第七十二章 偶遇伊里亞警官

  地里的大白菜豐收了，姚晶晶就開始醃酸菜，她提前買了好多大號的玻璃器皿，俄羅斯這地方不賣水缸，其實用水缸醃酸菜才是最好的。【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com】姚晶晶從小就看著父母一立冬就醃酸菜，耳濡目染，也掌握了醃酸菜的秘訣，首先就要把選好的白菜放在熱水裡煮燙，見白菜煮燙的表皮發蔫，將白菜拿出來擠干。白菜頭沖里、葉沖外，一棵一棵地壓起來，要壓實、壓緊，直到整個器皿裝滿為止，最後在白菜上放一塊大石頭壓實，防止白菜醃酸後隨著水漂浮起來。因為姚晶晶用的是玻璃器皿，每個玻璃器皿也就能裝兩顆白菜，好在她買了好多個玻璃器皿。

  經過煮燙裝入器皿內壓實的白菜，過2-3天之後自然變蔫下沉，這時器皿內裝上乾淨的涼水，將器皿裝滿為止。將白菜器皿放在室內空閒處，室內溫度要保持在10c左右。約莫一個月後就可以食用了。

  這天又到了周末，姚晶晶照例開著三蹦子裝著三麻袋餃子去鎮上趕集。和往常一樣，她的車子在攤位上一停，人流就朝她這邊涌了過來，不到兩小時，三麻袋貨物就一掃而光，姚晶晶特意留了兩袋餃子，打算等會兒給阿爾喬姆送過去作為感謝。誰知這天，一個意想不到的熟人映入眼帘。

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  「原來你在這兒賣貨？」一道男聲在頭頂倏地響起。

  低頭收拾空麻袋的姚晶晶抬起頭，瞥到一個中年男人站在車前，這男人有些許面熟，定睛一看，此人不正是那個警官嘛，叫什麼來著，對，叫伊里亞。

  再次見到伊里亞警官，姚晶晶略顯慌張，道：「對，每到周末我就來這裡賣餃子。」

  「我之前就聽同事們說，鎮上的集市有家賣中國餃子的，特別好吃，生意很好。想不到是你。」

  姚晶晶訕訕地笑笑：「生意還行，都是我自己包的餃子，好吃是真的。」

  「我剛才就看到你這裡被圍得水泄不通，還以為在賣什麼，原來是餃子。我還想著買幾袋的，但看樣子都賣光了。」

  「額，還有的，還有兩袋。」邊說姚晶晶邊從身後拿出那兩袋準備送給阿爾喬姆的餃子。

  姚晶晶將那兩袋餃子遞給伊里亞警官，道：「警官，這兩袋餃子你拿去吧。」

  「多少錢？」邊說伊里亞邊掏出錢包。

  「不要錢，我送給你的。」

  「那怎麼行，你不要錢，不就等於我受賄嘛！」

  「額，我，我不是這個意思。」姚晶晶略顯慌張，面對警察，普通人多多少少都會有些不自然。

  「我剛才看到好像肉餡餃子是250盧布，土豆餡餃子是200盧布，你這兩袋我給500盧布。」伊里亞警官掏出500盧布遞給姚晶晶，並接過了餃子。

  「額，好，謝謝。」姚晶晶接過錢，有些尷尬。

  「對了，伊里亞警官，我以前怎麼沒在鎮上看過你？」

  「我很少來集市，今天也是一時興起就來了。」

  「哦。那個，這個餃子可以煮也可以蒸，看個人喜好，等回去你讓你妻子給你做一碗嘗嘗，要是好吃，警官，你以後常來。」

  「哦，我沒有妻子，我離婚了。」

  「額，哦。」姚晶晶有些尷尬，意識到自己好像說錯話了。

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