她們已經把狗和豬送到別的地方去了,然後又回到了飯統餐廳,但是此時位置已經滿了,她們站在收銀台前等著。

  兩個女人一點都不著急,一邊等,一邊聊天,喜笑顏開,心情格外的舒暢。

  等到有一桌客人走了之後,她們就立馬坐過去,拿起菜單點菜。

  張子君又拿著菜單去了廚房。

  此刻,周玲燕看著收銀台的數據,上午的營業額已經到了2萬1千塊錢,她滿意地笑了笑。

  「今天還不錯啊!」

  一旁正在收銀的陳明曉也很滿意地點頭:「看來今天是有爆滿的徵兆,我們之前也是一天空,一天滿,每次滿的時候,都是跟今天差不多,中午12點左右就已經2萬多了,然後下午2點多到了7萬左右,晚上就到15萬至20萬!」

  周玲燕驚訝極了,嘴巴張得能吞下一根直徑為5厘米的棒子:「啊,這麼厲害嗎?」

  「當然了,今天還算少的了,等會看看怎麼樣吧!」

  「這麼多生意,老闆一個人能忙得過來嗎?」周玲燕問道。

  陳明曉也不知道:「老闆做菜的速度真的很快,但是我也不清楚,他哪裡都肯花錢,就是不願意給自己找一個幫手!」

  「這樣啊?」周玲燕大膽猜測道:「可能是店裡的配方不想外傳吧!」

  「有可能吧!」

  就在她們兩個聊得津津樂道的時候,突然前廳傳來了一陣尖叫聲:「哇,太好吃了!」

  「這個味道,真不敢相信是這么小的店做出來的,剛才那個老頭嘴巴有多叼?」

  一個吃著藍鰭金槍魚的有錢男子感慨萬分。

  嘻哈小伙也讚賞起來:「這菜味道著實不錯!」

  說完,還拍了一張照片,然後打開大眾點評搜索,準備寫好評,卻發現根本搜不到這個店。

  其他客人也紛紛點讚:「不錯不錯!」

  「好吃!」

  那些剛進來的客人聽到他們的評價之後,紛紛加快了點菜的速度。

  店裡的客人越來越多,從中午12點一直到2點鐘才停歇。

  張子君因為有了加速劑的幫助,一個人在後廚應付前面6萬多的客單,不慌不忙,而且他越往後越適應節奏,到最後還能一邊做菜一邊玩手機。

  下午2點半到晚上5點鐘是一個空檔期。

  這段時間店裡的確是沒什麼人,但是到了晚上5點之後,又開始爆滿起來。

  5點22分。

  店裡所有位置全部坐滿,另外還有4桌人點好菜在排隊等候,每一桌平均點單1700塊錢。

  王默、方翠花、謝嬌嬌每個人都拿著幾張菜單交給了陳明曉。

  陳明曉很興奮地問道:「14桌了吧,後面還有客人進來,今天晚上可能要爆滿到打烊,大家做好心理準備啊!」

  「好的,店長!」

  「王默、我們兩個今天早班的也要加班,直接上通班吧!」陳明曉對王默說道。

  本來早班的人是8點半到5點半,現在5點半了,準備馬上就下班,但是陳明曉覺得可能晚上還會爆滿,所以臨時改變了注意。

  王默雖然人長得很漂亮,膚白貌美,身材又好,怎麼看都不像是能吃苦的人,但是她卻異常配合工作,讓她加班從來沒有怨言:「沒問題!」

  陳明曉藉此機會,給所有人打雞血:「我知道大家都很累了,但是為了店裡的業績能夠更好,為了我們能夠拿到更高的工資,務必鼓足幹勁,發揚不怕苦和累的精神,只要沒幹死就往死里干!」

  「知道了!」

  「那我先去後廚了,你們好好看著前面,一定要服務到讓每個顧客滿意!」

  陳明曉把菜單拿著,去了後廚,遞給了張子君。

  「老闆,現在已經14桌了,其中有4桌在排隊等著!」

  「嗯,放那裡吧!」

  「好的!」

  陳明曉轉身就要走,突然又被張子君叫住:「等一下!」

  「啊?」

  「我今晚要出去一趟,大概8點多回來,現在這些單子,我先做完,後面再接新單,就跟顧客說一下,老闆不在!」

  「那怎麼行啊?今天晚上肯定有很多客單的,你不在,那些客人不是都走了嗎!」陳明曉非常不理解張子君的做法,這不是等於把顧客往別人的店裡送嗎。

  張子君毫不在乎地說道:「沒關係,他們願意等的話,就讓他們等,不願意就算了!」

  「你怎麼每次都這樣啊,這麼好的機會,為什麼要出去,說不定明天店裡又沒人了!」陳明曉有點小抱怨。

  「店裡爆滿的機會多的是,你不能眼光那麼短淺!」張子君安慰道。

  「你不能下班之後再出去嗎?」

  「不行,下班之後就來不及了!」

  張子君不容陳明曉繼續囉嗦,打發她出去之後,就開始做菜了。

  陳明曉回到了前廳之後,非常沮喪。

  周玲燕看到她的表情不對,上前問道:「怎麼了?」

  陳明曉把所有營業員召集過來,對她們說道:「老闆等會要出去,大概8點鐘之後回來,讓我們對外面來的每一個顧客都說清楚,願意等就等,不願意等就算了!」

  四個人都驚呆了。

  尤其是周玲燕,她覺得老闆這種做法簡直就是神經病行為:「老闆到底在搞什麼啊?」

  「我不知道啊,我剛才還勸他勸了半天,但是他不聽啊!」

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