第303章 糖醋魚
第303章 糖醋魚
姜曉曉很快就抱著一套乾淨的衣衫回來了。
江雪蓮看見那身芙蓉色的對襟襦裙，不禁瞪圓了眼睛，這、這是給她穿的？
姜曉曉放下襦裙就走，「雪蓮姐，我先出去了，你穿好了就出來吃飯。」
屋門關上。
房間裡只剩下江雪蓮一人。
她卻愣愣地呆在原地。
良久，她才遲疑著上手摸了摸那套嶄新的芙蓉色對襟襦裙，是細棉布，緞子料，手感摸著很軟、很舒服……
……
姜曉曉回到灶房的時候，姜未正在煮冬瓜湯，空氣中滿滿都是香味。
案板上的大肥魚已經被剔刮完魚鱗，已經灑上調料醃製入味，正準備入鍋。
姜曉曉麻溜地來到灶台前，往灶膛里扔了幾根乾柴，一邊道：「娘，咱家的肥皂作坊沒出啥事吧？」
姜未眉眼淡淡地道：「我估摸著孫家人是想收買肥皂作坊的工人，以此來獲取肥皂的配方。」
姜曉曉哼了一聲：「他們的手段倒是不少。」
買不成，就想通過這些腌臢手段獲取配方。
不過，她倒是不在乎配方會不會被孫家的人偷去。
反正肥皂配方的核心是掌握在她們母女二人手裡，就算知道了肥皂的製作步驟又能怎麼樣？
沒有那幾個關鍵的東西，肥皂根本做不出來。
就是……
她怕孫家人拿不到想要的肥皂配方，惱羞成怒之下做出什麼危害肥皂作坊的事。
唉，說來說去，都是她家人少力微，才讓那些人起了壞心思，要是她家有個家世顯赫的靠山就好了，那樣孫家人就不敢隨意對她家出手了。
「放心，兵來將擋水來土掩，無論那孫家有什麼招數，我都會想辦法對付回去。」
母女二人有一搭沒一搭的說著話，沒一會兒後，江雪蓮也換好衣服回到了灶房。
她一進來，姜未就往她身上掃了一眼，道：「這身衣裙穿在你身上倒是不錯。」
江雪蓮頓時羞怯地低下頭，兩手緊張地交握在一起。
她第一次穿這麼好的料子，也不知道穿上這身衣裙的自己是什麼樣子，但姜夫人說好看，那就是真的好看了……
姜曉曉也在旁邊笑道：「對呀，娘，你的這套芙蓉色襦裙穿在雪蓮姐身上，襯得她人都好看了不少。」
「什麼？這是姜夫人的衣裙？！」
江雪蓮一聽這話，當即急了，伸手就要去解腰帶，「我、我怎麼能穿姜夫人的衣裙，得趕快脫下來，萬一穿壞了就不好了……」
「別啊。」姜曉曉連忙攔下她的動作，「這雖是我娘親的衣裙，但她還從來沒穿過呢，是新的，一直放在柜子里也沒人穿，你就好好穿著吧，不用怕弄壞。」
江雪蓮頓了頓，疑惑地道：「為、為啥姜夫人不穿？」
明明料子這麼好……
「因為不喜歡。」姜未淡淡道。
這芙蓉色太粉嫩了，她一個活了兩輩子的人，心理年紀也大了，完全接受不了這個顏色。
當時秋蓮娘一口氣為她家做了很多衣服，原本這塊芙蓉色的料子是作為謝禮送給秋蓮娘的，秋蓮娘向來喜歡這些粉嫩的顏色。
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但最後秋蓮娘沒好意思接受，就給姜未做了這套襦裙出來。
做都做出來了，她姜未也不能不收，便一直放在衣櫃裡。
「總之你就好好穿著吧，我家的娘親的衣裳多著呢，不差這一套。」姜曉曉笑眯眯地安撫她，「等以後你攢夠了工錢，再去鎮上給自己買幾套新的。」
原本還在糾結這套襦裙的江雪蓮，一聽「工錢」二字，頓時反應過來，她到姜家來可是做傭人的，怎麼能這樣閒著不動？
她一個箭步衝到姜未身邊，拿過她手裡的鍋鏟就道：「姜夫人，我來幫你吧，這條魚是要炒嗎？」
姜未看了眼緊張的江雪蓮，倒也沒阻止，而是往邊上一站，開口指揮起來：「先下鍋油炸，炸至魚身金黃色才將其撈出來，控干油水……」
姜未每說一句，江雪蓮都麻利照做，非常認真且勤懇。
最後大肥魚被撈上來的時候，已經被炸得縮小一大截。
鍋底還留有油，江雪蓮又按照姜未的吩咐，放入蔥姜蒜爆炒一下，然後才將方才油炸好的大肥魚放入鍋里，依次加入食鹽、料酒、醬油、食醋以及其他的調料……最後改小火燒至收汁。
美味的糖醋魚便做好了。
糖醋魚端上飯桌的時候，江雪蓮還一臉發愣地看著灶台上的瓶瓶罐罐。
同先前在菜田時一樣，上面擺放的調料，有些是她認識的，但大部分是她沒見過的。
那些沒見過的調料，聞著很香，用處也很多，在炒菜煮湯的時候稍微加上一點點，就會生出很多美味來。
尤其那個紅紅的醬，姜夫人說那是辣椒醬，方才爆炒茄子的時候，就是加了那個辣椒醬，茄子的味道才那麼好吃。
還有那個叫胡椒和孜然的粉，姜夫人說這是做烤肉的時候用，灑上一點就能讓食物的味道變好……
江雪蓮不禁回味起在路上吃過的烤兔肉，原來就是放了這些調料啊。
她不禁感到新奇，同時也暗暗下定決心，姜夫人家的寶貝真的好多，她一定要守護好這些東西，絕對不能讓外人奪走！
經過這麼長時間的忙活，幾人也終於得以坐在飯桌前，開始享用美食。
白菜燉豬肉，爆炒茄子，糖醋魚、還有姜曉曉最愛的冬瓜湯……全都擺滿了飯桌。
姜曉曉隨便夾了幾口吃，頓時美味得眯起了眼睛。
還是家裡做的飯菜好吃啊……
在徐州那邊，雖然吃的也不差，還有很多是價格昂貴的美食，但總是差了些味道。
歸結原因，還是這個時代的調料稀少所致。
若是這個時代的調料再豐富一些，那許多食物的美味程度就能更上一層樓了。
她家娘親的空間裡倒是不缺調料，想吃什麼就有什麼，要不以後她家也弄個酒樓開開……
姜曉曉吃著美味的飯菜，思緒又飄遠了。
旁邊的江雪蓮也是被這一桌子美味食物給籠絡了心思，好吃得停不下來。
原本她還執拗地不肯上桌，覺得自己是姜家的傭人，怎麼能跟主人一起上桌吃飯。
但最後被姜未輕飄飄的一句話給嚇到了，直接坐在桌前，不敢多說一句話。