第110章 帶娃旅遊探店,早茶文化,當地美食之蟹黃包!
「爺爺,泰Z有什麼好玩的?」飛機上,小七興致勃勃問。
「小七那麼愛照鏡子,去泰Z第一站,先去吃飽肚子就去喬園逛逛,帶小七去美女照鏡石!」
愛照鏡子的小七眼睛亮晶晶:「美女照鏡石?小七要照!小七要照!」
韓非輕笑出聲,點點小七的額頭:「好,到時候你好好照。」
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小五扯了小六一下,低語:「完了完了,小七一照鏡子就入迷,到時候可得耽誤多少時間?」
小六瞪他一眼:「爺爺不是說了,吃飽肚子再去,反正肚子已經吃飽了,等等妹妹怎麼樣了,你是當哥哥的,這點也等不了!」
小五癟著嘴:「行行行,我不對!哎,為什麼我不是弟弟呢!」
帶娃打卡第一座城市泰Z,這是一座低調的寶藏旅遊城市,比較小眾的有趣地方,來到溱潼古鎮,仿佛來到了陝西,但其實這是一座屬於江蘇的古鎮。
看著木板上貼著寫著密室的卡片,小五來了興趣:「這裡面有沒有寶藏,我要第一個勇闖密室!」
小五一溜煙就鑽進了狹窄的通道,魁梧健碩的保鏢側著身子,非常困難的跟進去。
「什麼嘛,就是一個窄窄的通道!根本沒有寶藏!」小五到了通道另一頭,大失所望,原地跺腳:「害我白興奮,一點都不好玩!」
韓非請了一個導演,導演介紹到:「這塊牌匾上的字,是由大總統提筆。」
「大總統?」小六好奇問:「就是以前的土皇帝?」
導遊姐姐被逗笑了:「這位大總統名為徐世昌,現代巡警制度就是他發明的。」
兩個男孩聽得津津有味,小七的心早就飛走了,扯著韓非的衣袖:「爺爺,我們什麼時候吃飽飽,什麼時候去美女照鏡石?」
導遊聽見,笑道:「等一下就帶你們去吃,我們泰Z最出名的蟹粉肉包!」
「這裡就是我們當地相當有名的蟹粉包店,還上過央視呢!」
小五嘀咕:「不可能有我爺爺的肉包子好吃!」
小六點頭:「對!」
小七用力點頭:「爺爺無敵!」
韓非被三個小幼崽逗笑了,沒想到他們在外人面前,還是爺爺吹。
「人外有人,天外有天,美食永遠沒有第一,總有更好吃沒被你發現,總有更好吃的後來者居上,美食無止境。」
「爺爺,你不要對自己沒信心!我覺得包子界,你就是第一!」小五舉起大拇指,哼哼兩聲:「不可能有比爺爺的肉包子更好吃的包子,絕對沒有!」
餐桌前,小五狼吞虎咽,仿佛聽見了啪啪打臉的聲音。
「好吃!怎麼會這麼好吃啊!」小五吃得滿嘴是油。
蟹黃包沉甸甸超大一個,掰開後,滿滿的蟹黃和蟹膏。
小五連咬帶吸,吃得眉毛都快要被鮮掉了。
同為男孩子,小六比他斯文講究許多,先是咬開一層薄薄的包子皮,吹口氣,這才開始輕輕吸湯水。
小六眯起眼睛,眉眼彎彎,顯然被鮮美的湯水愉悅到了,鮮甜的滋味在味蕾上蹦跳,讓他迫不及待咬下一大口,忘掉了斯文,逐漸大口大口越吃越香。
韓非沒有立刻吃,而是先觀察這家店的客人,這些人穿著不同,方言不同,門口停著很多私家車,多數是外地驅車遠道而來,真正在這裡吃的本地人卻很少。
這些人吃完以後,都會打包很多回去,大部分打包的都是生的。
有老師傅在玻璃後現場製作,每一個外帶的生包子,都是現包現做,而且價格也有折扣,90元就能帶走10個熟的,99可以帶走12個生的。
不到100元,就能得到12個生包子,回去速凍起來,想吃的時候就能吃,還沒防腐劑。
換成誰,都會選擇8元左右一個的蟹黃大包子,怪不得在這裡的韓氏速凍包子的生意不好。
這還只是外地人喜歡光顧的一家店,其實屬於價格偏上的,對遊客總是會把價格提高一點,無可厚非。
還沒前往當地人真正喜歡的,屬於當地人真正特色的蟹粉包子店,也許更加物美價廉。
小七吃了一口,就放下了,她舔舔嘴唇,小姑娘其實饞得很,但她用大眼睛瞅瞅爺爺,又瞅瞅兩個不爭氣的哥哥,小奶音軟乎乎:「不好吃,一點都不好吃!小七不愛吃!小七隻愛吃爺爺做的肉包子!」
韓非一愣,兩個小男孩吃包子的動作一僵。
小七拔高聲音:「小七覺得好腥,小七不愛吃,一點都不愛吃!」
坐在領桌的當地人爽朗笑起來:「哎喲,小姑娘是個會吃的,的確,這家店的蟹粉有點腥,這都是騙騙外地遊客的,要不是我們肚子餓,正好在這裡附近,也不會進來吃的!我們當地人啊,都喜歡去吃早茶,早茶店裡的才是我們當地人真宗的蟹粉包!沒這麼大,但那才是精華啊!這個包子為了做大,放了太多肉和豬膘,蟹黃其實沒多少!」
導遊尷尬笑笑:「的確,這是遊客最喜歡來的地方,畢竟上央視。」
當地人不屑笑道:「上電視有什麼了不起,不就是有那門路!走,我帶你們去吃正宗的蟹粉包!早茶店裡,除了蟹粉包,還有我們當地很多特色美食!」
這一桌當地人一共有三人,兩男一女,都是熱情好客之人,特別是那中年女士,見到小五就哇哇大叫:「天使落淚!」
小五一路都戴著口罩,現在是吃東西才摘下來,沒想到這麼快就被認出來了。
小五這時候終於有點意識到:我好像紅了呢?
韓非並沒有浪費食物,而是將這一桌的蟹粉包全都打包了,到時候慢慢研究。
跟著當地人來到了當地的早茶一條街,當地人熱情介紹:「我們的包子,大煮乾絲,蒸餃什麼都有!我們興化那邊盛產螃蟹,蟹黃包一年四季都有,六月黃到九雌十雄,一定會讓你們愛上我們的城市,天天留在這裡吃早茶!」
一眼望不到頭的林蔭小道上,馬路邊成排的早茶店,路邊停著的都是自行車,更多是徒步來到這裡的當地人,顯然這是獨屬於當地人的美食聖地,偷偷藏著還沒有告訴外地遊客。
當地人用當地話,點了一桌早茶,笑道:「我請客,隨便吃!」
韓非搖搖頭:「不能這樣,已經耽誤你們的事情,帶我們來吃早茶了,不能讓你們破費,這頓飯必須我來買單。」
一陣推脫,韓非還是輸了,當地人的熱情讓他有些招架不住,其實最大的原因還是這位中年女人是小五的真愛粉。
這也算是韓非吃到了孫子的紅利。
「燙乾絲這東西,是必點的!你們快嘗嘗!」
中年女人瘋狂拍照,搞得小五都有些不好意思狼吞虎咽了,只能小口小口,裝模作樣起來。
乾絲表面澆上一層調味油,香味瞬間就上來了,超嫩的口感,小五忍不住忘記維持形象,大口大口吃起來,吃得嘴邊都粘著乾絲。
除了當地特色美食蟹黃包,桌上還有當地的肉包。
韓非第一個夾的就是肉包,咬一口,皮薄湯多,咸香的包子餡可以看到有蔥碎,倒是沒有生薑,肉很大,基本上和韓氏包子差不多大,加上它皮薄,就顯得肉更多了。
新鮮的包子才3元一個,誰會買速凍的呢?
韓非眯了眯眼睛,心中盤算著在此地的未來發展計劃。
小七憋抿著小嘴,熱情的阿姨給她夾菜,她別開頭,全都不肯吃。
「小娃娃,這可不行,挑食會長不高的。」中年女人語重心長,她喜歡小五,愛屋及烏,連帶著小五的弟弟妹妹都是她的心頭好,掌中寶,特別是這個小女孩眼睛也太漂亮了,白白嫩嫩的,簡直就是一個小天使。
韓非看向自家明明拼命在咽口水,卻努力倔強不肯吃的小七,心裡一片柔軟,伸手夾了一個蟹黃包到小姑娘的碗裡,慈愛道:「爺爺,要學習這個,小七多吃兩個,記住它的味道,以後爺爺做出來的時候,小七吃爺爺的就能吃出哪裡不像,哪裡像了。」
「爺爺是來學習的嗎?」小七眨巴眨巴大眼睛:「可是爺爺已經很厲害了!」
「龍國美食博大精深,學習永無止境,爺爺也想做出很好吃的新品,招牌產品是不會變的,但總要融入新鮮血液,才會不斷有新鮮感,生意才能盤活了。」
「那……那小七就委屈一點,幫爺爺品嘗它,記住它的味道。」小七奶聲奶氣強調:「絕對不是小七喜歡吃,小七最喜歡吃的還是爺爺做的美食!」
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