第031章燉老母雞

  初步定下雞和雞蛋的價格，徐楓的注意力，又放在了系統出品的老母雞身上。

  剛剛，系統雞蛋已經給了徐楓一個驚喜，那口感，那味道，真是讓人慾罷不能。

  就是不知道這雞的味道，又是如何呢？

  對於老母雞，最好的做法，那就是燉。

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  不需要什麼花里胡哨的做法，什麼紅燒、油炸，那些通通不是最好的選擇。

  最好的選擇，就是清燉。

  對於燉雞，徐楓的技術，還不是很到位。

  畢竟，燉雞這事，他就沒做過。

  以前在家，燉雞這活，都是徐楓老媽的事，而且燉出來的雞，雞湯鮮美，雞肉軟嫩。

  一想到這個，徐楓的喉嚨，又不自覺的吞咽了一下。

  不行，要找個機會回去，讓自己老媽燉一下這個系統出品的老母雞。

  現在，徐楓肯定是沒有機會回去的，畢竟新店剛開沒多久，還不能沒事就關門不營業。

  那麼現在，徐楓只有自己燉這個老母雞了。

  上網搜了一下燉老母雞的教程，徐楓便照葫蘆畫瓢，開始做燉老母雞這道菜了。

  燉雞，最重要的是取出腥味。

  但是，值得慶幸的是，系統出品的這個老母雞，腥味很淡。

  所以，徐楓只要在燉的時候，放一點蔥姜就行了。

  按照教程，徐楓先是洗了一下老母雞，然後剁成了小塊。

  雖然徐楓經常在飯店看到一整隻老母雞，但是現在徐楓，還沒有那個能力。

  剁好老母雞後，徐楓簡單的焯了一下水。

  然後，倒油下蔥姜炒香，放入老母雞一起翻炒一下，接著加水，蓋上鍋蓋。

  最後，需要做的就是等了。

  徐楓醒來的時候，時間是早上六點的樣子。

  大概燉到七點多，這個雞也差不過就可以了。

  在炒鍋中燉了半小時後，徐楓將雞轉移到了砂鍋裡面，然後開著小火慢燉。

  這期間，徐楓只加了少許的鹽調味。

  至於其他的調料，他沒有加，就怕破壞了老母雞原本的味道。

  而且，有句話說的好，高端的食材往往只需要最樸素的做法。

  至於那些花里胡哨的調料，徐楓還是決定不加。

  砂鍋里，小火正燉著老母雞，徐楓坐在餐廳，靜靜地等待著。

  燉雞，需要時間。

  這期間，徐楓在洗漱完畢後，就一直翻著手機。

  但是，徐楓翻看手機的時候，廚房裡傳來的香味，一直勾引著徐楓，讓他不能全心全意的玩手機。

  這種香味，比起雞蛋，還要勾人。

  那是老母雞獨有的鮮香味，其中又夾雜著蔥姜的香味。

  無時無刻，不挑動徐楓的味蕾。

  隨著時間的慢慢推移，砂鍋里傳出的香味，越來越濃郁。

  等到七點半左右，徐楓等不及了，直接大概砂鍋蓋，頓時一陣濃郁的香味，撲鼻而來。

  用筷子戳了戳裡面的肌肉，看到雞肉已經煮爛，徐楓就關上了火，直接盛了一碗老母雞湯，裡面還有幾塊雞肉。

  端著碗，徐楓迫不及待地坐了下來。

  再次吞咽了幾次，徐楓端起碗，先是喝了一口老母雞湯。

  嗯！

  這湯，真鮮！

  明明沒有加味精、雞精，但是這母雞湯，比不加味精還要鮮。

  能達到這種效果的，只有一個可能，那就是食材本身的效果，只有最頂級的食材，才能有這個效果。

  又喝了一口母雞湯，母雞湯的鮮味，又再次攻陷了徐楓整個味蕾。

  湯汁濃郁，鮮味十足！

  雖然徐楓的廚藝一般，做法簡單，但是帶來的效果，一點也不比他在酒店喝到的老母雞湯差。

  甚至，他現在做的母雞湯，比酒店的還要好喝。

  要是徐楓的廚藝再高一點，說不定都城大酒店的大廚，在燉老母雞湯這道菜上，都比不過他。

  喝了幾口雞湯後，徐楓又嘗了一下雞肉。

  雞肉已經燉爛了，只要輕輕一咬，就可以輕鬆的咬下來，絲毫不費事。

  嘗到雞肉後，徐楓又手中的動作又停頓了一下。

  這個雞肉，肉質軟嫩，味道鮮美，實在是讓人吃了還想吃。

  一口氣，徐楓就將碗中的雞湯和雞肉都吃完了。

  很是滿足的用紙擦了擦嘴，徐楓對於系統出品的老母雞，很是滿意。

  他決定了，今天中午的午飯，就繼續用這個老母雞解決。

  而且，他也對這個新出的老母雞和雞蛋充滿了信心。這下子，他的生鮮店，也算是多了一個品種了。

  收拾好一切，徐楓將老母雞湯打包了一份，然後帶著這些上班了。

  來到生鮮店的時候，已經是八點多了。

  因為昨天免費送蔬菜的活動，徐楓生鮮店的名氣，短時間在周圍幾個小區傳播開來了。

  徐楓到生鮮店的時候，已經有幾個人在門口等了。

  其中，就有幾個昨天領了免費蔬菜的人。

  她們，因為昨天領了免費蔬菜回家去後，當晚就做菜吃了。

  那做的菜，自然不用說，好吃到根本停不下來。

  上到家中老人，下到上學的孩子，沒有一個不喜歡的。

  所以，一大早，她們就趕了過來，就為了再買一些蔬菜。

  順便，也再買一點其他蔬菜。

  畢竟昨天領的免費蔬菜那麼少吃，其他的蔬菜，應該也不會差到哪裡去。

  徐楓剛停好小電爐，就有人和他打招呼了：「老闆來啦，今天怎麼那麼晚啊」。

  「哦，這個因為進了一點新貨，所以來的有點晚了」。

  徐楓見打招呼的人他不熟悉，但還是回答道。

  「新貨，什麼貨」？問話的人聽了徐楓的回答，頓時來了興趣。

  因為昨天已經嘗了部分蔬菜，對於新的品種，對方還是有點興趣的。

  果不其然，徐楓在說進了一點新貨之後，其他等待的幾個人，也豎起了耳朵。

  「就是幾隻老母雞和一些雞蛋」。

  「老母雞和雞蛋」？

  問話的人聽到這個，顯然興趣不是很大。

  徐楓也沒繼續和對方閒聊，而是打開了門，然後將帶來的雞湯放進冰箱後，就去後面倉庫，取出了蔬菜、雞和雞蛋。

  蔬菜，現在有了自動採摘和播種，徐楓的效率提高了一點。

  不過由於昨天的心裡大多數都在牧場上面，所以蔬菜加上今早的這波，一共才收了3波蔬菜。

  除了黃秋葵，其他幾樣蔬菜都有。

  其中，黃瓜在新的黃土地上長得很是勤快。

  看樣子，還是低等級的土地，長出低等級作物的機會大一點。

  在門口等待的顧客，看到蔬菜搬出來後，就開始選起了蔬菜。

  沒有了免費的活動，但大家選購的熱情，依舊不減。

  其中，最受歡迎的，依然是黃瓜。

  經過這幾天的發酵，越來越多的太太，知道了黃瓜的其他功效。

  而這時，最先和徐楓打招呼的那個太太，選好了蔬菜，無意中問了一句徐楓：「老闆，這雞蛋怎麼賣啊」？

  「5塊錢一個」。

  徐楓看了眼雞蛋，很是平淡的回答道。

  「哦，5塊錢一個啊，嗯？」。

  問雞蛋價格的人重複了一句徐楓的話，原本表情很是平靜。

  可突然，她的表情隨著大變。