第244章 秘密武器
「也好，能來儘量來，人多熱鬧！」，秦長義發出了最誠摯的邀請。【無錯章節小說閱讀，google搜尋sto520思兔閱讀】
「對了，聽說益州人民比較好酒，而且很多貴婦或者是富家小姐也都喜歡喝上兩杯。」
知己知彼百戰百勝，既然秦長義是要依靠酒來打開益州的市場，所以必定要問清楚。
「這個啊，這個在全大宋都是一樣的，渝州城也是一樣，只不過你可能不太知道而已，主要也是因為賀家和孫家的沒落。」
說起賀家與孫家，王管事還是覺得可惜。
「怪不得，賀欣怡每次喝酒都沒什麼事情，啤酒也能喝兩三瓶！」，秦長義這才回想起來賀欣怡喝酒的畫面，似乎她沒醉過。
「嗨，發什麼愣啊？女子喝酒並不是什麼奇怪的事情啊！其實老百姓也是喝酒的，但他們大部分老百姓喝的都是下等米釀造的米酒。」
「那能好喝麼？」，秦長義想想嘴巴就流酸水。
「不太好喝，我嘗過一次，就是比醋淡一點而已。」，王管事也是皺著眉頭。
「那上層人士喝的是什麼酒？」
「每個地方不一樣，南方和我們這邊水果較多，大家除了喝米酒之外，也喜歡用水果釀酒，北方還是和米酒居多。」
秦長義對大宋米酒的定義都是一樣的，上等米釀造的回甘明顯，酒精度稍微高一點點。
中等米釀造的酒酸味就比較明顯了，但還能入口，多喝很難受。
下等米秦長義沒有喝過，不過從剛才的描述來說，那估計就是醋了，還是淡啦吧唧的醋。
「還有一個比較特殊的，在臨安周邊的城市中，他們流行和一種顏色很黃的老酒，這個酒度數高，味道也不錯。」
秦長義腦海中浮現出三個字「女兒紅」，其實就是黃酒，在江浙一帶喝的人比較多，價格適中。
「而且他們那邊盛產楊梅、青梅，都被當地人用來泡酒了，據說陳釀幾年後，酒體依舊清澈，並且酸甜可口，冰鎮一下，非常快哉。」
王管事說著說著，似乎要留口水了，趕緊喝了一口茶來掩蓋尷尬。
「哈哈，看來王哥真的是一個好酒之人，改天我一定送一些好酒給你！」，秦長義打算送一些茅五劍給王管事。
「好啊，我就等著你送好酒給我呢！」，王管事笑哈哈的應著。
「王哥，您還沒說益州那幫貴婦喝酒的情況呢！」，說了大半天，正事還沒說完
「其實也沒什麼特別的，剛才不都說了麼，益州有錢人很多，所以他們喝的酒，都是自己釀造的，每家每戶都有自己的釀酒坊。」
「釀酒坊？」，秦長義倒不是怕酒賣不出去，而是驚訝每家都有釀酒坊。
「對，都是私人的釀酒坊，不對外售賣的，因為對外賣酒，那是要酒引的！」，王管事的這個信心很重要。
秦長義沒有酒引！
「啊？賣酒要酒引啊？這是為何？」，只是一個酒而已，還要什麼酒引。
「必須要有啊，糧食多珍貴啊，你沒有酒引，你就不能大量的購買糧食去釀酒，這是其一。」
秦長義說道：「賣糧食還要酒引？不會吧，我有錢，我買個一百斤兩百斤糧食不行麼？」
「可以，你有錢買多少糧食都可以！」，王管事肯定的回答道，「但是你如果不釀酒，誰會大量的買糧食？而且普通老百姓誰有錢一口氣買這麼多糧食？」
「呵呵，那倒是！如果私自賣酒呢？」
「罰錢，按照查實的收入十倍罰錢！並沒收所有剩餘糧食！」
秦長義一聽這麼狠，趕緊的問道：「那酒引怎麼弄？我益州的麵館還正要賣酒呢！」
「拿到酒引很簡單，花一百兩就能得到！」
秦長義一聽，當下就要問酒引是不是從府衙弄，他立馬安排人去。
「你猴急個什麼，我還沒說完呢！」，王管事責怪的看了他一眼，「酒引是便宜，但是官家有個條件，那就是按照你每年銷售斤數上繳兩成比例的上等米給官家。」
「這是怎麼上繳法？」，秦長義不是太明白。
「大宋官家有專門的制酒司，根據他們常年的研究，無論是什麼米，基本上都是三斤米一斤酒，所以你如果賣了一百斤酒，那就是要用三百斤米。」
秦長義腦子飛快的旋轉著，「按照你剛才所說的，我如果買了三百斤米，我就要繳納六十斤的上等米給官家？」
「對的！」
「那我如果用下等米釀造呢？」，秦長義問道。
「那官家管不著，你用什麼米釀造官家不管，反正上繳的米必須是上等米。」，王管事斬釘截鐵的說道。
「這不是搶劫麼？上等米什麼價？下等米什麼價？這不就是變相的收稅麼？兩成的稅！」
「對，所以你看渝州這麼大的地方，有不少酒肆，但裡面賣的酒全是官家提供的，益州也是如此，所以那些人才會辦私人酒坊。」
秦長義明白了，只要自己不賣酒，只是自己釀酒自己喝，那就沒事。
「那我釀了酒，不要錢，直接送呢？」，秦長義想看看大宋的律法有沒有漏洞。
「送？誰送的起？我是沒見過，糧食這麼精貴的東西，很多人都吃不飽，還送？反正大宋律法只是規定你只要賣錢了，那就要上繳大米。」
王管事也沒想到秦長義會問這個問題，大宋雖然人民比較富庶，但糧食也是剛剛好夠吃。
就算是益州那些富人，釀出來的酒也是自己喝掉，頂多是大家交換著品嘗，真要送那還是捨不得的。
如果哪個大臣得到了皇帝老兒賞賜的酒，那都是不得了的新聞，酒肯定是不能喝的，都是要供起來的。
這也導致了皇家每年也要浪費不少的糧食，因為賞賜出去的酒沒人喝，都供起來了，隨著時間的推移，酒香沒了，酒水也蒸發了。
最後也是被偷偷的倒掉了，或者直接就蒸發的剩下了一個酒罈子。
「嘿嘿，那我就放心了，只要不賣就行了，大不了我的酒全部送出去！」，秦長義在一邊自言自語。
王管事可是聽到了耳朵里，他吃驚的喊道：「秦公子，你可別開玩笑啊，這個送酒是個大坑，就是秦家都不敢這樣做。我可事先聲明，我們關係歸關係，如果你拖欠我的房租，我可是會立馬把你轟走的。」
看著王管事一臉吃驚的樣子，秦長義走過去拍了拍他的肩，自信的說道。
「我的王哥，那就放心吧，我是那種會做虧本生意的人麼？我敢說送，那自有我自己的道理，而且不觸犯大宋律例。」
「我算是明白了，你之前所說的秘密武器別是酒吧？」，王管事這才恍然醒悟。
「哈哈，還真是什麼都瞞不過王哥啊，不錯，正是酒！」，秦長義也沒藏著掖著，直接承認了。
「哼，你在益州怎麼搞我不管，既然你要賣酒，那你還不提前弄一些來給我過過癮？」
原來在這裡等著自己呢，秦長義心想。
「可以可以，明天我就給你一個大驚喜，保證喜歡！」
【請記住我們的域名sto55.com 思兔閱讀，如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】