第247章 循環不息
回向陽大隊的路上,李衛民就遇到了好幾輛拉石頭的卡車。
看到開著邊三輪的李衛民,每輛卡車都會鳴笛問好。
開玩笑,這位可是向陽集團的老總,哪個司機不是他的手下,誰敢觸他的霉頭!
離向陽大隊還有老遠,李衛民就聽到了轟隆隆的炮聲。
不用問,肯定是正在崩山。
不等進村,李衛民就聞到了一股誘人的甜香。
發酵麵粉在高溫地烘烤下,產生著某種化學反應,散發出來的香味格外誘人,只要不是抗拒麵食的人,聞到這股味道,幾乎就沒有不拼命吸鼻子的。
如今的食品加工廠,已經不是那個新城順城街的小作坊了。
李衛民高標準,嚴要求,建了一座正兒八經的廠房,號稱無菌廠房。
想知道後續發展,請訪問STO ⓹ ⓹.COM
之所以是號稱,主要是李衛民也不知道真正的無菌廠房是什麼樣子。
無奈之下,只能按照上輩子的記憶自己設計。
正是因為有了蓋廠房的經驗,李衛民才敢接新城革委會的家屬樓。
當然,建廠房要比蓋樓簡單得多。
只要有農村蓋房的技術,琢磨琢磨並不難。
蓋樓就不行了,光靠向陽大隊的幾個泥瓦匠,估計能把樓給蓋塌。
因此,李衛民準備借人。
新城建築公司不借,就去新原借,新原建築公司不借,就去省建築公司找人!
……
李衛民設計的廠房相當高大上。
窗戶是雙層的,還安裝了這個年代少見的排氣扇。
為了裝這些排氣扇,李衛民沒少費勁,最後還是通過申城那家生產烤箱的工廠,才幫忙買到。
為此,李衛民還多買了幾十台大烤箱,以及新城目前還沒有的製冷設備。
好吧,這不算人家的附加條件,是李衛民自己需要。
製作麵包,首先就要發酵。
想讓不同批次的麵包質量相同,發酵的環節尤為重要。
如果發酵時的溫度有高有低,發酵的時間就必須有長有短,不然麵包的口感就會不一致。
今天吃的是這種口感,感覺不錯,明天再買,就變成另外一種口感了,很容易就會失去客戶。
對發酵的要求實在太高,別說一般人,就是蒸了幾十年饅頭的老師傅,也不一定能做到完全一致。
因此,李衛民才會不惜重金,打造了一間恆溫恆濕的發酵房。
就這種發酵技術,別說新城縣,就是新原地區也是獨一份!
除了硬體,李衛民對軟體的要求也非常嚴格。
以前工人幹活,都是穿各自的衣服。
現在不行了,進車間之前,必須換上所謂的隔離服。
雖然不一定能達到幾十年後的隔離服那種效果,最起碼是乾淨的,不會一抖一層灰。
至於在車間抽菸,吐痰,梳頭之類,更是想都不要想。
李衛民的兩個嫂子親自坐鎮,誰敢胡來,除了回家,沒有第二種選擇!
除了李衛民的嫂子,其他工人也都是監督員。
每個工人,每個月都有麵包當福利,你往麵包里吐痰,噁心誰呢?
不得不說,李衛民這一招非常絕。
自己吃的麵包,不用心做才怪,除非自己不吃,拿回去餵豬。
這年頭放著麵包不吃的人,估計不多。
好吧,壓根就沒有,最起碼,向陽大隊沒有一個!
大家天天啃窩頭,連白面饅頭都不捨得吃,每個月才發十個麵包,都是當寶貝一樣。
誰會故意破壞?
誰敢故意破壞?
除非不怕被人打死!
李衛民的麵包,不但質量穩定,用料也相當紮實。
該多少雞蛋,絕對不少放一枚。
牛奶也是足斤足兩,甚至和牛奶站達成了戰略夥伴關係。
隨便增加養殖數量,只要牛奶的質量過關,向陽集團有多少要多少!
麵包用不完,可以做點心。
點心用不完,夏天還能做冷飲,冬天也能做奶酪。
當然,這些還在李衛民的計劃之中,需要一樣一樣慢慢來,一口吃不成大胖子。
正是因為有了過硬的質量,向陽麵包才會走出新城,走進了新原大學的校園!
好吧,新原大學之所以購進向陽集團的麵包,質量好是其中的一個原因,卻不是主要原因。
主要原因不是麵包的質量硬,是李衛民的關係硬。
當李衛民這個新生代表,團委副部長是白乾的,沒有點什麼目的……
咳咳,不是為了同學服務,他費那個勁幹什麼!
就連新原大學的學生都吃上了麵包,其它學校還遠嗎?
經過不懈努力,距離李衛民希望老百姓都吃上麵包的理想又近了一步!
……
不等進村,李衛民就受到了熱烈歡迎。
田裡勞動的村民,沒有一個不主動和他打招呼。
絲毫都不誇張,李大隊長現在在向陽大隊社員的心目中,地位不是一般高,已經超越了老支書洪振華。
發麵包當福利,可不光是食品加工廠的工人,採石場,采沙場,工程隊,只要是向陽集團的職工,無論是正式工還是試用工,全都有份!
和傳統的工廠不一樣,向陽集團的工資不是按級別發的,是按崗位發的。
爆破員拿爆破員的工資,司機拿司機的工資……
為了充分體現勞動者的價值,李衛民對那些危險係數高的工種,定的工資標準比較高,對那些危險係數低,勞動強度相對比較輕鬆的工種,發的工資就少。
傳統的單位,司機的工資一般都比較高。
李衛民則不然,在向陽集團,司機的工資雖然高,但沒有爆破員的高,甚至都比不上技術好的泥瓦匠。
只要願意,司機很好培養,但是一個技術好的工匠,並不是一朝一夕能培養出來的。
這年頭司機牛逼,只不過是很多人沒有門路學開車而已,並不是學不會。
李衛民有卡車,鏟車,拖拉機,從來不小氣,強行規定,每個司機至少帶一個徒弟,三個月內必須出師。
一個徒弟出師,就帶下一個,一個接一個,循環不息!
李衛民的司機都是他花錢培養的,所以幾乎沒人有怨言。
你們學開車就沒花錢,憑什麼教別人就提條件?