第23章 下館子
拿到所需的烏烏草之後,時間已經將近中午,正是到了一天飯點的時候。【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com】
南市又是整個晉江城飯館最為集中的地方,到了飯點的集市中此時已經瀰漫了一股濃濃的誘人飯菜味。
「好香啊!」李愚深深地飽吸了一口氣,空氣中散發的誘人香味讓他忍不住直咽唾沫,肚子裡的饞蟲已經嗷嗷直叫了。
不過作為過慣了苦日子的山裡獵戶子弟,李愚卻並沒有下館子的打算。哪怕是在路邊攤上買上一些吃食的想法也只是在他的腦海里稍稍閃現了一下,便被他立刻拋出了腦外。
回到駐地就有現成的食物,雖然不出意外也就是難以下咽的粗糧餅子和素菜,不過也能填飽肚子,關鍵還是不要花錢。爹娘雖然出門前給了一些錢讓他防身,但是李愚卻並沒有輕易使用的打算,特別還是浪費在吃的方面。
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不僅僅是李愚這個打算,一起出來逛南市的同村人也基本都是這個想法。
鬍子顯然看出了被眾人強壓下去的對於美食的欲望,向打算返回駐地的眾人提議道:「縣尉曹大人不是剛剛下發了一筆錢嘛,雖然不多但也足夠我們瀟灑一下了的。
安平村里,除了我和李愚他爹幾人年輕時出過遠門,你們最遠也不過就是在縣裡打轉。這次北上也許是你們這輩子離開德化縣範圍唯一的一次,再怎麼說也不能白白來一次晉江城吧!
所以今天中午我提議索性大家就不回去了!等會兒,大傢伙找一個像樣一點的飯館好好地吃上他一頓,如此也不算是白來了這一趟!」
「這……怕是要花上不少錢吧?」儘管鬍子的提議讓眾人很是心動,但也立刻有人遲疑道。
鬍子很能理解大家的想法,畢竟即使生性豪爽的自己平時也是精打細算的,於是便開口道:「你放心,曹大人給的錢足夠了,不用你自己再另外掏一分錢!」
「可是這筆飯錢如果能夠省下來,回去後大家分一分也能夠給娃娃們添點傢伙事不是?駐地提供的雜糧餅子對付一下也是不錯了,這白白去下館子吃上一頓總讓人覺得虧得慌。
不過,要是沒有這次朝廷的徵調,我這輩子估計十有八九也沒有機會離開德化縣。以前都是聽別人說外面怎麼怎麼樣的,自己現在有機會了也不體驗上一把也確實有些不甘心啊!」有人面對下館子的誘惑,處在了兩難的境地。
鬍子畢竟年輕時見過世面,想得也比同村的其他人要開,所以他揮了揮手,「都是大老爺們,平時摳摳索索也就算了,既然這次機會難得,那我們也就索性下一次館子,你就當曹大人沒有把這筆錢發下來。
大家覺得如何?要是都覺得不值,那我們就轉身回去。都同意的話,那就往前走,我們找上一家實惠的館子好好地吃上一頓!」
聽到鬍子的話,多數人心裡依然猶豫不覺,於是自然而然地還是把目光投向了鬍子。
李愚畢竟年輕,有些按捺不住想要下館子見識見識的衝動,見大家都看向了鬍子,於是便插嘴道:「既然大家都拿不定主意,那還是由鬍子叔你替大家決定吧!諸位叔叔伯伯覺得怎麼樣?」
「阿愚說的有理,我們這裡就鬍子你主意最正,見識也最廣,我們還是聽你的!」
「不錯不錯,鬍子就你來拿主意吧!」……
鬍子下意識地看向剛剛提議回去的那位,只見那位笑了笑,「大家都讓你拿主意,鬍子那就你來拿吧。說實話,我心裡其實也是極想去的,不過讓我自己決定還是算了。」
「好吧!既然如此,那我們今天就不回去了!
既然來了晉江城,那就不要留下遺憾!」鬍子替眾人下了決定,於是一伙人便浩浩蕩蕩地往南市飯館匯聚的地方走了過去。
南市作為晉江城最大的集市,也是整個治所最為繁華的地方,當然少不了各種酒家飯館。
忽略那些富麗堂皇的酒家,李愚一伙人找了一個門面看著普通但人氣卻頗旺的飯館。因為正值飯點,所以在店內就餐的人頗多,李愚一夥又人數眾多,所以在店外等待了一會兒之後,才終於被飯館的夥計給領了進去。
帶領李愚他們進去的飯館夥計一眼就看出了這群人是以鬍子為首,於是開口道了一聲歉後便向鬍子問道,「客官,你們一共幾位客人?」
「一共四十一人。」
李愚一行人原本一共有一都(五十人),之前在路上突遇山洪折損了三人。此次抵達晉江城之後,又因為水土不服倒下了四人,為了照顧這四人又在駐地留了兩人,所以這次能夠跟著一起出來的便只剩下了這四十一人。
「客官,眼下正是飯點人多的時候,店裡現在也就只有一樓內里還剩下四張空的方桌。一個方桌可以坐八人,剩下的人恐怕是要和別人拼一下桌子了。」
聽到店小二的話,鬍子便問道:「你們店裡有多餘的凳子嗎?我們待會兒是要點菜的,如果和別人拼桌怕是有些不方便。一個方桌坐十人也就是稍稍擠一擠的事情,可以的話就這樣幫我們安排吧!」
「好的,客官請隨我這邊走。」
這家飯館看著鋪面不大,沒想到進入裡面之後卻是別有一番天地,面積超出了大家的想像不少。
一陣七歪八扭之後,眾人終於來到了內里的空桌前。
「沒想到你們飯館外面看著大小一般,可是裡面的面積倒是挺大的啊?」鬍子有些好奇讚嘆道。
「做吃食的臨街鋪面太大了也沒用,所以我們東家就把附近幾家店鋪內里的地方都給盤了下來。
想必客人們是第一次來我們店裡,從外面看著我們飯館好像不大,但只要進來就會發現其實地方遠遠勝過南市的大多數飯館。」店小二解釋道。
待到安排眾人坐定後,店小二便拿出了菜譜,「客人是自己點,還是讓小的介紹一下?」
「哈哈哈,我識字,菜譜先給我,不過也需要你幫忙給介紹介紹。」鬍子說完便伸手接過了店小二遞上來的菜譜。這倒是讓對方有些意外,小二一眼便看出了鬍子這群人的出身,沒想到鄉兵裡面居然還有識字的。
鬍子翻開菜譜,有興趣的幾人便也湊了上去。
「鬍子叔,居然還有彩色的圖片,這是我們要點的菜吧?」李愚從小到大隻見過游商攤子上用木板雕刻的菜譜,除了幾個簡單至極的主菜木刻之外,剩下的就只有菜名,哪裡見過如此精緻的菜譜。
站立在一旁等著眾人點菜的店小二聽到李愚的驚呼,便微笑著回答道:「客官說的不錯,這些圖片都是照著菜的實物請畫師專門畫的,也是東家為了方便客人們點菜。
請看配圖的一旁,這便是菜名和這道菜的主要用料。」
「哦,原來這是鵝啊?看著圖,我還以為是雞呢!」李愚的自言自語頓時讓店小二自得的表情僵在了臉上。
「我看是你小子眼花吧,我看著倒是挺像鵝的。」鬍子抬頭正好看到對方臉色不對,立刻便打起了圓場。
不過這個番舉動卻讓一旁的店小二更加尷尬了,「客官,這個其實是烤乳鴿。圖片和食物還是有些出入的,畫師也不太容易刻畫的太過清楚,所以還請各位見諒。」
「啊?哈哈哈,沒事沒事,畫的如此已經是店家有心了。
麻煩幫我們介紹介紹你們店裡的招牌菜,我們是從德化縣來的,就想嘗嘗一些吃不到的特色菜。」鬍子也是順著李愚的話來打的圓場,結果沒有仔細看一旁的配文,現在只能趕緊轉移話題。
「好的,既然客人們都是來自德化縣的,那有幾道當地特色的主打菜我就不為諸位推薦了。
來到晉江城,諸位一定要嘗嘗晉江本地的燒鵝。
此道菜所用的鵝皆是選用本地土生土長的黃頭草鵝,外地可很難吃到。
一隻黃頭草鵝殺乾淨後單重一般在八斤左右,大火燉煮十分入味。如果再加上配菜,一隻鵝十人分食也足以作為一桌的主菜。當然,客人如果覺得完整的一隻鵝太大,也可以選擇半隻或四分之一只。」店小二推薦道。
「你說的燒鵝就是那個吧?」鬍子指著不遠處鄰桌上的一盤鵝肉問道。
店小二扭頭看了一眼,肯定道:「不錯,就是這個!」
濃稠的醬汁、紮實酥爛的鵝肉、滿滿的配菜,李愚一行人剛剛進來的時候就已經看中這盤在店中不少桌子上擺著的大菜。
既然就是自己看中的,那還有什麼猶豫的,見價格可以接受,鬍子便立刻確定了今天的頭一道菜。
「燒鵝我們要了,就給我們每桌上一隻整的。不過我們這些人都是大肚漢,你們配菜可要給我放足了上!」
「諸位儘管放心,配菜我一定囑咐後廚加滿。除了這道主菜以外,醃篤鮮也是不得不嘗一下的,此道菜……」隨著店小二滔滔不絕地介紹,今天中午的吃食很快便確定了下來。
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