第201章 豬八戒吃人參果
秦椒看過一些有關美食的故事。【記住本站域名sto55.com】在故事裡,鐵石心腸的反派總能被一份精心烹飪的美食打動,幡然悔悟,涕淚俱下,大家一起迎來光明的未來。
如今她用盡渾身解數,做出了一道自己相當滿意的開水白菜。奇蹟發生了嗎?
並沒有。
只見卡爾曼三口並作兩口,連湯帶菜一氣吞下,眉毛都沒抖一抖。
此時,穀倉主廚才剛剛結束他也有份品嘗的謝辭,開始誇讚這湯汁清澈透亮,氣息卻香醇濃郁,實在讓人心馳神往……
他一邊惋惜會破壞這道菜的優美,一邊用湯匙取湯淺嘗,立刻讚不絕口。
「太神奇了,從沒想過高湯可以像這樣直接作為湯呈上。在我受過的烹飪培訓里,所有的高湯只是半成品,只是烹飪調味的材料……」
就像法式清湯,法國大廚通常做法是用它和牛奶、雞蛋一起製作皇家奶油雞蛋布丁,點綴以華麗的金箔。
「曾經我認為,清湯的素雅必須像那樣,配合濃郁的食材才能形成味覺衝擊。現在看來我實在是見識太少。」
他萬般不舍地品嘗了一片菜心,立刻驚嘆於這種沒有一絲經絡的柔嫩鮮美。
sto55.c🍒om🎈讓您輕鬆閱讀最新小說
「這種蔬菜本身的清甜被湯味包裹,真是既樸素又高雅。」
聽到如此讚許,秦椒總算鬆了口氣,不再懷疑是不是自己的手藝出了錯。將最後一盤開水白菜朝傅亞瑟手邊推了推:「快,趁熱嘗。」
傅亞瑟將湯匙遞給她,沒有說話,眼裡卻含了絲笑。
秦椒想了想,也不同他謙讓:「一起。」
傅亞瑟微微挑眉,似乎驚訝於她這個提議。秦椒卻已經用湯匙將菜心從中切開,湯匙下細微的回應,讓她清楚地知道這棵菜心已經吸飽了湯汁。
「吶,要像這樣一口悶才最好。」她以湯匙連同湯水舀起那一半菜心,給傅亞瑟和穀倉主廚做示範,「內外都有湯汁,鮮味會更加豐富。」
穀倉主廚便照著她的模樣,小心翼翼品嘗起來。卡爾曼嫌惡地掃了他們一眼,「除了心理作用還能有什麼區別?要我說,這碗湯根本就有味道!難怪叫boiledwater,除了溫度我什麼都沒嘗到。」
他朝湯鍋望了望,故意道:「還是你要告訴我,這鍋湯真的在害怕我?」
「你這話是認真的嗎,卡爾曼先生?」秦椒還沒暴跳,傅亞瑟已皺眉朝他看去。
秦椒也翻了個大大的白眼:「做過許多歷史文化節目的卡爾曼先生,你可知道中國有一本書叫《西遊記》?」
「當然。孫悟空,倫敦奧運會的宣傳片裡用了這個角色,還是我提議的。」
「那你一定知道孫悟空的兄弟豬八戒囉。」秦椒笑嘻嘻講完豬八戒吃人參果的故事,「所以孫悟空管它叫呆子、蠢貨,實在是很有道理,不是嗎?」
不等卡爾曼有所回應,傅亞瑟已經迎了上去:「卡爾曼先生,我有幾句話想單獨同你聊聊。」仟千仦哾
在他的示意下,他們離開後廚,大概只聊了不到五分鐘,就看見傅亞瑟單獨回來了。
「卡爾曼呢?」
回答秦椒的,是遠處傳來的汽車轟鳴聲,看來是有人氣沖沖先走了。
在返回倫敦的路上,秦椒忍不住問傅亞瑟,他到底同卡爾曼聊了什麼。
「沒什麼,只是給了他一點兒醫學建議。」傅亞瑟簡略地說,具體建議事關卡爾曼的身體隱私,他就不便告訴她了。
「所以我們真的要起訴他嗎?還是再等等?」
傅亞瑟沒作聲,過了好一會兒才突然道:「如果——我是說如果,今天的這一切,被偷拍下來在電視上播放,你有什麼打算?」
「上電視?」秦椒下意識摸了摸自己的頭髮,又扯了扯身上的t恤,大怒,「你是說卡爾曼偷拍了我們?他就不能先打聲招呼讓我換身衣服嗎?」
「很好看,真的。」
他說得又快又自然,甚至沒從後視鏡里打量一眼,仿佛早就結論在心。
秦椒哦了一聲,下意識伸手遮住臉上升騰的熱意,怒氣不由削減許多:「他真的做了這種事?可我們又不是什麼名人。」
如果有名聲,現在怕也不太好。
卡爾曼的樂趣卻是把大眾喜愛的畫皮揭開,專挑口碑出眾的名人下手。
她聽傅亞瑟介紹過,上一個《現形記》的主角是一位明星運動員,推出過風靡英國的健康日程,被揭露他自己從不照這樣生活。再上一位則是以笑容富有親和力著稱的某大臣,居然會在散步時恐嚇狗和松鼠。
秦椒自認為並沒有上節目的價值。
傅亞瑟遲疑著說:「並不能肯定,但是我在廚房找了一支正在工作的錄音筆。我想,他提前包場穀倉,應該不是只想同我們喝個下午茶,恐怕是早就做好了計劃。還記得下午茶時我們附近的客人嗎,我想那應該是卡爾曼的組員。」
的確,從見面開始,卡爾曼就一直顯得粗暴無禮,各種挑釁,就連下廚做開水白菜也是由他先提出的。
難道他不知道這道菜工序複雜,沒有幾個鐘頭做不下來嗎?
三十多年前,他可是做主讓華人廚師提前準備高湯的人。
秦椒撇撇嘴,很不高興這種掉進陷阱的感覺:「你該早點告訴我,我一定不會對他那麼客氣。」
「抱歉,不過我擔心那會讓場面變得更加不可控制。」傅亞瑟說,「他的行為極不禮貌,但由於不涉及個人隱私便不算違法,我們很難阻止他公布內容。」
否則那些名人也不至於忍氣吞聲,又是道歉又是追悔,尋找各種理由來挽救形象。
「公布就公布!」秦椒哼哼道,「我們行得正,坐得端,別說上電視,上火星也沒什麼可怕的!」
傅亞瑟朝後視鏡里瞥了一眼,半是擔憂半是讚許。
「很高興看見你能有這樣的心態。」
秦椒笑笑,口氣豪邁:「後廚每天都跟打仗似的,做廚師,心態不好根本撐不下來。」
說這話時,她並不知道,許多壓力看似被樂觀抵擋在外,卻能於不知不覺間見縫插針地侵入。
直到兩天後,有客人點了道宮保雞丁。
這是秦椒的拿手好菜,顛鍋翻勺時她還特意教其他幾人,何為「狠、准、穩」。
下一秒,鍋鏘然墜地。
驚呼聲里,秦椒手指僵垂在空中,指尖顫抖不休。
【請記住我們的域名sto55.com 思兔閱讀,如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】