第436章 研製新酒
一邊是秦長義的步伐加緊,另一邊李方元也是帶著消息趕回了李家。【Google搜索sto55.com思兔閱讀】
李方元迅速的匯報完了情況之後,陪同李福定一起趕去了李家酒坊,大夫人李氏也跟在了後面。
不過在連續給酒坊的幾十個師傅看了這個蒸餾器的圖紙後,竟然沒有一個認識的。
甚至又不少老師傅不屑一顧,對這個蒸餾器嗤之以鼻。
李福定不高興了,他把所有的老師傅都集中了起來。
「我知道,你們有很多人都是世代跟著我們李家做酒的,從宮廷酒到民間,我們李家經歷過輝煌,也經歷過低谷。」
「但現在不一樣了,別人釀出的酒就是好喝。而且非常的暢銷,一個小小的麵館,一個月都能賣出三萬兩的酒錢。」
酒坊的老師傅們開始交頭接耳。
「二爺,三萬兩又不多,我們每個月往外面發的酒,什麼時候低於一百萬兩?」
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「是啊,二爺!您也說了,我們李家幾百年的工藝,這幾百年間不知道出現過多少所謂的釀酒坊,要麼被我們收購,要麼被我們打敗了。」
「二爺,不是我們托大,你說他的酒好喝,還能好喝過我們的『李太白』?」
這人空中的『李太白』,是李家經過幾百年的沉澱,一直是皇室指定的貢酒,無論是之前的盛唐還是現在的大宋。
可謂是供不應求,可自從二鍋頭出現後,大家對『李太白』有些不感冒了,甚至淪為了偶爾調劑口味的酒。
「李方元,你還愣著幹什麼?把你買來的十壇酒帶來吧?」
李福定沒回答他們的話,而是轉頭看著李方元。
李方元尷尬的回應著李福定,「二爺,您怎麼知道?」
「呵呵,讓你去拿就去拿吧!不就是十壇酒麼?」
李方元沒辦法,他坐著馬車又回到了李府,從自己的房間裡搬來了兩壇酒,一壇醉九天,一壇二鍋頭。
都是五斤裝的罈子,李方元不是捨不得這些酒,而是沒想到二爺竟然知道自己偷偷買了這些酒。
李家酒坊中,幾十個老師傅在挨個品嘗了兩種酒之後,集體沉默了起來。
有的甚至偷偷的哭了起來,究其原因,也是因為自己世代釀酒,第一次喝到這麼好喝的酒。
「怎麼樣?事實勝於雄辯吧?我李福定一般不輕易的肯定別人的東西,但這次不得不讚賞一下。」
李福定自己也舀了一碗醉九天,相比於二鍋頭,他更喜歡香味豐富的醉九天。
「二爺,您是想我們日後也做這樣的酒麼?」
「這還用問麼?我們為了拿到這個製作的方法,花了不少功夫,所以希望各位儘早的把真正的方法給我研究出來。」
這群老師傅們都默默的看著兩個酒罈,似乎要把酒看透。
「諸位,別光看了,這能看出什麼來?你們都圍過來,我給你們講解一下我得到的信息。」
李方元拿出圖紙,給所有的老師傅開始細細的講解了起來。
李福定和大夫人李氏走了出去,在門口聊了起來。
「福定啊,你說我們這麼做,不會得罪秦公子吧?」
「大嫂,那肯定是得罪了,而且我估計他們應該差不多也知道了!」
李氏笑著說,「好吧!知道就知道了,這個在商場上很常見了。」
李福定背著手,看著遠處正在討論的一群人,點了點頭。
「就是打聽的方法不全,有很多遺漏的地方,不知道這些師傅們多久能研究出來。」
「既然拿到方法了,我們就不要著急了,如果急功近利,我怕釀出來的酒會出問題。」
大夫人李氏做事情一向比較穩妥,李福定有時候也會聽聽大夫人的意見,可這次李福定似乎比較心急。
「嫂子,不是我心急,而是我打探到,秦長義這小子,不知道發了什麼瘋,在川路地區所有的州府都租了鋪子,打算開麵館。」
「你怎麼知道?」,李氏好奇的問道。
「這還是各地的酒商告訴我的,他們在德兒的成人禮上看到過那個叫賀友臣的人,這個人帶著一個下人,到處的租鋪子。」
各地的酒商定期的來李家拿酒,順道把這個消息就告訴了李福定。
「更不得了的是,這秦長義竟然把第二個酒坊開到了合州下面的雲縣!有十畝地呢!」
李氏想了想,搖了搖頭。
「二爺,他秦長義會選地方,但這規模也太小了吧,十畝地撐死了量產三十萬斤,和我們李家沒得比啊。」
「可他們一斤酒能賣五百文!」
「就剛才的酒?五百文?」,李氏長大了嘴巴。
李福定繼續說道,「雖然在瀘州,哪裡的人比較有錢,但當秦長義的攤子鋪大了以後,三百文一斤是比較好賣的。」
「我們的『李太白』才賣三百五十文啊!」
李氏終於知道李福定為什麼這麼著急了,『李太白』對糧食要求極高,必須是優等米中的優等,說白了幾乎可以媲美貢米了。
而且發酵時間長,出酒量底,有時候碰到優等米不夠的情況下,他們自己都沒得喝,全部要進貢到汴京。
秦長義的酒確實一般的二等米就能釀造,產量高,而且聽說釀造時間短,極大的壓縮了成本。
要是李福定知道秦長義的真實成本,估計要瘋!
「好在秦長義目前沒有開酒肆,給各大酒商供貨的意思,不然我們李家的生意一定會收到打擊。」
李氏夫人想到這個,也是舒了一口氣。
「哼!他要是敢這麼做,我讓他吃不了兜著走!」
李福定陰著臉,皺著眉頭,似乎一口要吃掉秦長義一樣。
「福定,切莫亂來,你也應該知道,他似乎與八王爺有些交情。」
李福定臉色已經恢復了正常,但語氣並沒有變化。
「我知道你擔心的什麼,不過我們即將和秦家合作,到時候就是八王爺也要掂量掂量。」
「你真打算合作了?這樣恐怕不好給聖上交代吧?」
李福定輕笑了一聲,「聖上?現在朝中局勢複雜,聖上也只有一個八王爺,而且我們每年不都暗地裡給聖上五百萬兩銀子麼?」
「等新酒研究出來了,再聯合秦家,控制秦長義的糧食,到時候他沒有糧食釀酒,我看他能怎麼辦?」
李氏見李福定這般說辭,也不好再說什麼,不過還是出言提醒道。
「即使我們不在乎八王爺,那好歹也得給聖上一個交待,不然我們日後這宮裡的生意我們做不了啊。」
「哈哈,到時候我們的酒都不愁賣,還要什麼宮裡的生意,你放心吧!我打算新酒賺錢後,我把給聖上的五百萬兩提高到八百萬兩,我看他說什麼。」
李福定很清楚這一點,這些錢進的都是仁宗的私人腰包,而仁宗也是靠著這些錢,才有底氣慢慢的和其他勢力周旋。
李福定見李方元還得有一會,索性與李氏先去房間休息了。
酒坊這邊專門給他們建造了幾間大房子,雖然李福定現在不是經常來了,但一直有人打掃。
兩個小時後,李方元來到了李福定的房間,大夫人也坐在一邊喝茶。
「都說清楚了?」
「是的,都說清楚了,他們按照要求去改造一個蒸餾間了,預計七日後可以進行第一次試驗。」
李福定一聽七日,覺得還是慢了些。
「回二爺,畢竟是第一次做,我們準備工作要做足一點,也穩妥些。」
「也好!那你即日起去庫房支五百萬的交子票,然後去找渝州秦家,幫他們把各個州府的糧店全部收購了。」
李方元想了想,「您的意思是,收購的過程中我們也出一點錢?」
「你看著辦吧!最重要的是要快,我們現在就是和秦長義搶時間!要趕在他們成型之前,我們也布局完成!」
李方元領命離開了。
大夫人李氏笑著問道,「二爺這麼做的話,可真就把我們李家和秦家栓到一起了。」
「怕什麼,我們李家什風浪沒見過。人為財死鳥為食亡,等我們有足夠的錢了,那權力還不是想要就要?」
大夫人李氏點點頭,這些年,李家也沒少給朝中的各大官員送酒送錢,方方面面都送到了,就連宮中的不少太監宮女都收過李家的好處。
這也就是為什麼宮中雖然對李家的酒已經快喝膩了,可每年依舊要讓李家送酒來的原因。
但說到底,也是沒有另外的酒坊能做到李家這種地步。
秦長義的出現,讓李福定第一次感覺到了一點點危機,他怕日後秦長義做大了以後,找到八王爺。
那到時候給宮裡提供酒的就不知道是誰了!
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