第240章 月休與年休


  「顧名思義,就是只送不賣。【記住本站域名sto55.com】食客以來店裡吃麵,可以購買普通的大雪花啤酒和4661啤酒,但蜜桃味的啤酒只作為禮品贈送。」

  「那怎麼贈送呢?」,余小年認真的把秦長義剛才說的話記了下來。

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  「嘿嘿,這目前還是一個秘密,到了益州麵館開業的時候再揭曉。」,秦長義賊笑的賣了個關子。

  「好吧,那我們現在需要做些什麼?」

  根據之前的約定,余小年將會出任益州麵館的掌柜,既然秦長義已經把這個提上日程了,他也應該早做準備了。

  「目前還是把麵館的各項工作都做好,從今天起,你除了本職工作以外,跟著賀掌柜學習整個店鋪的管理工作。」

  「好的,可是我不會打理帳目啊,這個怎麼辦?」,余小年沒讀過什麼書,自然是不會算術的。

  「這個不是問題,到時候有人會協助你的!」,秦長義早就與賀友臣商議好了,由他幫著做帳,秦長義才放心。

  「那我過去之後,這邊的片魚誰來啊?還有,我過去了要不要片魚呢?」

  「問的好,也是從明天開始,你要把這個技術教給李奎!」,秦長義指了指李奎,李奎立馬走了過來。

  「李奎,他教歸他教,你自己也要多加練習,無比在他走之前,把這個技術練到爐火純青,能不能做到?」

  秦長義看著李奎,李奎則是大聲的表明了自己的態度,立下了軍令狀。

  「好,其他人還是各司其職,到時候益州麵館開業的時候,我們渝州麵館也要同步的做慶賀活動,具體的內容,到時候我會告訴賀欣怡的。」

  秦長義說完後,帶著大家繼續喝了一些啤酒,也是因為大家都是第一次喝,所以不知不覺大家都喝的比較多。

  結果老周夫婦第一個有點扛不住了,有點微醺的狀態,他們首先告辭了。

  接著就是李奎夫婦,他們年輕,但這啤酒挺漲肚子的,而且蜜桃味的啤酒其實酒精度也很高。

  他們也是在喝了幾瓶之後,告辭回家了。

  除了秦長義,房間裡只剩下了孫大和賀欣怡,孫大酒量不錯,大雪花也是能喝半箱的人。

  賀欣怡出身與富貴之家,從小被賀友臣戴在身邊,稍大一點之後也是開始喝酒了,自然酒量也不錯,甚至比孫大還要強一些。

  「怎麼樣,我這個點子不錯吧!乾拌麵加冰啤酒的搭配,一定能在益州打響我們麵館的名頭。」

  「可乾拌麵這個東西,其實很少有人吃啊,又干又咸。」,乾拌麵在大宋也不算是什麼稀奇的吃食,但由於調料較少,一般的乾拌麵就是用咸醬和大蔥簡單一拌。

  而且這種麵食真的是又干又咸,如果沒有食客特意要吃,所有的麵館是不會主動做的。

  「這個不用你擔心了,醬料的話我自有辦法,我雲遊了那麼久,每到一個地方都會吃一吃當地的食物,有一套自己的醬料配方。」

  秦長義當然是吹牛的,因為現代社會中,各種拌麵醬料層出不窮,袋裝的,罐裝的,應有盡有。

  而且保質期很長,都是兩年的保質期,只要一次性大量的運一些過來,可以長時間的不去進貨。

  當然,賀欣怡是不知道這些的,但他對秦長義的話也是半信半疑。

  因為從認識秦長義開始,秦長義不停的刷新了大家對新事物的認知,除了前幾天他消失了幾天以外,其他的時間都在大宋。

  但奇怪的是,每次他的貨物都會準時的出現,並且都是從新家裡面搬出來的,似乎秦長義是一個會變戲法的人。

  不過既然秦長義不講,她也不會主動的去問,很早之前她還有點忍不住想問,但現在的她,只關心能賺多少錢。

  特別是在自己的父親也回來了之後,她一心真想著把生意做好,有朝一日可以重新和父親相聚在一起,重振賀家。

  所以賀欣怡也是半開玩笑半認真的問道:「我發現你好像什麼都會,只要我們說到一個東西,你總能想著辦法變出來。」

  賀欣怡的雙眼一閃一閃的,似乎想要看透一切,卻又不是。

  「嘿嘿,過獎了,只是我雲遊的地方較多,見多識廣,並且自認為人緣還可以,結交了許多朋友,再加上自己也算有點本事吧。哈哈!」

  「我看你是臉皮厚一點吧!」,賀欣怡抿嘴笑道。

  「好了,今天我們就到這裡吧,以後定個規矩,每個月的最後一天休息,我們進行結算和總結,看看有什麼不足。」

  在秦長義的心裡,無論企業或者是店鋪的大小,都要有這樣的復盤流程,這樣才能進步。

  「一天可能太少了,目前只有我一個人做帳,有些時候來不及!」,賀欣怡對一天的休息時間提出了異議。

  秦長義想了想,伸出兩個手指頭,「那就月末的時候休息兩天,這樣時間夠了吧?」

  「那應該是夠了的,說到休息,我還真要提醒你一下,我們大宋在每年的春節都是要休息一個月的。」

  秦長義聽聞不免羨慕了起來,但同時他也提出了自己的疑問:「休息一個月是指當官的吧?咱們開麵館的,或者是飄香樓那樣的酒肆,估計是最忙的時候吧。」

  「呵呵,你只說對了一半,飄香樓這樣的酒肆確實是很忙,但像我們這樣的小麵館,小食品鋪子基本上都是關門歇業的。」

  「為什麼?」

  「不為什麼!因為我們想休息!」,賀欣怡也是一句話懟的秦長義說不出話。

  「那麼好的賺錢機會為什麼不抓住?」,秦長義倒不是說黑心到不給休息,他是想不通。

  「你不是說你挺聰明的麼?」,賀欣怡白了他一眼,「我想回去休息了,你讓孫大跟你說說吧。」

  「好吧,你回去吧。」,秦長義一會也是想和孫大去找老曹。

  等送走賀欣怡之後,秦長義讓孫大給他講講為什麼春節期間要休息一個月。

  「秦公子,你有所不知。臨近春節,各項事物基本上已經停工了,所以很多人都回家休息了,院試也已經考完,就等來年的放榜。」

  「那也不耽誤他們出來吃飯啊?飄香樓都有人呢!」

  「飄香樓都是什麼人,你難道不清楚麼?除了本地的有錢人以外,還會有不少從外地來走親戚的,這才促使了飄香樓的火爆。」

  秦長義也是驚呆了,古代路途這麼遠,竟然也有走親戚的。

  「你別驚訝,對於有錢的人來說,路遠一點不算什麼,他們又不趕時間。」,孫大偷摸的又拿了一瓶4661。

  被秦長義一巴掌打再了手上,孫大隻好換成了大雪花。

  「一般百姓雖然休息了,可事情多啊,有的會去有錢人家做短工,稍微富裕一點的就在自己家裡準備過冬和過年的東西。」

  「這有什麼好準備的,幾天不就準備好了麼?」,秦長義覺得渝州怎麼滴也算是發達的城市,什麼都能買到。

  「你說的那是吃的,確實三四天就備好了!但過冬的柴火啊,炭啊,特別是新衣服,你不知道布莊在那個時候能忙飛起來。」

  秦長義沒有親身經歷過,所以他還是無法真正的理解。

  「秦公子,等今年你在這裡過年的話,就能體會到了。」,孫大也不說話了,自顧自的喝酒去了。

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