第1297章 把下水做成高檔食品賣出去
第二天李建國和李俊峰兩個同樣早早就過來了。今天李龍開車帶著他們去往烏城。烏城的菜市場位置李龍並不清楚，他是進了市區找人問的。
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被問話的民族老大爺很熱情，指著路說：「往那邊走，在那————個地方，你們開汽車嘛，快得很！」
李龍一聽對方「那……」拉長了音，就知道距離不近。
好在知道具體的方位後，開著卡車很快就能到。這邊的市場比北庭的市場還要大，菜市門口裝卸菜的人更多，車子也不少，三四台卡車正在往下卸著成麻袋的包包菜、辣子。
下車聽著這裡的人說話的內容，李俊峰說道：「感覺這菜價比北庭要便宜啊。」
「那是，北庭的菜都是從這裡批過去的。」李建國說道，「那咱們就在這裡賣？」
「行，先賣吧，也不知道這裡能不能停。」李龍說道，「賣了再說……」
他們剛打開車箱板，還沒吆喝呢，就已經有人湊過來問道：「這是賣羊頭羊蹄子的？批發價咋賣？」
「羊頭三塊一個，搭一個羊蹄子。」李龍反應挺快，立刻說道：「一百個起批。」
「零賣呢？」那個人正推著一個板車，看樣子是打算去進一些菜。
「零賣三塊五，帶兩個蹄子。」李龍說道，「咋樣？」
那個人算了算，說道：「行，來給我一百個羊頭。」
李龍還挺高興，也有點意外，這一出來就有了批發生意，看來今天說不定比昨天賣得還要快一些。
這個人一百個羊頭還沒裝完，就又有人過來問了，這一下子來了四五個，把車後廂板的位置就給堵了。
李龍車子開的位置靠外，但這幾個人都推著板車或者拉著那種卸貨的推車，擋了大半的路，有進來的卡車被堵了，就在那裡打喇叭。
李龍正打算給這些來看羊頭的說一說，讓他們讓一讓位置，沒想到最開始買羊頭的衝著那卡車就嚷上了：
「急啥？打捶子喇叭！沒看裡面都沒位置嗎？在外面等著！」
喲，還挺橫！
其他幾個推板車的也不想讓位置，跟著一起嚷嚷，那卡車司機還真就慫了，往後倒了倒，把車子倒在路邊停下來。
「老闆，你這羊頭一批一百個有點多啊，我這車子小，你看批五十個行不行？」有人就跟李建國商量。
「五十個就不是這個價了，」李建國也是隨機應變，「不能搭羊蹄子了。」
「行行。」那個人算了算，笑著說道：「那給我來五十個羊頭！」
這下子都來批發了，李龍每裝一個數一份錢。
他抬頭看了看，這才注意到，這裡就是批發市場啊。
剛才指路的老大爺估計是看李龍他們拉一車貨，覺得應該是搞批發的，於是就給指到了批發市場！
嘿，這叫啥？誤打誤撞？因禍得福？
一個多小時後，車裡就剩下一小堆的羊蹄子，其他的羊頭都賣光了。
「嘿，這批發市場還真容易出貨啊。」李建國感慨的說道。
「還有就是咱們賣得便宜。」李龍補了一句，「估計這羊頭，他們拿回去直接賣也得賣四塊，真要收拾收拾，賣六七塊也有可能。」
「那是，我看好些人推著板車就把羊頭拉走了，說不定就回去收拾了。這城裡人沒功夫收拾，寧願花錢買收拾好的。」李俊峰也說道，「不管咋著（ｚｈｕｏ），東西賣完了，這就行了。」
「剩下的這些咱也別賣了，走吧。」李龍看著剩下的那幾十個羊蹄子說道，「走吧，看這時節人家來批貨的販子都已經批到東西回去了。」
李建國和李俊峰自然沒意見，剛準備上廂板的時候，有人推著推車匆匆趕了過來，看到這邊一地狼藉，原來搞批的發車子已經走光了，看到李龍他們的車子，眼睛一亮，立刻趕了過來。
「沒貨了，」李龍主動說道，「還剩下幾十個羊蹄子……」
「咋賣？」那個人急切的說道。
有事耽誤了，但總不能啥也不做吧，這還大半天呢，羊蹄子雖然不算啥緊俏貨，總比沒貨強。
「全要完的話，一個三毛。」李龍想著清貨吧，三毛也算便宜了。
「我看看……」那個人爬上車廂看了看那些羊蹄子，然後說道，「能便宜點不？」
「不能。」
「行，那我都要了。」三毛錢一個收來，賣五毛錢，這一堆有四五十個，一天也能賺個十塊八塊的，夠吃飯的了。
成功清貨，李龍三人很開心，那個人至少進到了東西，也挺高興。
皆大歡喜。
「那咱們在烏城逛逛？」李龍說道，「買點東西？」
「不買了，回吧。」李建國跺跺腳，「沒啥好買的，咱又不是城裡人，家裡夠吃夠穿，縣裡的東西也不比這裡貴多少。」
李俊峰也沒想買的想法，那就回吧。
李龍是清楚大哥不想讓自己多花錢，大哥也是有自尊心的。
「那也得吃完飯再回。」李龍說道，「回去趕不上中午飯了，咱們去火車站那裡，三個人吃個大盤雞剛好。」
都是大肚漢，一份大盤雞還是能吃得下的。
李龍順帶著去了玉素甫那裡，玉素甫不在，李龍問他兒子有沒有給自己留好的玉石，他兒子認得李龍，拿出了兩塊玉石籽料。
一塊有兩公斤多，還有一塊差不多剛好一公斤。這兩塊料子品質都不錯，小的那塊差不多能達到羊脂級，大的那塊也是一級白玉的品質，而且好在兩個從外面看都沒啥裂，還都有皮色。
不過價格也不低，兩塊加起來要一千塊錢。
李龍和玉素甫的兒子也講不上價，就掏了一千塊錢把這玉石拿了。
以後以克論價的東西，現在怎麼收都是賺的。
旁邊的李俊峰買了一些葡萄乾和紅棗，看李龍不還價的掏了一千塊錢，說道：「這石頭還真不便宜。」
「這石頭品質好。」李龍笑了笑說道，「他家知道我收玉石喜歡高檔的，一般的我現在也看不上。」
「那些……都是一般的？」李俊峰指了指攤子上的那些小料貨問道。
「嗯，那些幾塊、十來塊就能拿到，過個十年，能賣個一兩百吧。」李龍說道，「而且個頭太小，不一定能存住。」
李俊峰向來信李龍，真就過去挑了三個買了下來。
「就當給孩子買的拿著玩了。」他給李龍解釋著。
李建國也是買了一些乾果，至於玉石，他沒買。
李龍剛開始搞玉石的時候給大哥一家都送了不少，這些東西他聽李龍的話存著，反正也不識貨，先放著再說。
吃過飯，李龍便開著卡車往回走，這一趟李建國和李俊峰死活不要錢，李龍也就沒再堅持。
都是一家人，反正也虧待不了誰。
把羊頭羊蹄子都清理乾淨了，剩下就是下水的事情了。
杜廠長當天就打過來電話，說聯繫到了廠家，讓李龍和他們打電話談具體的情況。
李龍把電話打過去，說明了自己這邊的訴求，人家那邊對這方面很清楚，不等李龍說完，就把自己這邊設備的性能給報了出來。
李龍一聽覺得沒問題，就訂了兩台。
這玩意兒不光能包裝熟的下水，還能包裝肉乾。
真空包裝機價格要高一些，一台五千多塊，這是國產的；進口的上萬，李龍沒要。塑料封口機價格不高，兩千多點兒，兩台機子帶技術指導，性價比非常不錯。
對方說後天會把貨送到瑪縣——因為有杜廠長那邊背書，所以並不需要李龍這邊給訂金。
這事就這麼定了下來，晚上吃飯的時候，李龍給楊大姐把情況說了一下，楊大姐有些著急：
「這個羊雜我這邊還沒實驗好呢……」
「我覺得你做的就挺好的。」顧曉霞鼓勵著她，「前面拿回來的兩鍋，味道就很好啊，吃著不膻，而且很下飯，這個要保證不壞，發過去應該會受歡迎。」
「的確，味道很不錯。」李青俠也說道，「我覺得應該會受歡迎的。」
「香辣的那種，味道略淡一些。」李龍提了意見，「咱們喜歡吃辣，口裡的那些人未必。楊大姐你看，可以把辣味也分一分等級，微辣、中辣、和特辣。
像趙輝那邊，就可以發特辣和中辣的，像黃磊那邊就可以發微辣的。至於駐京辦那邊，就可以把幾種口味都發一些——紅燒也可以。」
「用這麼麻煩嗎？」楊大姐在思索的時候，顧曉霞覺得李龍搞得太複雜了。
「反正沒事，可以先試一試。畢竟咱們下水這麼多，至少現在冬天，真空和封口之後，短時間內是不會壞掉了。當然，等封口機到了之後，咱們還要在常溫的屋子裡試一下，封口之後，多久才會壞，這個要把保質期給印出來。」
李龍把這個考慮的還是比較全面的。現在這時候北疆搞這些食品，用的都是真材實料，很少有人會在食品方面搞亂七八糟的事情。
在食品的保質期上，正規的食品廠會進行嚴格的檢驗，這玩意兒目前楊大姐做不到，但後面肯定是要做的。
畢竟這和肉乾不一樣。肉乾烘乾後，短時間內很難變質，做熟的羊雜不一樣，還是濕的，保存不好短時間內就會變質。
入口的東西，一定要注意。
楊大姐聽了李龍的說法，態度也變得慎重起來。
「也沒事，冬天基本上不會出大事，一開始印好，一個星期就行。」李青俠也給出主意，「咱們就利用這個時間去看看封口之後多久會變質。這個呢，時間也不能標長，儘量要安全一些。」
在場的人都統一了意見，接下來就是實際操作了。
第二天楊大姐又做了一回羊雜，把辣味分成兩種，一種是微辣，一種是中辣——沒按李龍說的分那麼多，覺得的確麻煩。
當然，也做了紅燒，就是不辣的，這種做的少。
她把做好的給肉乾加工坊里的工人們試吃，都覺得味道不錯——楊大姐讓他們給出真實意見，這些人是真覺得好。
可能有恭維的成份在，也有因為目前普通老百姓，肉食量平均下來真不多，有的吃都不錯了，還挑啥？
就算在這裡打工做事，楊大姐也要求每個人都戴上口罩，一來衛生，二來也是帶著點防著大家邊做邊吃的。
沒辦法，僱傭人過來是做事的，先講規矩再說人情。
這也是這幾年來楊大姐歷練出來的經驗教訓。
在得到了大家的肯定後，楊大姐便確定羊雜就是這三種味道，包裝里除了少數的辣皮子、皮芽子外，儘量不雜菜類，就純羊雜。
每半公斤一袋，是試吃裝也是正式裝。
確定好之後，她就回了院子，和李龍商量著包裝袋上說什麼。
「和肉乾的差不多，一是配料表，二是淨重，三生產日期和保質期，四是咱們的生產地。」李龍笑著說道，「加上聯繫方式。都是老顧客，一看就能看明白。」
轉天，吃過早飯，李龍就去收購站等著。楊大姐已經在肉乾加工坊那邊騰出了房間準備裝機器。
李龍是不清楚機器的大小，不過他想著如果那邊裝不了，就先把機器裝到大院子，等開春再在那邊加蓋房子。
十二點多的時候，一台卡車開到了收購站的門口，李龍聽到動靜就走了出去，副駕駛位置有人下車，穿著棉大衣，看到李龍還有些遲疑，李龍瞄了一眼看到卡車車廂里裝的有機器，基本上確定，便說道：
「是何技術員嗎？我是李龍。」
「你好你好。」那個技術員有些靦腆的笑笑，和李龍握了手。
李龍掃了一眼，看到副駕駛還有一個中年女人沒下來，剪髮頭，面無表情。李龍猜測這位是不是財務，收錢的？
「你們辛苦了。走，我在前面帶路，裝機器的不在這裡。」李龍說道，「到時還要麻煩你們給指導一下。」
「應該的應該的。」何技術員叫何文軍，跟著李龍坐著小車去往肉乾加工坊，車上還坐著梁雙成和孫家強，那邊楊大姐早早就已經把大門打開等著了。
小車停在院外，李龍先帶著何文軍去看房子。他聽著這裡面烘乾機的聲音，問李龍：「你們這裡面還有其他的機器？」
「有，拉了工業用電，放心吧。」李龍笑笑說道，「就看這房間能不能裝下了。」
何文軍進了屋子後看了一下，說道：「可以，可以放下——這裡外面兩台機器都能放下。」
那就卸車。
梁雙成、孫家強以及李龍，還有一些女工在何文軍的指導下把兩台機器卸下來，然後抬進屋子安裝起來。
機器不算大，真空包裝機要看著精細一些，塑料封口機這玩意兒比較大，因為要把塑料原料加工成塑膠袋然後盛貨再封口，需要的空間就大一些。
李龍和楊大姐商量的是，肉乾不完全需要真空包裝，普通的封口就行。但這個羊雜最好是真空包裝，畢竟容易壞特別是等到夏天，這玩意兒是必須的。
把機器安裝好電線接好，開閘空轉了一下，何文軍便打算指導著具體操作。
李龍看看時間差不多到午飯的點了，便說道：「何技術員，咱們先吃飯吧。吃完飯再指導兩台機器，下午一兩個小時差不多吧？」
「嗯，差不多。你們這裡沒有塑料顆粒原料吧？我們帶了幾公斤過來，試運行用的。不過你們要後續操作的話，還得去買。」
「知道了，這個我們已經打算購買了。」李龍心說把這個給忘記了。
不過也沒辦法，他這邊也沒買的地方，還得找杜廠長看看他們原料是從哪裡搞來的。
現在也不知道有沒有食品級這麼個說法，雖然普通老百姓不關心是不是食品級的，平時有塑膠袋裝東西就不錯了，但做食品的還是要注意。
出了設備間，李龍看到那個疑似財務的女的還在卡車裡，他便給楊大姐說了說，讓她去叫那個人。
李龍開著小車把他們拉著去了鍾國強那裡，順帶著把顧曉霞和老爹一起叫上，上午忙，沒空做飯。
兩個大盤雞解決問題，那個女人果然是財務負責收款的，據楊大姐小聲給李龍說，她是不太喜歡說話，不過應該是不太喜歡和男的說話，因為李龍看吃飯的時候她倒是和顧曉霞、楊大姐說的不少。
吃過飯回去後李龍就給付了錢，那個姓白的財務收錢開了發票，然後就繼續坐車裡——李龍心說她也不嫌冷。
李龍沒空管那麼多，他要和楊大姐，還有加工坊的工人看著何文軍指導操作。
其實操作挺簡單的，看過兩遍後，李龍就會了。楊大姐比較謹慎，看的時候還找了一個本子，把每一項步驟都記了下來，很認真的樣子。
李龍大為感觸，這才是做企業應該有的態度，比自己強多了。
何文軍操作了幾遍後便讓楊大姐上手，楊大姐很機械的按著自己記下的步驟一步步來，雖然慢了點兒，但中間沒出啥差錯。
然後李龍也試了兩回，順利完成。楊大姐又指導著工人進行了兩遍，兩個工人因為緊張或者其他原因，都有點小錯，不過讓楊大姐及時糾正過來了。
何文軍很滿意，夸李龍他們工作認真嚴謹，然後讓他在單子上簽字，表示培訓完成。
簽完字之後，李龍給他、財務和司機一個人送了兩包肉乾，表示感謝，何文軍推辭不過就接受了，然後就和李龍握了手，坐車回了——天越來越短，他們得趕緊趕回去，不然天黑了。
他們走之後，楊大姐又操作了幾遍，看剩下不多的塑料原料後，這才停了手。
這幾次操作主要是肉乾為包裝內容，羊雜只包裝了兩回，因為裝料半公斤，塑膠袋的規格略大，所以沒灑出來，包裝的很好，但包裝好之後，顯得有點空。
「這個得慢慢調整。」李龍說道，「不可能一下子就完美到位，我今天聯繫塑料顆粒原料，等原料到了之後，咱們再繼續進行實驗。」
奎市機械廠子裡，杜廠長正在給過來參觀指導的領導做著介紹：
「……我們生產的這套設備平均技術參數達到了世界先進水平，部分參數指標已經優於倭國和以國目前在售產品，生產出來的滴灌帶質量好、使用壽命長，是經過對比檢驗的。
之所以能有現在的水平，主要是做到了下面幾點：一是注意『和面』，新料與再生料配比科學；二是注重火候，把擠塑機的溫度控制好，不高不低，不會造成塑化不勻和焦料的現象；
三是重點壓花，迷宮流道調整壓印，滴孔間距完全按客戶要求進行精準調校，達到毫米級的誤差；四是做好定型，搞好冷卻和收卷，確定帶子不變形，收卷不緊不松……」
「嘿，老杜，你這搞得不光是生產設備，還在關注產品質量啊。」一個過來參觀的同行聽了杜廠長一套一套的介紹，笑著說道，「這是不是管的太多了？」
「這怎麼能說管的多呢？客戶把這套設備買回去是要生產滴灌帶的。如果他們生產的滴灌帶不符合預期，又怎麼可能回購或者說我們設備的好話？
我們的技術人員就是急客戶所急，想客戶所想，把生產流程總結起來，培訓的時候指導到位，讓他們能明明白白的感受到我們這套設備的先進性，然後才會甘心情願的購買，和替我們宣傳。」
來參觀的人一個個紛紛點頭，表示贊同杜廠長的這些個說法。
老杜也有點得意的，這套設備專利已經申請下來，技術參數的確是達到了國際先進水平，有些理念甚至於是優於現在國際主流的技術水準的。
就這個已經夠他得意好一陣子了。
不光他得意，鄧工也得意。這套設備在推出去後，業內已經有不少人過來想要研究一下，還有不少人是想要研究他們的專利的。
在這個時候，許多技術人員是真沒專利意識，想著既然是國內的東西，那專利啥的，也就是面子上的東西，咱們都是自己人，那不就能通融通融？
鄧工他們的專利意識很強，通融是不可能的，要麼買設備回去拆解研究，要麼就只能聽一聽大概的。
現在滴灌帶種植技術在國內還算是「貴族種植」，所以對這套設備需求的技術主要以科研院所為主，申請專利、對外宣布，參加會議宣傳到現在，也只訂出去了三套。
但就這三套，已經把研發成本都給覆蓋了，還有不小的盈利——主要還是因為原型機是李龍弄過來的，而且中間的繼續研發主要是人力的投入，物力投入並不大。
相當於李龍已經把框架給搭起來的，他們一起商量著把主要問題解決了，剩下的技術驗證和生產，以及小規模零件的替換，都已經不是大問題了。
這樣下來，成本真就不高。
李龍頭一回打電話過來，並沒有人接——沒辦法，主要人員都負責在搞接待和保障。
快下班的時候李龍又打了幾通電話，那邊杜廠長才接了起來。
「李龍同志啊，你是不是打了好幾個電話？我這邊有人說電話響了，但沒辦法，一直在搞接待，來了個比較大的參觀團，級別很高，我一直跟著。」杜廠長在聽了對面是李龍後，解釋著。
「沒事沒事，我就是想問一下，那個塑料原料是從哪裡進。我進了這兩台封塑機，得找原料啊。」李龍說道。
「這個嘛，你是搞食品是吧？我給你兩個建議，一個是你買成品的塑料包裝袋，咱們國內有生產的。你們需求量大，可以讓對方運過來。
第二個就是購買食品級的塑料原料。」杜廠長因為滴灌帶的事情，對原料還真有些了解，給李龍提了建議，還找到了聯繫方式。
李龍知道杜廠長比較忙，便不再打擾他，掛了電話，看了看記下來的地址，想著明天打電話。
晚飯的時候，楊大姐一邊吃飯一邊說，等原料到了，設備運行好了，打算把往口裡發的貨，都改成塑料包裝的。
在她看來，塑料包裝比紙包裝要「先進」一些。
李龍不同意這個做法，他說道：
「我覺得還是先給各家打個電話問一下，看看他們需要原來的紙包裝還是塑料包裝。如果有些人就喜歡紙包裝呢，那豈不是就麻煩了？」
楊大姐愣了一下，她倒是沒想到這一點。
「沒事，明天你繼續忙你的，我來打電話，一個是原料問題，一個就是這個包裝問題。」李龍說道，「咱們別急，反正原料還要幾天才能過來。」
事情就這麼定了下來。
第二天吃過早飯，李龍去了收購站後，就給民委駐京辦那邊打電話。
民委駐京辦一開始要的肉乾量並不多，比趙輝和黃磊那邊少多了。但是後來隨著各駐京辦都知道了這個肉乾後，他們需要的量就大了起來，目前和黃磊那邊的肉乾量持平，比趙輝要的多一些。
「李哥？哈哈，」李龍打到的辦公室，小王接的，聽出是李龍後，笑著聊了兩句，李龍是問關於肉乾包裝，小王就讓他直接打到主任那裡。
「戴主任現在心情不錯，你現在打剛好。」小王加了一句。
李龍便掛了電話，又給戴主任撥了過去。
戴主任在聽到是李龍後果然挺高興的，互相問候之後，主動說了他派人把李龍三個院子的雪都清了一下，院門外面的雪也掃了，讓李龍放心。
李龍表示感謝之後，就問戴主任關於肉乾包裝的事情。
戴主任果然不希望換包裝，或者說不希望全部換，只換一部分。他的意思是大家都已經接受了紙包裝，覺得這紙比較老派，符合大家對以前肉乾包裝的那種印象，如果一下子換成塑膠袋的，現代倒是現代了，但感覺沒了。
李龍心裡就有了底，然後說了一下下次寄的的時候會贈送一些真空包裝的羊雜，讓戴主任他們嘗一嘗，給提一提意見。
「喲，這是出新產品了啊？好好好，我們一定嘗嘗。」
掛了戴主任這邊的電話，李龍又給黃磊和趙輝那邊打了電話，黃磊倒是沒啥意見，哪種包裝都行，趙輝的電話沒人接，估計是出去了。
李龍便想著下午再打一下。隨後他就開始聯繫原料。
李龍的打算是自己搞食品級的塑料顆粒原料，也要進一批食品級的塑膠袋，兩手準備。
兩邊都是需要李龍先發訂金，公對公的那種。因為是杜廠長介紹的，李龍也沒意見，表示先進一批看看情況。
今年的冬天特別冷十二月的時候，小海子那邊已經結了厚冰。
冰面上，謝運東、李俊峰他們幾個正在打著冰窟窿逮著魚。
「俊峰，你說的真能成？那個批發市場真賣的那麼快？」
賣了羊頭羊蹄子回去後，李俊峰心裡就一直想著那個。他沒想到烏城的批發市場，出貨那麼快！
李建國給他解釋一下他就想通了：
「你想想，烏城那麼大的城市，人口得上百萬，是瑪縣的幾十倍啊！那消耗的物資肯定也是幾十倍的。
你想想，在瑪縣那些羊頭羊蹄子有多少人吃，在烏城得增加那麼多倍，咱們那點東西，就跟小海子裡落進去個大石頭，那才能濺起多大的水花？」
李俊峰就把這個記住了。等謝運東他們過來的時候，他把這事給謝運東他們說了，順嘴說出了自己的想法：小海子和大海子裡魚那麼多，如果能逮上個幾噸，拉到烏城批發市場去賣，應該能賣得很快吧？
反正冬天沒事，不光是魚，還有野兔子也是啊。
冬天沒事幹，這一下子就吸引了謝運東他們幾個，合作社的人都打算參與了。
李建國也算一股子，反正閒著也是閒著嘛。
他們還打算等李龍回來的時候，把李龍也拉進來——，畢竟需要李龍的大卡車嘛。
當然，前提是能逮到魚。
於是就先到小海子這裡砸冰窟窿試探來了。
還別說，這天一冷，多下兩場雪，魚還真就好撈了起來。
這事，已經成了一半了。(本章完)