第144章 人前人後
張揚感激的看了一眼眼前的這個青年老闆,隨後也沒有客氣。
「好,那我就不客氣了,多少錢你待會結帳的時候算在裡邊就行。」
青年老闆沖張揚笑著點了點頭,然後就帶著那個服務員去了裡邊的辦公室,張揚估摸著是給他拿侯家燒雞去了。
「揚哥,你為啥非要點這個什麼燒雞?」
「侯家燒雞?前面既然慣了姓氏,應該算是一個美食吧?畢竟一般只有好吃的才會帶名字.」
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「行了,咱也別猜了,揚哥肯定會介紹的。」
「就是就是,張老師小課堂又要開課了,你們的小鵬鵬準備好了嗎?」
「23333小本本、小板凳已準備就位。」
「完了,自從大盤雞之後,我媽也開始看揚哥的直播了。」
「看就看唄,多大事兒!」
「樓上的,你是新來的不知道,就剛剛發彈幕的那個光之翼,整個直播間他是最污的一個,哈哈!」
此時之前的服務員已經拎著四隻侯家燒雞走了過來,放在張揚桌子上就告辭離開了,而張揚看著桌子上那包裝精美的侯家燒雞,也是笑了笑。
「這估計是那老闆拿來送人的,結果讓我截胡了,侯家燒雞是沙河站鎮的名餚之一,是清朝同治年間沙河站鎮沙北村侯延文創製,到現在已經有百餘年的歷史了。
這個燒雞的特點就是外形完整,內里酥爛,吃時肉脫骨離,香味濃醇,而且鹹淡適宜,可以說是余香悠長了。」
趁著介紹的功夫,張揚打開了一個包裝盒,將裡邊真空包裝的燒雞拿了出來,拿在手中,讓直播間裡的人近距離的看了一下,果然按照他說的一樣是外形完整,外表也是非常的漂亮。
趁著等菜的機會,張揚再次開口說道。
「咱們國家以雞供饌,歷史久遠,周朝時期雞就被列為了六畜之一。
《淮南子·說山訓》裡邊記載「齊王食雞,必食其捕,數十而後足。」
戰國時期的《楚辭招魂》中記載過有露雞,唐代時期則有黃金雞,宋代有蒸雞,至清代《隨園食單》、《調鼎集》、《清稗類抄》等典籍中均記載了多種雞餚。
雞肉吃起來質地柔嫩,而且營養豐富,肌纖維之間脂肪較多,容易被子人體消化吸收,大家可以去網上搜索一下,肌肉的做法可以說是多種多樣了。
就說這個侯家燒雞,選用的是當年飼養的1公斤重的毛雞宰殺,而且宰殺之前要停食半天,殺後放淨血;
然後經過水燙脫毛,尾部開孔,取出肚雜,等到油炸使整隻雞變成金黃色,再配以桂皮、良姜、砂仁、丁香、食鹽等十幾種佐料後,進行滷煮。
煮雞用的是陳醬湯,先高溫滷煮,後小火回酥,以求肉爛絲連,這樣一來出鍋後的燒雞,油潤光亮,熟而不破,觸肉脫骨,爛而連絲,色味俱佳。」
說著說著,張揚自己就忍不住口水直流,雖然大多數資料都是系統直接給他傳過來的,但他說起來簡直是如同從自己記憶中抽取出來的一樣,自然而然的也會有對於這種燒雞味道的記憶。
似乎是有老闆專門叮囑過,張揚這邊上菜的速度明顯要快一點,因為他分明看見比他之前進來的幾個客人,都沒有他這邊上菜的速度快。
不過那個年輕老闆也是會做生意,雖然之前的客人上菜比較慢一點,但好在也上了幾個菜讓對方先吃著,而張揚這邊幾乎是幾個菜一起上來的。
隨著最後一道打包好的菜上桌,青年老闆也是隨行跟了過來,張揚老遠就看見了他那雖然職業性,帶讓人舒服的微笑。
「揚哥,我就跟直播間裡面這樣叫了,菜已經上齊了,而且我讓他們加了點料,我可是知道車上還有兩個大胃王呢,對了,順便讓他們帶了點滷肉,就當是我給兩個小傢伙送的禮物了!」
為了怕麻煩,張揚之前在點完菜就已經買過單了,此時這個老闆又多送了一些食物,張揚自然是心存感激,衝著對方感謝了一番。
而直播間裡的人見到如此會來事的老闆,自然是紛紛叫著下次來這個地方,一定要來這家餐廳吃飯。
等到張揚拎著菜走出餐廳之後,一個像是主管一樣的女生好奇的看著青年老闆問道。
「老闆,為啥你把送人的燒雞給他了,而且不但免費加了菜量,甚至還送東西的?「
也難怪這個主管好奇,畢竟雖然平時他們家老闆待人都很和善,但是如此殷勤的去招呼一個陌生人可就不常見了.
青年老闆聽到自家主管的問題之後,依舊帶著和煦的微笑看著她說道。
「你呀,之前讓你跟我一塊看看直播,你不看,剛才那位就是我跟你說過的張揚,要知道他的直播間裡面可是有40多萬人呢,而且其中有好多資產殷實的人。」
這下主管更是疑惑了,人多又能咋地呀,還不是都在全國各地,又不是本地人,總不能專門跑過來吃飯吧。
似乎是了解自家這個主管心裡想的是什麼,今年老闆再次笑著開口解釋道。
「張揚開始直播的時候我沒看,但是平時看直播間裡的人聊天,每次他到一個地方看到什麼好吃的,都會有一批人專程跑過去跟著他之前走過的足跡好好吃一遍。
我這也算給咱們餐廳打個GG了,那群人中不乏各種富二代,他們來當地了肯定有朋友招待,我只需要他們將朋友帶過來就行了,一個兩個的還不用在意,但是時間長了對我們還是有很大好處的,名聲很重要呀。」
說完之後青年老闆就帶著滿意的表情回到了辦公室去,而且此時他已經拿起手機看起了直播間裡的彈幕。
「那老闆不錯,武聰,下次過去玩的時候可以去溜達一下。」
「天河,你沒看出來他是特意這樣做的?」
「行了行了,你們這兩個傢伙,管他特意不特意,至少人家這麼做了,咱們只要知道這裡有好吃的就行了,姐妹們,約起來?」
「約約約,必須約!」
「正好,我們家的那邊有個項目,我乾脆跟我爸說一聲過去待幾天,好好逛逛八百里梁山水泊,順便去那裡整點好吃的。」
看到這幾條彈幕,青年老闆滿意的點了點頭,退出直播間,找到了一個電話號碼撥打了出去。
「姐,是我,上次匆匆一別,咱們得有小半年沒見過了吧?」
電話那頭傳來了一道非常柔媚的聲音,嗲嗲的,而之前還一臉溫和表情的青年,此時卻是換上了一副沉迷其中的表情,似乎只是聽到聲音,就讓他舒服了。
「行,我知道了,你做的不錯,到時候等他們來了就按計劃行事。」
「好的,那姐你過來嗎?咱倆好久沒見了!」
青年老闆一臉期望的表情,衝著電話里的人問道,不過卻是得到了拒絕的回答。
「你有時間自己過來一趟吧,我最近比較忙。」
電話掛斷,先不提青年老闆帶著一臉失望和激動的複雜表情,找到訂票軟體訂了張機票,電話那頭的女人掛完電話之後,卻是看著身邊拿著手機看直播的另一個青年笑著說到。
「弟弟,這次你做的很不錯,不過到時候那幾個傢伙去了,你最好找個藉口別去,姐姐也方便辦事,而且你經常跟他們接觸,一定要注意別暴露了。」。
「好,我知道了,那咱們洗澡去?」
如果此時張揚在的話,一定可以認出這就是王武聰給他看過照片裡的那個林珊,只見她嬌媚的給了青年一個白眼,然後撲向了對方懷中......