第187章 好吃可不要多吃哦

  「不是，我說你們這些人，建了個女群居然不把我拉進去，這可有點不對吧，好歹是直播間的粉絲群，我這個主播不進去，貌似有點不對吧，哈哈。

  

  對了，廣大的男同胞們，你們回去要是被自家女朋友收拾了可不怪我，這是她們自己私下討論的哦。」

  張揚臉上充滿了幸災樂禍的表情，隨手剝了一個荔枝，將裡邊那白生生水嫩嫩的果肉塞進了何小曼的嘴裡，然後才繼續說到。

  「關於祛斑，主要是因為荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。

  至於美容，我可以說荔枝是一種可以美容的水果，這種水果中有大量的維生素和微量元素存在，食用以後，毛細血管中的血液流速就會加快，可以有效減少色斑和其他皮膚病的發生，對與美白滋養肌膚的作用效果十分明顯。

  直播間裡的男同胞女同胞們，男的沒女朋友的那你趕緊去買荔枝吧，這可比你送什麼玫瑰花這種華而不實的東西要好多了，女的要是沒男朋友，那你趕緊去買荔枝吧，把自己保養的白白嫩嫩的趕緊去外邊勾搭小男生們吧，哈哈。

  不過我要鄭重的提醒你們，荔枝吃多了可也不行哦，俗話說『一顆荔枝三把火』，荔枝吃多了的話很容易引起上火哦，特別是患有咽喉炎和慢性扁桃體炎的人，多吃荔枝的話會提升虛火。

  而且荔枝吃多了引發的低血糖實際就是荔枝病，主要症狀表現為面色蒼白、出汗、頭暈、乏力及心悸，有一部分人還會會出現飢餓、口渴、腹痛和腹瀉等症狀，嚴重的會抽搐或者昏迷。

  所以說呀，我要鄭重的提醒大家，適量的吃是可以的，但是不要多吃哦，其實大多數食物都是差不多的，你總不能覺得某種食物好吃就直接把這玩意當飯吃，畢竟哪怕吃了沒啥損害，你也會吃膩的。」

  張揚深入淺出的剖析了一下荔枝的作用和副作用之後，這才將剛剛準備好的那隻化凍結束的雞放在了案板上。

  「好了，這第一道菜咱們就做白雪雞，這道菜是建福省一道比較有特色和出名的傳統佳肴，屬於閩菜，雞在東廣的吃法有很多種，比如白切雞、手撕雞、玫瑰油雞、鹽焗雞等，而白雪雞隻是用適當的雞脯肉做出來的，今天做的是比較簡單的一種哦，配料有些也有所不同。」

  簡單的介紹了一下這道菜的來歷之後，張揚就正式開始做菜，這第一步自然是先介紹配料了。

  「食材的話咱們準備雞胸脯肉、蝦仁、雞蛋清、火腿、鮮蘑菇、豌豆苗、料酒、鹽、味精、玉米澱粉、雞油、豬板油就可以了，所以說，這隻整雞我只需要雞胸肉就可以了，其他的就收起來咱們下次做大盤雞。」

  張揚拿起菜刀非常靈活的將這隻整雞的胸脯肉拿刀切了下來，其實他也是沒辦法，最近沒有準備超市裡面賣的那種專門的雞胸肉呀，只能退而求次拿刀自己割了。

  「好了，這活還真不是人幹的，總感覺怪怪的，下次一定要提前準備好，咱們把雞胸肉切成小塊，對了，小曼，你幫我把蝦仁和豬板油洗乾淨唄，順便幫忙把蘑菇也洗一下，撕成小片就行了，謝謝嘍。」

  張揚拿起菜刀準備將雞胸肉切開的時候，轉頭跟坐在沙發那裡拿著手機看抖賣小視頻的何小曼說到。

  「好的，這就來！」

  何小曼非常果斷的將手機放在了桌子上過來準備給張揚幫忙，這可跟那些一看抖賣就入迷，忘了做飯，忘了睡覺，忘了看孩子的人完全不一樣。

  等到張揚這邊將雞胸肉切成小塊之後，何小曼也已經將自己的活幹完，並且順手將張揚的案板拿過去清洗了一下，隨後才將蝦仁和板油這些東西放在了案板上。

  「揚哥，還有啥活沒？對了，你這個白雪雞怎麼做呀？要不要我給你把鍋拿出來？」

  張揚看了一眼整整齊齊的擺放在案板上的蝦仁和板油，將蘑菇拿到旁邊的一個小碗裡，隨後看著何小曼笑了一下。

  「不用了，鍋你可以拿出來，不過待會要用蒸籠，這道菜是蒸出來的。」

  「好的，那我去準備！」

  見何小曼已經去準備之後，張揚拿了兩把菜刀，先是將板油和蝦仁切成小碎塊，然後這才噼里啪啦的開始剁了起來。

  「蝦仁和豬板油洗乾淨，並且瀝乾水分，一起放在案板上剁成細泥，好了，應該差不多了。」

  要說張揚的手速那可真的是讓人防不勝防，幾乎形成幻影的手速，三下五除二就將板油和蝦仁剁成了碎末，隨後他才將這些碎末盛在碗裡。

  「用蛋清分離器往碗裡加入雞蛋清一個，然後就是干澱粉、料酒、精鹽、味精這些東西加進去抓勻漿好，成蝦蓉。」

  弄完這些之後，張揚張之前準備好的火腿切成了碎末放在一邊備用，然後才拿了兩個雞蛋把蛋清放進了另外一個碗中，拿起筷子開始瘋狂的攪拌了起來。

  「對了，打蛋清這個活其實你們可以用打蛋器，這點小活我只不過是懶得去拿，記住一定要使勁順一個方向打成稠厚泡沫，然後再加干澱粉拌勻，攪拌城成蛋泡糊。」

  說實話，要不是張揚他的身體經歷過改造，不管是力量，速度還是耐力都有很大的提升，否則拿著筷子用手動代替打蛋器這活還真不是人幹的，要知道那些蒸蛋糕的人打蛋的時候要是沒有打蛋器估計能累死。

  憑藉著超高的手速，歷盡千辛......費了點小勁，終於將蛋清打成了蛋泡糊之後，張揚趕緊拿了一個盤子，將之前切好的雞胸肉非常好看的北京的盤子裡，並且一個個的空開了一點距離。

  「把切好的雞胸肉像我這樣擺好就行，然後再均勻撒上一層干澱粉，蝦蓉也要均勻抹上一層，不過一定要抹勻平哦，最好在肉上切一個十字花刀，小曼，蒸籠準備好了沒有？」

  張揚低著頭在那裡處理著雞胸肉，頭也不回的問了一聲何小曼，而且很快就得到了勤快的何小曼回應。

  「好了，我看你這邊差不多，把水也給你燒開了。」

  聽到何小曼居然已經幫他把水燒開了，剛剛趕緊抬起頭來隔空沖她『啵』了一個，然後將盤子端著放進了打開鍋蓋的蒸籠中。

  「行了，蒸上10分鐘，至於蒸成什麼樣，看著凝結、定型、嫩熟就可以取出來了。」

  忙完這一步，張揚伸了個懶腰，活動了一下因為長時間貓著腰稍微有點僵硬的身體，然後順著廚房這邊的窗戶跟何小曼一起靜靜的看著窗外的夕陽慢慢的自山那邊落下去。

  「小曼，你說咱們以後結婚，要找一個什麼樣的地方辦婚禮呢？」。

  站在旁邊和張揚一起欣賞夕陽的何小曼，沒想到這傢伙突然冒出了這麼一句話，愣了一下之後，嘴角掛起了甜甜的笑容，轉過頭來看著張揚。

  「什麼地方無所謂呀，只要和你在一起，在哪裡都可以，哪怕是咱們只要領個證，不辦婚禮都行。」