第119章 香氣縹緲的粽子出鍋了
第119章 香氣縹緲的粽子出鍋了
很快,蘇牧拿來一個小桶系在腰間。(由於緩存原因,請用戶直接瀏覽器訪問sto55.com網站,觀看最快的章節更新)
然後順著梯子往上爬。
很快就來到了蜂箱這邊。
由於蜂箱是掛在屋檐下的。
而且在下面還釘了兩個木板。
所以蘇牧在取蜂蜜的時候還是有點不順利。
不過好在,這點困難根本難不倒他。
很快,蘇牧就將蜂箱從上面打開。
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畢竟那個時候在製作蜂箱時,蘇牧就考慮到了這點。
要是沒製作好,那麼到時候很難從中取蜂蜜,說不定還會將裡面的蜜蜂給嚇到。
而現在,蘇牧打開了上面的蓋子,透過光線,就能看到裡面有一個蜂窩狀,以及顏色為微黃色的蜂蜜。
質地粘稠,看上去就感覺十分的甜。
蘇牧還發現,光是這個蜂箱裡的蜂蜜,大概就有兩到三斤的樣子。
要知道,蜜蜂才來他家幾個月啊?
居然這麼快就有了這麼多的蜂蜜?
這讓蘇牧十分開心。
不過這麼多的蜂蜜,蘇牧並未選擇取完。
而是給這裡面的蜜蜂留下一點。
在蘇牧取蜂蜜的同時,不少的蜜蜂全都飛到了蘇牧的手臂上,還有衣服上。
不過好在,蘇牧穿了防曬衣,將自己的手臂籠罩住。
另外,他的臉頰也被包裹住。
甚至連眼鏡都帶著眼鏡,只不過這眼鏡的鏡頭是透明的。
這些都是為了防止蜜蜂突然蜇人。
他可不想被這些蜜蜂蜇。
好在蘇牧取蜂蜜的過程很慢。
雖然這些蜜蜂爬到了他的手腕上,衣服上。
但是並未蜇他。
不多時。
蘇牧就取出了很大一塊蜂蜜,他小心翼翼的將其裝入桶中。
然後重新蓋上蓋子,慢慢的從梯子下去。
當來到地面上,看著腰間的小桶中,還有好幾隻蜂蜜。
蘇牧微微一笑,揮了揮手,將其驅趕。
「汪汪~」
就在這時,守山跑了過來。
或許是聞到了蘇牧腰間小桶中蜂蜜的氣味。
守山臉上露出了一抹很想吃的表情。
看到這一幕,蘇牧哭笑不得。
這個傢伙。
「算了,給你吃一點吧。」
看著守山那一臉的渴望,蘇牧笑了笑,然後掰了一小塊蜂蜜,放到自己手上。
守山用鼻樑嗅了嗅,然後示意蘇牧將其放在地上。
對此,蘇牧只好將這塊蜂蜜放在地上。
其實守山之所以讓他將蜂蜜放在地上。
也是怕自己動口的時候,不小心傷害到主人。
雖然它不會傷害自己的主人。
但是不管怎麼說,它都得預防。
畢竟主人對它這麼好。
在它的心中,主人就是它的一切!
雖然剛取下來的蜂蜜,也可以吃。
不過其中仍含有多種雜質,需要人工進行提取。
蘇牧打算等粽子煮好後,便開始來提取這些蜂蜜。
而常用的提取蜂蜜的步驟主要有以下方式:
煙燻,刷蜂,搖蜜,過濾四個步驟。
但是煙燻,刷蜂,搖蜜這些,蘇牧完全不需要做。
畢竟他已經將蜂蜜給取了出來。
那麼接下來他唯一要做的,那就是過濾。
蘇牧打算用三個方法。
方法一:過濾法。
將蜂蜜倒入乾淨的淺盤中,用一層紗布過濾掉漂浮物。你可以用手輕輕地揉搓紗布,讓蜂蜜通過紗布流入另一個容器。
這個方法簡單易行,適合去除蜂蜜中的大塊雜質。
方法二:冷藏法。
將蜂蜜放入冰箱中冷藏一段時間,讓漂浮物在低溫下凝固,然後用勺子輕輕撇去。
這個方法適用於去除蜂蜜中的小氣泡和雜質。
方法三:加熱法。
將蜂蜜在水中加熱到40℃左右,讓漂浮物隨著溫度的升高而浮到表面。
然後用勺子輕輕撇去。
這個方法適用於去除蜂蜜中的氣泡和雜質。
畢竟這些蜂蜜是人吃的。
自然要將其過濾好。
這樣的蜂蜜味道才會更加的甜美。
蘇牧找了一個蓋子,將小桶里的蜂蜜蓋住。
畢竟他還要等一會才能將其過濾。
而如今的話,自然不能讓一些小蟲子什麼的飛進去。
弄好這些,他來到了廚房。
剛一進來,就看到徐素欣已經打開了鍋蓋。
蘇牧走上前,詢問道:『素欣,如何了?』
『蘇哥,你忙完了?』
「我感覺鍋里的粽子好像已經好了。」
「伱看看?」
看到蘇牧回來,徐素欣甜甜一笑。
「嗯。」
蘇牧拿來一雙筷子。
然後從鍋中夾了一個粽子出來。
隨即他輕輕的弄開衣面,露出了裡面的糯米。
看著這裡面的糯米,已經變成了粘性十足的樣子。
蘇牧笑道:『素欣,這一鍋粽子已經好了。』
「接下來,咱們就得再加一點水進去,然後煮第二鍋。」
「哦哦。」
徐素欣點了點頭,然後開始準備。
由於這粽子上還有水,所以暫時得將其放入米篩中,讓這些水從米篩漏下。
等第一鍋粽子被全部撈起,接下來就加一些水,然後煮第二鍋。
由於第一鍋的粽子剛出鍋,還十分的燙,所以這個時候也沒辦法品嘗品嘗。
只能等這些粽子涼一些,才能好好品嘗一下。
待第二鍋粽子煮好,第一鍋出鍋的粽子,也變涼了不少。
蘇牧給徐素欣拿了一個,然後自己也拿了一個。
二人在廚房裡品嘗著。
「唔~」
「蘇哥,這粽子的甜度剛好合適。」
「而且煮出來的味道,還有一股清香的感覺。」
『這是因為我用的是柊葉包的粽子,柊葉的葉子自帶一股清香,而且這東西還能拿到入藥。』
『至於這甜度的話,我也覺得剛剛好。』
粽子,要是甜度太高了,那麼很容易吃幾個就膩了。
所以味道剛剛好,那是完全適合大家的胃口的。
糖太少了,也會印象甜粽的口感。
糖太多了,也會如此。
「蘇哥,你這麼厲害,還有什麼事情是你做不到的?」
徐素欣一邊吃著,一邊用崇拜的目光看著蘇牧。
「額有什麼我做不到的事情?」
「那就可多了。」
「最開始我回到村子裡,對一些農作物根本不懂,還好有陳教授幫我指導。」
「另外,在選擇樹苗什麼的,我也不太懂,畢竟我家裡雖然栽種過果樹,但也就只栽種了幾顆。」
「大規模栽種,我自然不太熟悉應該如何挑選果樹。」
「不過好在那個時候,我直播間裡的那些觀眾們指導我,教我如何挑選果樹。」
『這一來二去,許多事情我就有了經驗。』
「其實吧,人就是這樣,雖然咱們都上過大學,也從大學畢業了。」
「但是人生道路還長,需要學習的東西還有很多。」
「正所謂,活到老,學到老,這句話完全是正確的!」
(本章完)
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