第八十六章 來一碗龍州雞肉湯粉
雞鳴聲不斷響起。【Google搜索sto55.com思兔閱讀】
蔡鼎躺在柴房裡，閉著眼，雙手伸出在胸前做出拱手姿勢，嘴裡激動的嘟囔著:「家主，這次我們有希望了！哈哈~有希望了~」
突然，看到家主面目變得猙獰起來，伸出手向著自己張牙舞爪，蔡鼎隨即大驚地叫道:「不要啊！！」並奮力揮舞雙手推開。
「哎喲！」被推開的「家主」叫出了聲。
不對！
蔡鼎意識感到不對勁，猛地睜開眼。
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卻看到店小二臉，連忙坐起身，緊張地問道「你，你要幹什麼？！」
被推開的店小二一下子有些不知所措，支支吾吾地說不出話。
當看到蔡鼎比自己還緊張的模樣，再想到面前這人之前一副窮酸樣，便硬氣起來，站起身輕踢了一下蔡鼎，沒好氣地說道：「幹什麼？！叫你起來了！怎麼？還想賴床啊！這都卯時了，我們可是要做工的，趕緊起來，別躺在這裡礙事！」
蔡鼎摸了摸自己的身上，衣兜里那一粒銀子還在。
知道這傢伙剛才想偷錢沒得逞，但不想再多事，便趕緊爬起來，邊整理衣衫邊低頭道歉：「對不起，對不起！」
說著，匆匆往外走出去。
沒有得逞的店小二在後面低聲地罵道：「呸！窮鬼！」
此時，天空已經開始微微泛白，但還是有些昏暗朦朧，街上趕早的各色人物、商販均看不清面貌，只是一個個黑影模樣來來往往。Πéw
龍州四月天的清晨還是有些微涼，蔡鼎走在街上，雙手攏起，縮著肩，在迷濛中慢著腳步四下探望前行。
正摸黑走著，忽然聞到一股強烈的屎尿的騷臭味。
接著，便聽見後面有人喊道：「前邊的讓開，快讓開。我們拉的可是糞桶，小心撞到啊！」
蔡鼎一聽，趕緊往路邊靠，捂著鼻子，側著身子，讓後面拉車的先過去。
黑暗中，隱隱看到有四輛板車路過，每輛車一人在前邊拉車，一人則在後邊推車，車上分別裝有兩個大桶，這些桶里裝的就是全城人的屎尿。
蔡鼎知道，生活在城裡，可不像在鄉村能夠隨意在山林里、在田間地頭解決個人大小便，哪怕在自家屋旁都沒有人管。
而在城裡一般都會設有專門的糞坑或糞道，多數沒有獨立宅院的勞苦百姓會定時將家裡裝屎尿的夜壺、恭桶等拿到專門的糞坑或糞道傾倒，然後再有專門的人來進行處理，這些人被成為「傾腳頭」，又叫「倒夜香的」。傾腳頭一般是夜晚將糞坑或糞道的穢物掏出，裝入大的糞桶，天亮前集中運出城外，集中傾倒處理。
待運糞桶的車走遠，味道稍微消散了一些，蔡鼎才又回到路上，繼續向前走。
不多時，看到前邊依舊燈火通明的聚賢莊，再往前走向聚賢莊對面的街邊。
街邊擺著一個攤點，簡易的爐台閃著紅色的火光，旁邊支起的矮桌凳上有幾個黑影，是正彎腰自顧吃著早餐的人，來這裡的大多都是聚賢莊的賭客，通宵熬夜的賭博了一個晚上，一大清朝出來透氣正好就近來到小攤前吃個早餐的醒醒神。
蔡鼎走向早點攤，靠近對著正忙碌的老闆問道：「老闆！你這裡有什麼早點啊？」
老闆顯然已經見慣賭客或外地旅客到他的攤點用早餐，也篤定這個時點不會有其他攤點跟他搶生意，對於客人上門並不熱情，頭也不抬，冷冷地應聲道：「我這裡只有雞肉粉！」
「哦？！多少錢一碗？」蔡鼎問道。
「十文錢一碗。」
蔡鼎摸了摸懷裡剩下的銀子，有些遲疑。
再看老闆，只見老闆手腳麻利忙碌著，將桌邊分成一個個小堆，每堆約有二兩重的米粉，抓起一小堆扔進笊籬中，在煮開的沸水鍋里過了一下，快速的將米粉倒入大碗中，然後將案台擺著的小半隻雞連骨帶肉砍下幾大塊，整齊碼放在米粉上，再從旁邊一直熬煮雞湯的鍋中舀出一大勺倒入碗中，配上蔥段、酸筍、酸菜、辣椒等佐料，再拿起一個青檸，用力擠出酸汁到湯里，青檸的酸味進一步刺激了粉湯的鮮味，一股綜合了雞肉鮮美和各種佐料的鮮香飄然而至。
頓時讓蔡大鼎口中生津，強烈的飢餓感湧上心頭，毫不猶豫地對老闆說：
「來一碗！」
「好！先坐等著。」老闆依舊冷聲應道。
蔡鼎走到旁邊的放著的矮桌凳，挑了稍遠的角落坐下等著。
不一會兒，老闆就將雞肉粉端了過來。
借著爐火微弱的光亮，蔡鼎看著碗中縱橫交錯的白色米粉浮在湯水上，幾塊剔透的雞肉配上紅色的辣椒和綠色的蔥段，伴著不斷冒出的熱氣，將整碗湯粉點綴得色香味俱全，讓本就飢腸的人更加按耐不住抓起筷子不顧湯水的熱燙，直接夾起一大口米粉嗦進嘴裡。
蔡鼎三下五除二吃完了碗裡的米粉和雞肉，又端起碗將湯水咕咚一飲而盡。
「啊~」
蔡鼎滿足的放下碗，用袖口抹去嘴邊的油漬。
剛要叫老闆買單，卻聽到了嵐風的聲音傳來：
「老闆，一碗雞肉粉，三兩，加雞腿！」
「好！三兩粉加雞腿！」老闆重複道。
便見嵐風走了過來，笑道：「蔡兄這麼早啊！你也知道這家的雞肉粉好吃啊！」
「我不知道啊！順路過來碰到這家攤點，就來試一試！」蔡鼎回答。
「嘗過了，味道不錯吧，你都把湯給喝光了，哈哈！」
「嗯！是不錯！」
說話間，老闆已將嵐風點的雞肉湯粉端了過來，整碗湯粉看上去比剛才蔡大鼎的那碗要豐富得多，滿滿的米粉上鋪滿雞肉塊和各色佐料，再有一根粗壯的雞腿擱在上面。
嵐風深吸一口湯粉的香氣，忍不住嘆道：「嗯~真香！熬了一宿，來一碗熱湯粉暖身真是不錯啊！」
說著，拿起筷子夾起米粉大幅度攪拌，讓佐料都浸入熱湯中融合在一起，更好的將味道釋放。
攪拌均勻，嵐風筷子夾起一大口粉，左手再抓起雞腿，一口粉一口雞腿肉，暢快地吃了起來。
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