第141章 省開支
「老婆，咱們家接待旅遊的團餐，還是不要幹了。【記住本站域名sto55.com】」
「為什麼？」
「你算沒算，咱們一桌給導遊提成以外，還得保證每桌十道菜，咱們才能賺幾個錢，還不夠這一中午忙活的。」
「你這不是賣一些附加的農副產品嗎？咱們就在那上面找回一點利潤。」
「咱家還有什麼農副產品可供賣的，家裡也沒有什麼蔬菜和水果。」
「你個啥腦瓜，你不會到市場去批發一些菜，一方面咱們可以做農家飯時候使用，另外一方面還可以將這菜都給賣出去。還有雞蛋什麼的，咱們都可以批發出去再以農家蛋往外銷售就行，他們怎麼還能知道這個雞蛋是從哪裡來的啊。」
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杜夫人給杜大勇提供了一番的寶貴意見。
「還有，我想咱們這個菜也別弄得太豐盛，差不多就行。」
「那可不行，要是把遊客都給吃跑了，咱們還怎麼經營。」
「一分價錢一分貨，你想三十元錢一個人的餐標那是什麼概念，那不就是一人一個盒飯的標準嗎？咱們還給他們提供十道菜，你說他們還有什麼挑剔的？再說了，你就是給他做五百元錢一桌的菜，肯定也會有人挑剔，這些人都是一錘子的買賣，你還能指望他們能到咱們家當回頭客？」
鐵打的農家樂，流水的遊客，唯獨不變的就是導遊和農家樂的經營者。
「嫂子，最近怎麼有遊客頻頻反應咱們家的菜量少，不夠吃？」
「咱們家的菜量標準還是和以前一樣，一直也沒有減少，我怎麼看現在這每桌菜還都有剩餘，大家還到你那裡有意見，我想他們就是故意沒事找事。」
杜夫人與導遊熟識起來，自然也沒有把他當成外人，開口直接說道。
每天中午，導遊和司機都被安排的小灶，導遊自然也沒有關注遊客們都吃些什麼。
自從接到幾個遊客反映的午餐問題後，吃飯的時候，導遊也是特意到每桌去看看大家都在吃什麼。
杜夫人可會見風使舵，看到導遊到大家餐桌前了解大家的意見。
她端著盆就從廚房裡面走了出來，「這是剛剛出鍋的菜，再給大家加點量。」
「管怎麼多加一點，給咱們的遊客都給吃飽了哈。」
導遊也在旁邊不斷地提醒。
杜夫人就是當面一套背後一套，趁著導遊離開，她也就離開飯桌。
「老闆娘，米飯還有嗎？」
「沒有了。」
「那還有什麼主食嗎？」
「基本上都被大家吃了。」
「那你這還有什麼？」
「菜包子、菜餅子、豆包、糖三角、豆麵餅子。」
「給我來個糖包。」
「三元錢一個。」
「你這老闆娘怎麼鑽錢眼了，這主食不夠吃，我們再要一點吃的都不行。」
「要是都像你這麼能吃，我這買賣都不用幹了。你以為這是自助餐嗎？就是自助餐還有限時的呢。」
兩人就這樣你一句我一句地在不停地爭吵。仟仟尛哾
「都別吵吵了。這個糖包錢就由我出了。」
導遊開口說道。
「你這可不能開這個頭，以後要是都碰到這麼能吃的主，你能管得起嗎？」
杜夫人將導遊拽到一邊故意說道。
「行啊，只要不投訴到我的公司，花點小錢就花點吧。」
市場上的蔬菜價格都是很貴，為了節省開支，杜大勇不得不來到菜市場批發蔬菜。
遊客也從幕後找事到台前，以杜夫人的脾氣，要是不給他們點顏色瞧瞧還不得讓他們給氣死。
就是做菜她也不像以前一樣認真，反正都是團餐，咱們能糊弄一桌就是一桌。
「老闆娘，你們這個西紅柿怎麼連西紅柿蒂都沒有清理乾淨，就給上桌了。還有你這個豆角怎麼連筋都沒有抽也都給上桌啦？」
「你啊，要是能吃得起，就單點。吃不起，也別那麼多囉嗦事。你看哪位遊客像你一樣這麼多事。」
杜夫人是毫不留情，直接就以這樣的態度回應。
杜大勇將那些並不新鮮的蔬菜都留給遊客烹飪了，剩下的有些蔬菜就擺在外面的桌子上向大家出售。
看那蔬菜的種類，不少遊客也都失去購買的欲望。
雞蛋看上去還不錯，而且價格以每斤八元錢出售，比市場上零售的農家蛋每斤還便宜兩元錢，自然也受到遊客們的喜歡。
除了蔬菜之外，哪天要是在市場看到有廉價的水果、海鮮以及豬肉，杜大勇都會買回來以次充好再賣出去。
回到家裡，有不少遊客用雞蛋做菜時，都發現在農家樂購買的雞蛋放到碗裡一打開，基本上都是成了散裝，處於不成型的狀態。
還有那個豬肉，售價並沒有比市場便宜多少，結果在農家樂這麼一銷售，銷售也是非常的火爆。
結果烹飪時，大家發現這裡面問題就比較多。
那豬肉的纖維非常粗，根本就是處於咬不動的狀態。
有些遊客就將這一問題反饋到導遊這裡，導遊知道杜夫人那張嘴皮子也會非常能言善辯，因此就與杜大勇單獨聯繫。
「那個雞蛋，肯定是大家坐車時間長，把蛋黃都給晃散了。還有一些人就是存儲不當，根本都不放到冰箱裡，夏天這雞蛋在外面放不了多長時間。大家不都是想買農家豬嗎？農家豬當然是皮糙肉厚，纖維粗也正常，你就告訴他們這肉肯定是農家豬肉，雖然口感能略微差一點，但是吃得健康肯定是沒有問題。」
「你們要是這麼整，我再就不帶遊客過去就餐啦。」
「別的，別的，我們立即整改。」
「大家購買的這些雞蛋、肉的問題，你們想怎麼給解決一下？」
「這怎麼解決，要是下次再來吃的話，我們再做補償。更何況就那雞蛋的問題，你說是存儲不當還是什麼原因導致的，咱們也說不清楚，要不等下次他們來，我再給他們打打折。」
杜大勇的這番話，也讓導遊感到有些無語。
見到是這樣的處理結果，有些遊客也是直接將這個問題投訴到旅行社。
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