第806章 砒霜酒

  【咱們先說白酒，明代民間有一條不成文的規定，好酒得有沖頂之感，喉嚨要留一道灼燒感。】

  【你品品，這標準本身就離譜，喝個酒跟服毒藥差不多。】

  【於是呢，就有良心商家靈機一動，往酒里加砒霜，就是三氧化二砷，試試就逝世那個東西。】

  【加了之後不但入口有灼燒感，砒霜還能跟酒精里的雜質結合產生沉澱，讓混濁的酒變得清澈透亮，這是拿毒藥當淨水器用啊！】

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  【清朝晉省有一家被查的酒坊，陳年佳釀里有一壇半錢的都是砒霜。】

  【客人們喝完都手腳麻木、皮膚發青，但酒客們都覺得是自己酒量不行。】

  【古人的技能術是全點在了歪門邪道上，代價就是慢性中毒。】

  ......

  各朝古人嘴角一抽。

  試試就逝世。

  還真的是很貼切呢。

  這些在酒水中摻砒霜的商人，眼中還有王法嗎？

  ......

  嬴政眼眸微眯。

  酒，用以宴祭，合歡，乃人生樂事。

  卻被黑心商人投入砒霜，藉此謀利。

  此等行為，若放在秦朝，官府抓到便是重罪，連坐都有可能。

  清代的商人，簡直是目無法紀。

  嬴政眼中流露出一絲輕視。

  清朝，這個朝代簡直就是爛透了！

  ......

  李世民只覺得此事匪夷所思。

  唐朝的酒業還算比較發達。

  酒坊、酒肆遍地。

  文人名士愛喝酒。

  他們不全是貪醉，氛圍到了，錦繡文章就有了。

  武將、士兵愛喝酒。

  戰前犒軍，大勝慶功必飲酒。

  酒壯膽，也用來消解戰爭壓力。

  但軍中也會禁酒，尤其是在大戰前，防止醉酒誤事。

  皇家宴會、祭祀、節日，酒也是標配。

  宮廷大宴、祭祀宗廟必須用酒，祭告天地。

  帝王宴群臣，飲酒是禮儀。

  豪門世家待客，也是無酒不成席。

  普通老百姓在節日、婚喪、待客、豐收等等場合，也都是要喝酒的。

  逢喜事痛飲，勞作之餘小酌解乏。

  可以說，在唐朝酒已經逐漸形成一種文化。

  所以，李世民目光中帶著濃濃的不解與憤怒。

  「酒乃娛情之物，非鴆人之器。」

  「商賈重利，竟不惜置人死地？！」

  「律法何在！天理何在！」

  故意以毒食害人，是重罪！

  這已經不是奸商，而是殺人犯！

  ......

  【再說蝦，宋代有本書叫《清波雜誌》，裡面記載了一個所有人都想罵街的操作。】

  【淮南的蝦米運到汴梁之後會發黑變質，畢竟古代沒有冷鏈物流。】

  【後來有商家偶然發現把發黑的蝦用水尿泡上一晚，第二天就能恢復紅潤鮮亮。】

  【攻讀過初中化學的學生們都能一眼看穿，這就是尿液中的氨跟蝦殼裡的蝦青素發生了反應，讓蝦重新變成紅褐色。】

  【可古代商人哪懂這些，只知道效果好使。】

  【後來他們還發現，用尿泡過的魚肉吃起來肉質Q彈爽口。】

  【甚至有人把豬肉用羊尿浸泡出膻味，高價充當羊肉賣給酒樓。】

  【因為豬肉浸泡羊尿之後膻味地道，食客吃了都覺得味道正宗。】

  【商家就靠這招來騙手無寸鐵的食客們。】

  ......

  「yue......」

  各朝古人忍不住一陣反胃。

  尿泡蝦？！

  尿泡魚肉？！

  這也太噁心了！

  而且竟然還有人吃了尿泡的魚肉之後，還覺得肉質鮮美？！

  魚蝦本是口腹之物，商家竟然拿穢物浸泡來賣！

  這等腌臢之物下肚，豈不要是鬧肚子害病？

  商賈為了賺錢，怎麼什麼缺德法子都想得出來！

  當然，大部分做正經生意的人，此時只覺得非常委屈。

  他們老老實實用冰、井水、濕布等等降溫保鮮。

  臭魚爛蝦都只能丟棄，損耗自己承擔。

  黑心販子用尿泡，壞蝦也能賣上好價錢。

  這完全是惡性競爭，還敗壞整個行業的名聲！

  此時，他們唉聲嘆氣。

  已經能想像到，此後整個魚蝦行當都會被顧客懷疑。

  生意又難做了啊！

  ......

  【這還只是初級的，還有進階版，專門做死馬肉的二次加工。】

  【《丞相魏公譚訓》里記載過一些小作坊會收購病死的馬，先埋到地下一兩天，等馬肉顏色跟鹿肉差不多了再挖出來。】

  【用大量香料燉煮，去除腐臭味，然後當獐子肉或者鹿肉賣出去。】

  【現在那些搞預製菜的商家，都得管宋代商人叫一聲祖師爺。】

  ......

  各朝古人在心中默默算了一筆帳。

  馬是白撿的。

  一壇香料幾十文。

  轉手賣出鹿肉價呀，利潤翻了幾十倍。

  但人吃了病死後腐爛的馬肉，輕則腹瀉，重則中毒休克啊！

  這些商人，心真黑啊！

  完全不把普通百姓的命當命啊！