第13章 新的任務！新的地點！
第13章 新的任務！新的地點！
江風的生意一如既往地火爆。
甚至有幾個自媒體視頻主都來這邊拍攝視頻素材。
擺攤第七日，下午1點
江風一邊掄著鍋鏟子，一邊查看系統任務。
【滿意顧客數量：200/200，當日任務完成。】
【恭喜宿主完成周任務。】
【獲得獎勵：500萬元】
【新任務下午六點發布。】
終於，系統的獎勵聲出現。
接著，江風的手機收到一條簡訊，他的銀行卡到帳500萬元。
「爽！」
江風看了一眼手機，直接興奮地喊了一聲。
這可是五百萬！
前世大廠打工，縱然他的水平很厲害，也沒一次性到手過這麼多錢！
現在瞬間多了五百萬，他自然高興。
錢是好東西啊！
穿越到這個世界，綁定系統，肯定要過好日子。
沒綁定神豪系統，綁定了廚神系統，靠自己努力掙錢，也不錯。
江風心裡美滋滋。
這下有錢花了。
得想想買什麼。
買車，買房，搞裝修。
給自己弄個豪華一點的臥室，配一台高配的電腦，水冷機箱、超級顯卡全都安排上。
廚房也裝修的好一些，整箱、烤箱什麼的都要有。
反正就是三個字：
買買買！
「老闆，來個宮保雞丁蓋飯！」
這個時候，食客在餐車前，又是呼喊道。
「行，稍等。」
江風放下手機，按捺住激動的心，繼續掄起鍋鏟子。
他心態很好，穩得住，有了錢也不飄。
該幹什麼就幹什麼。
很快，到了下午2點半左右，江風招待完最後一波食客，駕駛著移動餐車，駛離了紅山公園。
他的心情格外的舒爽。
掙錢就是為了花。
而且有了系統的任務，也不怕以後沒錢。
現在所在的小區很破舊，都沒個門禁，家裡的防盜門上貼滿了開鎖的小廣告，牆上也都烙印著通下水的標識。
得換個地方。
下午江風就在家裡逛淘寶，順便看看房地產交易的平台上有什麼好房子。
一刷手機，幾個小時就過去了。
等到了六點左右，系統的任務如約而至。
【開啟任務：在水澤度假村連續擺攤7天，每天售賣200斤滷肉。】
【任務獎勵：龍禧雅苑小型別墅一套】
【獲得食譜：秘制滷肉醬料】
【是否接受？】
看到系統面板上的任務，江風稍稍停頓了一下。
龍禧雅苑？
這座城市裡，龍禧雅苑屬於最高端的小區之一。小區有很多小型別墅，自帶小院子，屬於頂級富豪居住生活的地方。
一般來說，一套別墅少說四五千萬。
江風本來打算過幾天再接任務，先把五百萬花了再說。
結果好傢夥，任務直接獎勵一套房！
他猶豫了那麼一個瞬間。
「接受。」
然後，江風爽快的同意。
這任務，不同意才有問題。
畢竟誰不想要一套屬於自己的小別墅呢！
這個時候，系統面板浮現出水澤度假村聯繫人的電話。
水澤度假村是今年新開的度假村，主打的是農家樂風格，有很多裝飾精美的主題街區。
還有裝飾精美的草坪，適合拍照打卡的觀光農場等等。
不管是遊客還是當地居民，周末都很喜歡到這邊遊玩。
要去度假村擺攤，還要聯繫度假村的負責人，這裡不是誰都能進來的。
不過江風的通行證已經被系統處理好，只需要打個電話確認一下，就可以直接開進去。
水澤度假村離他住的地方不算太遠，駕駛著移動餐車，需要25分鐘左右就能到。
時間不多，得儘快準備好滷料，明天才能正式擺攤開鹵。
江風從床上坐起。
趴在地上的小黑狗立刻搖著尾巴站起來。
「先去買滷料，再買些食材。」
「初步就先做鹵豬蹄、滷雞翅、滷雞爪、鹵大腸和滷雞蛋。」
「再配一些土豆片、豆腐皮、金針菇之類的配菜。」
「雞翅、雞爪和雞蛋可以放一個鍋里，豬蹄和大腸也可以放在一個鍋里。」
「提前準備好，擺攤的時候也不用我現場做什麼。」
江風心裡盤算著滷肉的計劃。
中華美食文化博大精深，滷味同樣源遠流長。
細分就是紅鹵、白鹵和辣鹵。
紅鹵是高湯燉出來的，紅潤有光澤，一鹵成菜，十里飄香。
白鹵是不用上色材料，主要突出食材的原色、原香、原味。
辣鹵就是周黑鴨那種滷味。
江風要做的是紅鹵。
紅鹵賣相好，味道香，適合擺攤。
尤其是燉出來的豬蹄，只需要輕輕一撕就能撕開，筋連著肉，肉連著筋，吃一口下去別提多爽了！
江風要買食材，還要買幾個大一點的鍋，用來燉滷味。
還要買製作滷料的材料。
包括桂皮，草果，山奈，丁香，白芷，陳皮等等。
這些滷料要經過特殊處理。
最實用的方法是用白酒浸泡。
浸泡後就能降低滷料的藥性，反而激發出滷料的香氣。
他把這些食材買回來，得儘快吊高湯。
吊高湯就是製作出鮮美的湯汁，一般的商家都是用「三花淡奶」代替。
只有真正良心的商家才會慢慢吊高湯。
做一鍋高湯也不容易。
江風需要準備七隻整雞，一大盆的切開的豬棒骨，還有7斤肉皮。
這些材料，可以大概吊出50斤的高湯。
豬棒骨可以增加高湯的香味，肉皮可以增加高湯的膠質，老雞增加鮮香。
高湯至少要熬製六到八個小時。
然後才是加入滷料，加入薑片等等，開始慢慢製作湯汁。
一般商家承擔不起這樣的成本。
不過江風有滷料配方，自然要做到極致。
接著，江風帶著小狗去市場上一頓採購。
肉裝的滿滿當當。
回來的時候都八點半了。
他在自己的小店裡，架起不鏽鋼大鍋，把整雞、豬棒骨、肉皮全部鋪進去鋪滿，然後倒入清水，開始小火慢燉。
接下來的一個小時，江風就在旁邊守著，時不時就用漏勺把漂起來的肉沫和血沫撈出去。
這些東西會影響高湯的口味。
直到全部撈乾淨，江風就讓高湯在鍋里燉著，然後回去休息。
只等一個晚上的熬製，第二天，做滷味的高湯便能成功做出來。
要去度假村擺攤賣滷煮，江風稍有些緊張。
滷味的生意很看味道，味道不好的滷味，生意特別難做。
為了龍禧雅苑的小別墅，江風希望自己的滷味賣的好一點。
換個地方擺攤，可不一定還能有之前那般的熱鬧。
(本章完)
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