第44章 麵館正式開業了
沒有之前那種擔驚受怕的感覺，秦長義也不用在冰窖中等待黑洞的到來。【記住本站域名sto55.com】輕鬆的穿越，他也是第一次體驗。
來到自己的原生空間，已經是半夜十二點了。秦長義快步的走到廚房，提著兩個高壓鍋就往外走。似乎秦來富還沒回來，這麼大的響聲都沒人發現。
當秦長義穿到冰窖，好像想到了什麼，又折返回廚房拿了幾瓶料酒，然後再大步的跑向地窖。
秦長義怕時間不夠，就沒有再回去拿東西了，秦長義把料酒放在高壓鍋中，穿越了回來，然後在黑洞邊上等著，結果發現這次黑洞只有20分鐘的持久力。
麵館此刻正在有條不紊的工作著，老周夫婦正在揉面，邊上已經有不少分好份量的麵條，一一的擺放在竹篩上。
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孫大、孫功成正在清洗豬大腸，這次他們幾乎把市場上所有的豬大腸都拿來了，只花了十文錢。
不過免不了被人一頓笑話。甚至有很多過路人看見他們在店裡清洗豬大腸，都捏著鼻子走開了。
秦長義把高壓鍋先放在一邊，然後也加入了清洗大腸的工作當中。只見秦長義熟練的在已經清洗了第一遍的大腸中倒入了麵粉和鹽，再加入了一點水，不停的反覆揉搓。
然後再把大腸翻過來，繼續倒入麵粉和鹽反覆揉搓。揉搓完成後，拿到清水裡面清洗幾遍，這樣基本上肥腸就乾淨了。
接著秦長義圍起了圍裙，找了個飯桌，開始用刀切大腸。為了能讓大腸熟的快一些，他切的不是很大。
孫家兄弟對秦長義有廚藝的這件事已經見怪不怪了，但是老周夫婦還是非常驚奇的。在這個時代，雖說廚子都是男人，但絕不可能是某家的公子。
秦長義將切好的肥腸倒入兩個高壓鍋，分別放入蔥、姜、蒜、滷料包、生抽、醬油、辣椒油等調料。因為店裡只有一個火灶，所以只能一個一個的來。
「呲呲呲呲呲。。。」在風箱的加持下，高壓鍋排氣閥開始響了起來。周圍的人聽到這個響聲，紛紛的跑來觀看。
「這是個什麼東西啊？圓圓的，頂上還有一個小物件不停的冒著氣！」
「這原來不是老周家的粥店麼，怎麼開始揉面了？」
「嗯？你們聞到了沒有，好香的味道啊！」
原來是高壓鍋中的滷料包與大腸開始揮發香味了，料香與肉香的結合，再通過高壓的輸送到空氣中。
現在整條街都是香味，引來了更多的人駐足聞香。秦長義看著鋪外的人群，心裡已經有譜了，再吊一吊他們的胃口。
約莫半個時辰後，第一鍋大腸已經煮好了。秦長義又開始煮第二鍋大腸，跟之前一樣，香味可以說已經飄滿了整個天空。
又過了半個時辰，第二鍋大腸也煮了出來。秦長義用幾個小碗分別盛了一些出來，讓孫家兄弟和老周夫婦們過來品嘗。
孫家兄弟自然是吃過的，但依然吃的很開心。但老周夫婦就比較為難了，雖然夫婦倆落了難，但還不至於淪落到吃豬大腸為生的日子。
香！是真的香！老周夫婦看著手中的小碗，還是不敢動筷子！
「周叔周嬸，別光看啊，親自吃兩塊。你們瞧，就像我一樣。」秦長義拿起筷子，夾了兩塊大腸放在嘴裡，吧唧吧唧的吃了起來。
看著秦長義與孫家兩兄弟這美妙的表情，老周頭有點心動了，剛想動筷子。他媳婦拉了拉他的衣袖，搖了搖頭。她可不想讓自己家男人吃這麼低賤的玩意。
「怎麼？看不起這東西？我跟你說，過不了多久。這東西就會風靡整個渝州城。到時候你們就算是我的人，想吃這個也要付錢！」
秦長義倒也沒有逼夫婦倆，只是讓他們自己去考慮。老周頭一聽這話，打掉周嬸的手，拿起筷子也夾了一塊豬大腸。
「老婆子，快張嘴！你也嘗一口，真的是太好吃了。」周嬸內心其實還是很抗拒的，但見自己男人的筷子停在了她嘴邊，她只好閉著眼睛吃了進去。
「嗯！！」周嬸突然睜開了眼睛，不可思議的看著自己的男人。嘴巴也在吧唧吧唧的嚼著大腸，這是他們從來沒有吃過的食物，也是不屑於吃的食物。
「哈哈哈，我沒騙你們吧。你們啊，還是吃的東西太少了。這麼好吃的東西，你們這裡的人竟然看不起。」
秦長義哈哈大笑，這爽朗的笑聲引起了鋪外看熱鬧人群的注意。這時有人走了進來，小心翼翼的對著眾人說：
「請問這裡還是粥鋪麼？剛才只見鋪中陣陣香味，真的勾起了我們眾人的好奇之心，敢問是什麼樣的吃食？」
秦長義並沒有親自回答，而是給了孫大一個眼神。只見孫大放下了小碗，擦了擦手，走到這個客人面前。
「這位客官，老周已經把粥鋪賣給我們了，現在叫長義麵館。我是麵館的掌柜，你們喊我們孫掌柜就行。」
「那真是太好了，我很喜歡吃麵。請問孫掌柜，您這裡都有什麼面？」這位客人聽見是賣面的，就找了個位置做了下來，並且想點一碗麵吃。
「這位客官，今天是我們麵館正試營業的第一天，而且現在也沒有到吃飯的時候，我們還沒有全部準備好，還請您再多等一個時辰。」
這時候秦長義站了出來，給這位客人解答了起來。
「這都宣布開業了，還要等啊？」客人不解的問道。
這時，秦長義走到了鋪子門口，對著外面的人群高聲的喊道：「各位父老鄉親，各位街坊鄰居，今天是我們長義麵館正試營業的第一天。但今天店裡只接待五十位，並且只需要一文錢吃麵。」
「嘩。。」人群中頓時炸開了鍋，他們根本不關心是不是正試營業，只聽見了一文錢吃麵這句話。
要知道在渝州城，就是最便宜的素湯麵也要五文錢一碗，這一文錢那真是便宜到姥姥家了。
「我來一碗！」
「我也來一碗！」
「我來的最早，應該給我一碗！」
眾人們開始爭先恐後的想要踏進麵館，卻被秦長義急忙的攔下。
「各位別急，我還有話沒說完！」
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