683·何為過橋?
見老爺子已經在那邊吃起了過橋米線,呼呼啦啦的看起來很香的樣子,張揚又重新將無人機轉了過來對準了自己,還貼心的沒有將正在吃米線的老爺子放在畫面,如果他的猜測是正確的化,那還真不能把人家老爺子放進畫面里讓粉絲們看見。
更多精彩內容,請訪問ṡẗö55.ċöṁ
「好了,剛剛遇見了個長輩,老人家不太喜歡出現在直播間裡,咱們繼續!」
就在剛剛老爺子找過來的時候,無人機拍攝的畫面就被轉到了大馬路上,音頻輸入的功能也被關閉,直播間裡的人自然要詢問一番張揚,他這邊就隨便解釋了一下,然後示意何小曼繼續吃不用管這邊的事情,他這邊則是準備接著聊下去。
「咱們接著剛剛的話題,之前好像有人問我為啥這個過橋米線非要加上『過橋』這兩個字是吧?
唔~~我想一下啊,怎麼說呢,我先給大家講個關於過橋米線的由來和傳說吧,你們不是都喜歡聽故事嘛,正好我這裡有一個。
話說這個過橋米線可是已經有一百多年的歷史了,據說以前有這麼一個書生,這傢伙喜歡到處遊玩,而且根本就不願下工夫去讀書,像極了咱們現在那些上網打遊戲不肯好好讀書的人,那這可是把他們家裡人愁壞了,你要知道歷朝歷代那些讀書人基本上都一個樣,只要不好好讀書就根本沒辦法出人頭地改變自己我家裡人的命運。
不過這個書生的運氣比較好,他有一個美麗賢惠的妻子和一個年幼懂事的兒子,書生雖然喜歡到處遊山玩水,不過他們夫婦之間感情卻是很深的。
不過這個書生的妻子對到處遊玩,厭惡讀書的行為深感憂慮,在某一天就這麼跟書生說道:『你終日遊樂,不思上進,不想為妻兒爭氣嗎』
別說,聽見自家老婆都發話了,書生那叫一個深感羞愧,乾脆就在家裡附近的南湖上築了一個書齋,然後把自己關在那個小島上的小房子裡寒窗苦讀起來。
而他的妻子也確實是對自家相公好的沒話說,逐日三餐都會送到書齋過去。
這一下那個讀書人可就開始變得格外的專心了,一心要考取功名,打輔助的人也是配合的很好,書生的學業大進,不過也是日漸瘦弱。
那這不行呀,他的妻子這是看在眼裡,疼在心裡呀,就尋思著要好好的給自家相公補一下身體,索性他們家的條件不算太差,乾脆就宰雞煨湯,切肉片,備米線,準備給書生幫助早餐。
當然這裡面肯定還有這個書生兒子的事情,話說他的兒子年幼,感覺好玩就將肉片放進了雞湯里,這可是把書生的妻子給氣壞了,這可是給她家相公補身體用的,當時就怒斥兒子的惡作劇,趕緊把肉片撈了起來,結果這一看,發現肉片居然已經熟了,放在嘴裡面嘗了一下還感覺挺好吃的,當時就開心壞了,天氣攜罐提籃,給她家相公送了過去。
不過因為書生的妻子操勞過度,半路上暈倒在了南湖橋上,出生聞訊趕來,見妻子已經醒來,當時湯和米線眼睛小的沒有撒出去,湯麵因為讓一層浮油罩住了,沒有一絲熱氣冒出來,還懷疑湯涼了,結果運手掌摸了一下湯罐,確實感覺燙的,大感奇怪,趕緊問了一下自己妻子這是怎麼製作的。
對於自家相公的詢問妻子自然是知無不言言無不盡,當時聽完這個米線的製作過程之後書生說道:此膳可稱為『過橋米線』。
說起來這個秀才還是讓人羨慕的很吶,不學無術還有人管,而且類似於這樣的傳說故事還不止這麼一個,只不過基本上都是千篇一律的,大多都是一個秀才和他妻子之間的故事,而且正好那幾個傳說故事裡的秀才,他們的老婆去給他們送米線的時候都要經過一座橋,反正我不知道這些古人是怎麼把這些傳說留下來的,當時應該是確實有這個事情,只不過傳來傳去的弄成了好幾個版本吧。
好了,過橋米線的做法稍後我會整理一下放在美食論壇里,想學的人自己去看吧,基本上都是簡易家庭版的,至於做起來更加複雜和更好吃的做法我就不往外邊說了,咱們也不能破壞市場規則。」
張揚所說的更複雜更好吃的做法其實就是他現在所在的這個建新園所擁有的做法,這可是人家賴以生存的根本,他才不會說出去呢,要知道他可不僅僅只是掌握了做法,連人家的秘方都知道。
「小張啊,老頭子我有個問題,你覺得這個書生有了老婆孩子還不思進取,結果讓罵了之後發奮讀書結果居然還把自己的妻子累倒在了橋上,就這樣居然一日三餐還讓人送過去,你覺得這種只知道讀書四體不勤的人對社會有用嗎?」
張揚這邊剛剛講完故事,旁邊已經吃完米線的老頭忽然提出了這麼一個問題,這一下讓聽見的他愣了一下,以前的讀書人不都這個鳥樣嗎?他們還管什麼聚不聚社會有用呀,首先你先得考取了功名,然後才能考慮能不能對社會作出貢獻吧!
「額,老爺子,為了考取功名讀書那個時候不是很正常嗎?而且在古時候條件好的讀書人家庭不需要擔憂這些事情,條件差的讀書人家庭全家為了他拼盡全力貌似也是正常的吧?這應該是當時的社會形態所造就的啊,談不上什麼有用或者沒用吧。」
可是張揚這麼一說,坐在他旁邊的老頭還沒有說啥,坐在他對面的何小曼就已經興致勃勃的提問了。
「老公老公,說一下那個時候的讀書人唄,反正我覺得剛剛你講的那個故事裡的讀書辦的事不地道,而且我感覺他老婆也不該一日三餐送過去,就會讓他自食其力,哼。
嘻嘻,當然那個時期這種情況也屬於正常,不過你還是說說唄,我想聽你聊一聊那些落榜之後的讀書人,十年寒窗苦讀拖垮了家裡,這要是沒有考上那這個家是不是就徹底的完了?」
這有啥好說的呀,那個時候了,哪怕是現代社會有些大山裡的人為了讓孩子上學不一樣是舉全家之力破除艱難險阻嘛,不過見何小曼和身邊這個一看就不簡單的老頭貌似都挺感興趣的,再加上直播間裡的人聽的也是比較感興趣,他乾脆就接著聊了起來。